hachi gram ハチグラム

メニュー

冷たい前菜

自家製野菜たっぷりのピクルス 880円（税込） 旬の野菜を使った自家製ピクルス

チーズ盛り合わせ 980円（税込） スモークから白カビまで、5種のチーズの盛り合わせ

キャロットラペ 850円（税込） オレンジとクミンの風味が効いた人参のマリネ

ブッラータチーズのカプレーゼ 1,100円（税込） フルーツトマトと旬のフルーツとともに召し上がるとろけるチーズ

ハムの盛り合わせ 880円（税込） ワインにぴったりの3種のハム

鮮魚のカルパッチョ 1,100円（税込） 獲れたて鮮魚をハーブの効いたドレッシングで

カポナータ 980円（税込） ビネガーとハーブの効いた野菜のトマト煮込み

きのこのバルサミコマリネ 850円（税込） 4種のきのこにバルサミコ酢を効かせたうまみのある一皿

フリッタータ 880円（税込） 具材の入ったイタリアの卵焼き

サラダ

＆salada監修　シーザーサラダ 1,100円（税込） レタス、鶏むね肉、ミニトマト、ベーコン、アスパラ、オニオン、アボカド

旬野菜の温サラダ 1,200円（税込） ローストした旬の野菜を自家製ドレッシングで

温かい前菜

ウニとカマンベールのブルスケッタ 920円（税込） 濃厚ウニとチーズがとろける逸品

トマトとアンチョビのブルスケッタ 920円（税込） 相性抜群のトマトとアンチョビはお酒の進む一品

季節野菜のフリット 980円（税込） 旬の野菜をシンプルなスタイルで

ガーリックシュリンプ　自家製デュカ 1,200円（税込） オリジナルブレンドのナッツとスパイスを効かせたガーリックシュリンプ

牡蠣とマッシュルームのアヒージョ 1,100円（税込） 牡蠣の旨味が凝縮されたオイルをバケットとともに

タコと長ネギのアヒージョ 1,080円（税込） バケットにタコとネギの旨味を吸わせて

パスタ

季節野菜のペペロンチーノ 1,300円（税込） 旬の野菜をオイルベースで

アラビアータ 1,400円（税込） ピリ辛のクラシックスタイル

クラシックジェノベーゼ 1,600円（税込） 芳醇なバジルの香りをお楽しみいただけます

今週のパスタ 1,480円（税込） 週替わりで楽しめるパスタ

メインディッシュ

メカジキのグリル 1,980円（税込） ジューシーなメカジキのグリルをその日のソースで

大山鳥胸肉のロースト 2,080円（税込） 低温調理を施し絶妙な柔らかさでご提供いたします

ローストビーフ 2,250円（税込） 黒火乃牛のA５ランクもも肉

デザート

クラシックティラミス 800円（税込） 当店オリジナルのエスプレッソ入り

バスク風チーズケーキ 800円（税込） トロっとしっとり黄金比率

ウイスキーチョコレート 750円（税込） ディナータイムを締めくくる余韻

季節のジェラート 650円（税込） 季節のフルーツのジェラート