I AM SEOUL アイアムソウル 新大久保店

メニュー

おすすめ肉 店舗の看板メニュー＆シグネチャーメニュー初めてのご来店の方にあこちらがおすすめ！！

ミナリサムギョプサル2人前 3,916円（税込） シャキシャキとした香り高いミナリ（セリ）と、ジューシーなサムギョプサルの相性は抜群◎こんがり焼き上げた豚バラ肉を、ピリッと爽やかなミナリと一緒に巻いて食べると、脂の旨みと野菜の清涼感が絶妙なバランスで広がります♪

生サムギョプサル 1,408円（税込） 厳選された新鮮な豚バラ肉をそのまま焼いて味わう、生サムギョプサル！冷凍では味わえない、肉本来の旨みとジューシーさが口いっぱいに広がる肉の鮮度にこだわった、ワンランク上のサムギョプサルです♪外はカリッと香ばしく、中はしっとり柔らか。焼きたてをサンチュやエゴマの葉で包み、キムチやにんにく、サムジャンを添えれば、韓国らしい豪快で深い味わいに。

ミナリサムギョプサル 1,958円（税込） ジューシーなサムギョプサルと相性抜群な香り高いミナリ(セリ)。サムジャンやニンニクを加えれば、さらにコク深い味わいに。さっぱりとしながらも満足感たっぷりの一品です！

ミナリ肩ロース 1,958円（税込） 香ばしく焼き上げた肩ロース（モクサル）の濃厚な旨みに、爽やかで香り高いミナリ（セリ）が絶妙にマッチ。脂身が少なく肉の歯ごたえをしっかり感じられるモクサルを、ミナリと一緒に巻いて食べると、重たさを感じさせないさっぱりとした味わいに♪

ミナリイイダコサムギョプサル 2,178円（税込） 辛いもの好きにはたまらない！やみつきになること間違いなし！ぷりっとしたイイダコとジューシーなサムギョプサルを、香り高いミナリと一緒にピリ辛ダレで炒めた一品。じんわり広がる辛さの中に、海鮮の旨みと豚肉のコクがしっかりと感じられ、ミナリの爽やかさが後味を引き締めます◎

魔王サムギョプサル 2,068円（税込） 旨辛ダレにしっかり漬け込んだ豚バラ肉を香ばしく焼き上げ、仕上げにとろ～りチーズをたっぷりトッピング。ピリッとした辛さの中にチーズのまろやかさがとろけ合う！刺激的な辛さがクセになる辛党もチーズ好きも大満足の一品です。

せいろ蒸しボッサム 3,828円（税込） じっくりとせいろで蒸し上げた柔らかい豚バラ肉を、キムチや特製の薬味と一緒に包んで食べる、韓国の定番料理。蒸すことで余分な脂が落ち、しっとりとジューシーな肉の旨みがぎゅっと凝縮。野菜との相性も抜群で、さっぱりとしながらも食べ応えのある一品です。体にやさしく、美味しいヘルシーにお楽しみいただける一品です！

サラダ　彩り豊かなヘルシーサラダは、お肉料理との相性も抜群なので箸休めや前菜にもぴったり◎

アイアムサラダ 1,188円（税込） シャキシャキのレタスやトマト、新鮮な野菜をたっぷり使った、彩り豊かなヘルシーサラダ。オリジナルドレッシングでさっぱりと仕上げたので、お肉料理との相性も抜群で、箸休めや前菜にもぴったり◎

チョレギサラダ 858円（税込） 食欲をそそるごま油の香りとシャキシャキのレタスに、白ごまをトッピングし、特製のドレッシングでさっぱりと仕上げました！

甘いトマトサラダ 968円（税込） 完熟した甘みたっぷりのトマトを贅沢に使ったサラダ。瑞々しいトマトのジューシーさと爽やかな酸味が口いっぱいに広がり、シンプルながらも素材の美味しさを存分に楽しめます。さっぱりとしたドレッシングで仕上げているので、どんな料理にもよく合います◎

カンジャンケジャン＆セウ 1,958円（税込） 海の旨みが凝縮されたようなカニのとろける身と濃厚なカニ味噌、口いっぱいに広がるエビの甘みと、醤油の深みのある味わいが一緒に楽しめる一品です！

カンジャンゲジャン 1,958円（税込） 口に入れた瞬間カニのとろける身と、濃厚なカニ味噌がじゅわっと広がり、そこに甘じょっぱくて香り豊かな特製のカンジャン（醤油ダレ）が絡み、まるで海の旨みが凝縮されたような味わい！

カンジャンセウ 1,958円（税込） 殻をむいた瞬間の艶やかな身、ひと口で分かる新鮮さ。そして、口いっぱいに広がるエビの甘みと、醤油の深みのある味わいをお楽しみください！

チヂミ

ミナリチヂミ 1,298円（税込） 日本のセリに似ている、より香りが強いピリッとした清涼感が特徴のミナリを主役にしたチヂミです◎

海鮮チヂミ 1,518円（税込） 一口食べると、外側のカリッと香ばしい食感が広がり、 中からはもちっとした生地と、プリプリの海鮮の旨みがじゅわっとあふれ出します。海鮮の出汁が生地全体に染み込み、噛むたびに口いっぱいに広がります。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです！

ニラチヂミ 1,188円（税込） 焼きたてを口に入れた瞬間、ニラの風味がふわっと広がり、甘みとほんのりした苦みが絶妙でどこか懐かしい味わい！ 外はパリパリ、中はモチモチ、そしてニラのシャキシャキ感がアクセント。 酢醤油やコチュジャンダレにつけて食べれば、 香ばしさに爽やかさが加わり、軽やかに何枚でも食べられます◎

キムチチヂミ 1,188円（税込） 外はパリッと香ばしく、中はモチッ＆ジューシー。しっかり熟成されたキムチのコクと旨み、酸味、辛味が、生地に染み込んで、 噛むごとに旨辛い味が口いっぱいに広がります。 ほんのり焦げたキムチの香ばしさとごま油の香りが相まって食欲をそそります！

ジャガイモチヂミ 1,188円（税込） 外はカリッと！中はモッチリ、しっとり、とろ～り。 一口食べると、ジャガイモ本来のやさしい甘みとほのかな塩味がじんわり広がります。 味付けはシンプルだからこそ、ジャガイモの風味がダイレクトに楽しめる◎すりおろしたジャガイモの自然なとろみと、表面のサクサク感が最高です！

コーンチヂミ 1,188円（税込） 表面はカリッと焼けて香ばしく、 中からはとうもろこしのプチプチ食感と自然な甘さがあふれ出す！ その甘みに、生地のほんのり塩気やごま油の香りが合わさり、甘じょっぱい味わいに◎

トッポキ

ロゼトッポッキ 1,408円（税込） ひと口食べた瞬間クリームパスタのような濃厚なコクが広がり、あとから、トッポッキ特有のピリ辛さがじんわり追いかけてくるので、まさに「辛い×まろやか＝やみつき」な味のバランス！ トッポッキのもちもち食感にトマト×コチュジャン×生クリーム（or牛乳）のロゼソースがたっぷり絡みまるで韓国風ロゼパスタを食べているような贅沢感を味わえます◎

チーズトッポッキ 1,408円（税込） アツアツのトッポッキの上に、とろけるモッツァレラやチェダーチーズがたっぷり！チーズを引っ張ると、ビヨ～～ン！と伸びて、もちもちのトッポッキに甘辛いヤンニョムソースが絡み、 さらにそこに濃厚でまろやかなチーズのコクが加わることでピリ辛 × 濃厚 × もちとろ食感の三重奏に！口の中では、辛さをチーズが包み込んでくれるので、 辛いのが苦手な人でも食べやすい、優しさと刺激が共存する味わいになっています。

チーズラポッキ 1,628円（税込） もちもちのトッポッキと、ツルツルの韓国インスタントラーメンが、甘辛いヤンニョムソースにしっかり絡んで、口の中は大忙し！そこに、とろ～り伸びるチーズが加わることで、辛さはまろやかに、コクと旨みが一気にアップ。一口食べると、もちもち・ツルツル・トロトロの食感が混ざり合い辛さとチーズの甘みのバランスが絶妙なハーモニーを奏でます♪

トッポキ 1,188円（税込） もちもちのトック（韓国の餅）が、甘辛いコチュジャンベースのソースに絡んで、口に入れるとトックの弾力とソースの旨みがじゅわっと広がります！ ソースは甘さと辛さが絶妙に調和していて、後からピリッとした辛みが食べるほどにクセになる、やみつきの味です！

ラポッキ 1,408円（税込） 韓国の定番屋台メニュー♪甘辛いヤンニョムソースが、もちもちのトッポッキと、ぷるぷる＆ツルツルのラーメンにしっかり絡む◎ひと口食べると、トッポッキの弾力とラーメンの喉ごしが絶妙なコントラストを生み出し、甘辛さの中に旨みがぎゅっと詰まった味わいが広がります！食感の違いとソースの旨みで、最後まで飽きずに食べられます★

韓国ラーメン

ミナリラーメン 1,078円（税込） ミナリの爽やかな香りと少しピリッとした風味が、スープのコクや辛みをやさしく引き立ててくれます。ラーメンの濃厚なスープに、ミナリの清涼感が加わって、食べた後もさっぱりとした後味が楽しめる一杯に！シャキシャキしたミナリの食感がアクセントになり、いつものラーメンに新鮮な味わいと彩りをプラスできます。

韓国ラーメン 858円（税込） 辛さのバリエーションが豊富 ピリ辛から激辛まで、刺激的な味が多いのが特徴◎唐辛子ベースのスープに、コチュジャンやニンニクの風味が効いています。スープはコク深く旨みたっぷり！豚骨、鶏ガラ、魚介などの旨みがしっかり溶け込んでいるので、辛さの中にもまろやかさや甘みを感じられるものが多いです。もちもち麺の韓国のインスタントラーメンは太めで弾力がある麺が多く、スープと絡みやすくて食べ応え満点★

韓国チキン

思い出の丸ごとチキン 1,738円（税込） 外はカリッカリ！薄くてパリッとした衣がついていて、噛むと心地よい食感。中はジューシー＆ホクホクで丸ごと揚げられた鶏肉は旨みたっぷり◎噛むほどに肉汁がじゅわっとあふれ出します♪味付けはシンプルに塩と胡椒が基本。そのままでも美味しいですがケチャップやマスタード、もしくは韓国特有の甘辛いヤンニョムソースをつけても◎

チーズタッカルビセット（ラーメン＆2種類のチーズ) 3,036円（税込） ジューシーな鶏肉と甘辛いヤンニョムソースが絡み合い、ピリ辛の刺激とコク深い味わいが口いっぱいに広がります。そこにとろ～り伸びる2種類のチーズ（モッツァレラ＆チェダーなど）がたっぷり！チーズのまろやかさとコクが、辛さを包み込み、やみつきになる濃厚な味わいを作り出す！！

フライドチキン 1,518円（税込） 外はカリッカリ！独自の二度揚げ製法で、衣はパリパリ、噛むとサクッとした食感。鶏肉は鮮度抜群で、しっとりジューシー！噛むほどに旨みが広がります。味のバリエーションが豊富で、塩味のプレーン、甘辛いヤンニョムソース味、ハニーマスタード、ガーリックソースなど、ソースの種類で色んな味をお楽しみください♪

ヤンニョムチキン 1,628円（税込） 外はサクサク、中はジューシーなフライドチキンに、甘くてピリッと辛いヤンニョムソースがたっぷり絡みます♪ヤンニョムソースは、コチュジャン、ケチャップ、にんにく、砂糖、醤油などをベースにしていて、甘みと辛み、酸味がバランス良くミックスされた深い味わい。口に入れた瞬間は甘さが広がり、後からじわっと辛さが追いかけてくる！辛さのレベルは調整可能なので、辛いのが苦手な方でも美味しく楽しめます！

プリンクルチキン 1,628円（税込） サクサクに揚げられたフライドチキンに、ふんわり甘いパウダー状のチーズパウダー（プリンクルパウダー）をたっぷりと◎チーズのまろやかなコクとほのかな甘みが、ジューシーなチキンと絶妙にマッチ！辛くないので、辛いものが苦手な人やお子様にも大人気！食感はサクサク＋ふわふわで後引く美味しさ★

炒め

イイダコサムギョプサル炒め 1,408円（税込） プリプリのイイダコとジューシーなサムギョプサルを、甘辛いヤンニョムソースで豪快に炒めた一品。ピリ辛のコチュジャンベースのタレが、イイダコの歯ごたえとサムギョプサルの脂の旨みを引き立て、香ばしい風味と刺激的な辛さがクセになります◎キャベツやネギ、玉ねぎもたっぷり入っているので食感のバランスも最高♪

プルゴギ 1,408円（税込） 薄切りの牛肉を醤油ベースのタレに漬け込み、砂糖や蜂蜜の甘みとニンニク、ゴマ油の香りが絶妙に絡み合った味わい！ タレがじっくり染み込んだお肉は、柔らかくてジューシーです♪甘さと塩気のバランスが絶妙で、何枚でも食べられちゃう！玉ねぎやネギ、人参、キノコなどの野菜も一緒に炒めることで、旨みと甘みがさらにアップ！

ホルモン炒め 1,188円（税込） ニンニクやネギの香りが食欲をそそり、ピリ辛でコク深い味付けがホルモンの旨味と絶妙にマッチ。豚ホルモンは脂の旨みが強く、牛ホルモンは弾力があり、どちらも噛むほどに旨味が広がります。キャベツ、玉ねぎ、ニラと一緒に炒めて、食感も楽しめます！

豚肉野菜炒め（みそORコチュジャン） 1,188円（税込） ジューシーな豚肉とシャキシャキ野菜（玉ねぎ、ニンジンなど）を、 香ばしく炒めて、みそ味またはコチュジャン味で仕上げます。みそ味はまろやかな甘みとコクが豚肉と野菜にしっかり染み込み、ほっとする優しい味わいに◎コチュジャン味はちょっとピリ辛で甘みもあるコチュジャンの風味がアクセントに！旨辛な味付けでご飯がすすみます♪

イカ炒め 1,188円（税込） 新鮮なイカを一口大に切り、シャキシャキの野菜（玉ねぎ、ニンジン、ネギなど）と一緒に炒めます。コチュジャンベースの甘辛いヤンニョムソースが絡み、ピリッとした辛さと甘みのバランスが絶妙！イカの旨味と歯ごたえ、ソースのコクが合わさって、ご飯がすすむ味わいになっています！

チャプチェ 1,078円（税込） 春雨はもちもちでツルツル、食べ応え抜群。牛肉やほうれん草、にんじん、玉ねぎ、キクラゲなど色とりどりの野菜と一緒に炒め、ごま油の香りがふんわり広がる◎醤油、砂糖、にんにく、ゴマ油をベースにした甘辛い味付けで、ほんのり甘くてコクがあり、誰にでも愛される優しい味わいになっています！

砂肝炒め 1,188円（税込） 新鮮な砂肝を食べやすい大きさに切り、ピリ辛のヤンニョム（甘辛いコチュジャンベースのタレ）で炒めます。コリコリとした独特の食感と、甘辛いタレの絶妙なハーモニーが口の中に広がります。にんにくやネギの風味も効いていて、ビールやマッコリのお供にぴったり◎ごま油の香ばしさがアクセントになります！

ソーセージ野菜炒め 1,078円（税込） ジューシーなソーセージと色とりどりの野菜（玉ねぎ、ピーマン、ニンジンなど）を香ばしく炒めて、甘辛いコチュジャンベースのタレか、シンプルな醤油ベースで味付け。ソーセージの旨みと野菜のシャキシャキ感が絶妙にマッチして、食欲そそる一皿に◎ちょっとピリ辛が好きならコチュジャン味で、優しい味が好きなら醤油やみそ味もおすすめです♪

鍋

ブデチゲ 2,838円（税込） ソーセージ、スパム、ラーメン麺、豆腐、野菜（キャベツ、ネギ、キムチなど）、そしてチーズや餅をたっぷり入れて、コチュジャンやキムチの旨味が効いたスープでグツグツ煮込みます。 ピリ辛でコク深いスープは、旨味がぎゅっと詰まっていて、辛さの中にほんのり甘みも感じられる絶品！様々な具材の味が溶け合うので、最後の一滴まで飽きずに楽しめます！

おでん鍋 1,518円（税込） たっぷりの韓国式おでん（魚のすり身を使った練り物）を、昆布やカツオのだしが効いたあっさりスープでじっくり煮込みます。スープは優しい味わいで、ほんのり甘くてコクがあり、体がぽかぽか温まる！大根やネギ、しいたけなどの野菜も加えられて、具材の旨味が溶け込んだ深い味わいになっています◎

ちゃんぽん鍋 1,628円（税込） 辛みの効いたスープは、ニンニクや唐辛子の旨味が凝縮されていて、とてもコクがあります。友達とお酒を飲みながら、熱々の鍋を囲んで楽しむのにぴったりの一品です。最後にラーメン麺を入れて、スープまで残さず食べるのが定番の楽しみ方です◎韓国の屋台や居酒屋の雰囲気を味わえる、まさにポチャの味をお楽しみください！