
さけとさかな たそがれ
ちょっと良い和食酒場♪

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
お店は綺麗で清潔感がありました。
メニューも目新しいものが多くて最初はワクワク感がありましたが、お通しの茶碗蒸しがぬるくて、ちょっと手鼻を挫かれました。
お茶碗は非常に熱かったので、温め方を工夫された方がよいかと思います。
天ぷらは川魚の骨が硬い、ホワイトアスパラは筋張って噛みきれない、菜葉?は油でベタベタと、かなり残念でした。
また、塩だけでなく天つゆも出して欲しいところです。
南蛮漬けは美味しかったのですが、もう少しお酢が効いていてもよかったです。
まだ新しいお店だから仕方ないかもしれませんが、全てが中途半端に感じました。
こちらの期待値が高かったのかもしれません。
一人でふらっと行くにはいいかも。
グルメちゃんからのコメント
地魚と玉蜀黍(とうもろこし)の土鍋ご飯は高原の空気よりおいしいにゃ
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