
ごひんろう
虎ノ門で味わう本格四川料理と中華宴会

| 行ったのは | その他 |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
虎ノ門ヒルズエリアで「お昼どうする?」問題が発生したときに覚えておきたい一軒がこちら。
日本消防会館の地下に潜む、本格四川料理を掲げる中華店「御品楼」です。
最寄りは虎ノ門ヒルズ駅から徒歩約3分。
オフィス街のど真ん中ながら、地下に降りるとふわっと漂う中華の香り。
これがもう食欲スイッチをカチッと入れてきます。
熟練の料理人が中国料理の伝統技法をベースに腕を振るい、香り・旨味・食感の三拍子を大事にした料理がコンセプト。
スープやソースも毎日丁寧に仕込まれ、素材の味を引き出す本格派スタイルなのだとか。
ランチは1,000円台中心で、近隣ビジネスマンの胃袋をがっちり掴んでいる様子です。
―――《外観・内装・雰囲気》地下フロアに広がる店内は、落ち着いたトーンの内装で清潔感しっかり。
テーブル席がゆったり配置されていて、ガヤガヤしすぎないのが好印象。
ランチタイムはスーツ姿のビジネスマンが続々と入店。
でも不思議と騒がしくなく、どこか余裕のある空気感。
中華のいい香りがふわ~っと漂い、胃袋のボルテージがグングン上がります。
席数は約60席ほど。
宴会や飲み放題コースもあるので、夜は中華酒場として賑わうタイプのお店です。
―――《注文メニュー》◆黒酢酢豚【1,200円】(ライス・スープ・漬物付き)まず登場した瞬間、ツヤッツヤの黒酢餡が輝くビジュアル。
これはもう完全に白メシ案件。
箸で持ち上げると…衣がカリッ。
そして噛んだ瞬間ジュワッ!!肉汁がじわっと広がり、そこに黒酢のコクと酸味がドーン。
この黒酢餡が実に絶妙。
酸っぱすぎず、甘すぎず、コクが深い。
いわゆる町中華の軽い酢豚ではなく、「コクで食わせるタイプ」の黒酢酢豚。
豚肉はしっかり厚みがあり、外カリッ中ジューシー。
玉ねぎや野菜もシャキッと火入れで、食感が良いアクセント。
ここで白メシも一緒に食べると…無限ループ開始。
黒酢 → 肉 → ご飯 → 黒酢 → ご飯はい、完全に優勝です。
スープもやさしい味で、ランチとしてバランス良し。
この内容で1,200円は虎ノ門エリアではかなり良心的。
―――《総評》オフィス街ランチとしてかなり完成度の高い一皿。
・黒酢のコクがしっかり・豚肉のジューシーさ・ご飯が進む設計・1,200円という安心価格このあたりがビジネスマンに支持される理由でしょう。
夜は四川料理や宴会コースもあるので、ランチで気に入ったら夜の中華飲みにも使えそう。
虎ノ門で「しっかり満足できる中華ランチ」を探している人には、覚えておいて損なしの一軒です。
黒酢酢豚、これは白メシ泥棒級の一皿でした。
グルメちゃんからのコメント
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