炭火焼肉ホルモン ぐう 築地店

メニュー

健康の為にお肉と野菜を一緒に召し上がって頂きたいのが「ぐう」の想いです

★無料★キャベツ／ネギてんこ盛り - お肉と一緒に野菜もたくさん召し上がってください！ ※ こちらは食べ放題となっております。

～ 牛ホルモン / Gyu Horumone ～

【おすすめ】ホルモン 880円（税込） ぐう！といったらやっぱりホルモン(人気No.1)

上ミノ 1,200円（税込） コリッとした張りのある歯ごたえは通好み！

【新登場】ハツ盛合せ 1,550円（税込） ハツ・アブシン・赤コリの盛合せです。

【おすすめ】ハツ（厚切り） 850円（税込） さっくさくの食感、意外にコクがあります。

アブシン 850円（税込） 食感はそのまま、脂とコクが絶妙です。

【希少部位】赤コリ 850円（税込） ハツとコリコリの間。二つの食感をお楽しみください。

マルチョウ 850円（税込） ジューシーでプリプリ！脂の甘みタップリ

【おすすめ】シビレ 850円（税込） 希少部位！牛の胸腺で、とてもクリーミーな味わいです。

コリコリ 850円（税込） 牛の大動脈。あっさり淡白な味わい。

ウルテ 910円（税込） 牛の気管のナンコツ。よく焼いて独特の食感をお楽しみください。

【希少部位】牛あご肉 950円（税込） 噛めば噛むほど味わい深い。

牛ツラミ 950円（税込） 牛のホホ肉。よく動かす部位なので味が濃厚。

【希少部位】牛コメカミ 950円（税込） しなやかな筋肉。独特の肉の味わい。

ハチノス 850円（税込） 牛の第二胃。蜂の巣に似ているからハチノス

ヤン 850円（税込） 牛の第二胃と第三胃の間。アワビのような食感です。

センマイ 850円（税込） 牛の第三胃。刺身でも旨いが焼いてもぐう！

アカセン 850円（税込） ギアラともいいます。ほんのりした甘さ、クセになります！

～ 豚ホルモン / Pig Horumone ～

【おすすめ】豚レバー 730円（税込） 芝浦直送の新鮮レバー。

豚コメカミ 730円（税込） 別名カシラ。歯応えの中に柔かさがあり。

トントロ 950円（税込） 豚の首肉。一頭から300g程しか取れない希少部位。 サクッとジューシー.

ノドナンコツ 670円（税込） コリコリ、カリカリ、プリプリ！お酒の肴。

コブクロ 670円（税込） コリッとした食感に柔らかな弾力があり深い味わい。

テッチャン 670円（税込） 元祖ホルモン！噛めば噛むほど深～い味わい。

【おすすめ】ガツ 910円（税込） 豚の胃袋。サクサクの噛み心地に上品な味。

～ 極 / Kiwami ～ ぐうの極上を召し上がれ。

極タン 2,400円（税込） 厚切りでガッツリ噛みしめてください。

極ハラミ 2,400円（税込） 厳選和牛のハラミ！肉厚！絶品！

本日の特選赤身 1550円(税込)～ ぐう厳選の赤身肉！詳しくは黒板メニューやスタッフまで♪ 1550～3000円(税込)

～ ぐう厳選焼肉 / Special ～ 昔ながらの特製タレでお召し上がりください。

【新登場】ブリスケ 1,070円（税込） 肉質はきめ細かく赤身と脂のバランスが良く、濃厚な味わいが特徴！ ぜひ、オンザライスで！！

カルビ 1,200円（税込） これぞ！焼肉王道カルビ！

【新登場】あの!! 飲めるロース 2,180円（税込） A4ランクの和牛を使用。炙る程度のレアでお召し上がりください！

ロース 1,880円（税込） サッと炙って召し上がれ！

ハラミ 1,200円（税込） 今やカルビと並ぶ人気！ハラミ派急増中！

タンすじ 860円（税込） 数量限定！売り切れ御免。

タン塩 1,320円（税込） お好みでネギをのせて。

タン盛り 2,290円（税込） 極タン、タンすじ、タン先で牛タン制覇！

～ 刺身 / Sashimi ～

絶品桜ユッケ 1,450円（税込） 高たんぱく低カロリー。もちろん味も折り紙つき！

ハチノス刺し 850円（税込） 新鮮ならではの商品。

コブクロ刺し 730円（税込） コリッとした食感に柔らかな弾力があり深い味わい。

【新登場】オススメ!! 白センマイ刺し 730円（税込） しこしことした食感が心地良くとてもヘルシー。

～ 前菜 / Appetizer ～ まずは前菜を頼んで!! 自慢の逸品です。

【おすすめ】ぐう名物！浅漬けキムチ 680円（税込） オススメです！とにかく一度ご賞味ください。

白菜キムチ 480円（税込）

大根キムチ 480円（税込）