
えびす すし おぎの
恵比寿 江戸前鮨◆カウンターと完全個室

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
「ウニとイクラ」の小鉢です。
濃厚なウニの甘みと、口の中で弾けるイクラの旨味が絶妙に調和し、まさに至福の一口。
握りも素晴らしく、一貫一貫のシャリの温度や解け具合が計算し尽くされており、ネタの鮮度と旨味を最大限に引き立てています。
一皿ひと皿の盛り付けも芸術的で、目でも楽しめるコース構成に心が躍りました。
スタッフの方の細やかな気配りも心地よく、大切な記念日や会食に自信を持っておすすめできる一軒です。
恵比寿で「美味しいお鮨を、落ち着いた空間で楽しみたい」時に。
グルメちゃんからのコメント
おなかいっぱいだけどだけは食べれる
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