
あひーじょせんもんてんあじろなかの
オリジナルオイルのアヒージョ専門店

| 行ったのは | その他 |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
中野にあるアヒージョ専門店 AJILLO(アジロ) でディナーを楽しんできました。
駅から徒歩1分という好立地ながら、店内は落ち着いたバル風の空間で、居心地が抜群。
テーブルにはIHが備えられていて、目の前で自分好みのオイルと具材を使ってアヒージョを煮込める体験が楽しいです。
オイルは数種類から選べ、私が選んだのはスモーク風味のオイル。
具材にはたまご(半熟)、ブロッコリー、マッシュルームなどをチョイスし、自分だけのアヒージョが完成。
香り高く、具材の食感も豊かで、パン浸しながらじっくり味わうのが格別でした。
ワインも充実していて、軽めの白から赤、サングリアまで揃っており、オイル料理との相性も良好。
飲み放題付きコース(4,500円)もあり、前菜やサラダ、選べるアヒージョ、季節のパスタ、デザートまできちんと構成されており、お得感があります。
スタッフの方はとても親切で、火加減のアドバイスをくれたり、具材のおすすめの組み合わせを提案してくれたりと、初めてでも安心。
店全体の温かみがあって、まったりとした夜を過ごすのにぴったりです。
価格帯もお手頃で、アラカルト中心でも1人あたり4000~5000円程度が目安。
締めにはバゲットおかわり自由も嬉しいポイントで、残ったオイルを余すところなく楽しめました。
全体として、AJILLO 中野は「自分好みにアレンジできるアヒージョ」「ワインとのペアリング」「ゆったり過ごせる隠れ家バル」として非常に魅力的。
中野でちょっと特別な夜を過ごしたいときや、友人との語らいの場にもおすすめです。
グルメちゃんからのコメント
すごくお腹すかしていくとほうれん草とベーコンのバター煮は更にうまいにゃ
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