Co Huong Beo コウフンリョウ

Co Huong Beo コウフンリョウの口コミ

• 投稿日：2026/01/07
• りこぴんさんの2026年01月の投稿
• りこぴんさん（40代後半／女性）

黄色い建物のベトナム料理屋さんです。
"ブンリェウ"とはどんな料理か店主さんに伺うと、蟹味噌のスープに米粉の麺が入っていますとのことで、春巻きも気になりコンボ１を注文。
卓上には、ニンニク・ベトナムのラー油・塩漬けのエビを発酵させた調味料が置いてありました。
蟹味噌と聞くと濃厚なイメージですが、エビ調味料を好みの量プラスして完成するあっさりしたスープで食べやすいお味でした。
うす皮の揚げ春巻きは甘酸っぱいつけ汁がセットになっており、鶏ひき肉の具材がぎっしり詰まっていてボリュームある一品。
麺も春巻きも見た目に反して食べやすく、食べ切れるか不安でしたが残す事なくおいしく頂きました。

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