手打ち蕎麦たむら 東日本橋店

メニュー

手打ちそば

蕎麦メニュー多数ご用意ございます 800円(税込)～ 詳細はランチメニューをご覧くださいませ

そば前

出し巻き玉子 850円（税込） 「たむら」の黄金だしがふんだんに入った、ふわふわ玉子焼き

板わさ 700円（税込） 小田原 鈴廣のかまぼこ使用 蒸し、焼き、揚げ３種の味わい

生海苔酢 600円（税込） こだわり2種の海苔を使用した酢のもの ・愛媛県産バラ海苔 ・浜名湖産生海苔

川海老のから揚げ 800円（税込）

鴨のたたき 1,800円（税込）

蕎麦焼き鴨味噌 700円（税込） お酒のあてにぴったり！

山形庄内豚の角煮 1,000円（税込） ほろほろの角煮が 口の中でとろけます

海苔塩揚げそば 650円（税込） 自慢の手打ちそばを カリッポリッと 歯応えよく揚げました

蕎麦かえしの から揚げ 黒七味添え 800円（税込） 「たむら」のかえしで下味をつけた 柔らかいから揚げ。

あて巻き

穴きゅう 900円（税込） たっぷりの千切りきゅうりとふっくら炊いた煮穴子を巻きました

トロたく巻き 1,200円（税込） 赤身と中トロ。細かく刻んだたくあんがよく合います。

炭火料理

博多ネギの肉巻き 1,200円（税込） ギュッと詰まった博多ネギをかえしで香ばしく焼きました。 柚子胡椒と一緒に。

レタスの肉巻き 900円（税込）

天ぷら

旬の天ぷら盛り合わせ 2,300円（税込）

豚しそ天 800円（税込） 豚の間に挟んだしそがアクセントです

さつまいも天 700円（税込） 加賀野菜「五郎島金時」使用 低温からじっくりと火を通し どこか懐かしいホクホクとした 食感と奥深い甘さに

海老天（二本） 800円（税込） 人気の海老天を二本セットで ※一本から追加を承ります

貝柱と海老と三つ葉のかきあげ 1,200円（税込）

舞茸天 800円（税込）

しゃぶしゃぶ

山形庄内豚のしゃぶしゃぶ（二人前） 5,500円（税込）

国産鴨のしゃぶしゃぶ（二人前） 6,500円（税込） 鴨しゃぶしゃぶは2日前までにご予約ください

（追加）山形庄内豚バラ（一人前） 1,500円（税込） 写真は二人前です

（追加）鴨肉（一皿） 2,000円（税込）

（追加）細切りネギ（一人前） 800円（税込） 写真は二人前です

デザート

蕎麦アイス 500円（税込）