池袋呑場 小猿

メニュー

◇◆ 二大看板メニュー ◆◇

『名物』 - いでたちに来たら必ず召し上がっていただきたい名物！素材の味わいを活かし、鮮度抜群の美味しさをお届けしております！

～～いでたち名物スパイス半身鶏（ハーブヨーグルトソース＆ニラネギソース）～～自然派ワインのお供に♪ 1,800円（税込） 特製スパイスでマリネした半身鶏をカリッと香ばしく仕上げた逸品。 優しくクリーミーなハーブヨーグルトソースは女子ウケ抜群！ 自然派ワインとも相性◎ またニラネギソースはパンチある味わいで男性人気の味わいに！ お酒が進むこと間違いなし！！ ２種のコントラスト違う味わいで名物料理を存分にお楽しみください。 ※食べやすいように切り分けての提供もさせていただけます。

～～熊本直送！馬刺し～～古民家風空間で満喫！ 1,400円（税込） 古民家風居酒屋のゆったりとした空間で、こだわりの「熊本直送の新鮮馬刺し！」を味わってみませんか？本場から直送された新鮮な馬刺しは、1400円(税込)という嬉しい価格でご用意いたしました◎熊本直送ならではの新鮮な味わいが楽しめ、お酒のお供にぴったりです♪落ち着いた店内で、ご友人や大切な方との特別なお時間をお過ごしください！

『餃子』

試行錯誤の末出来あがった、肉汁溢れる焼き餃子。火傷注意です。 -

焼き餃子（4ヶ） 700円（税込） 皮はカリッともっちり！中からは肉汁がたっぷり溢れ出。 タネもしっかりめの味付けでそのまま食べて美味しい餃子。

紫蘇チーズ餃子（4ヶ） 800円（税込） 定番焼き餃子にたっぷりの紫蘇×削りたて濃厚チーズの破壊力満点の美味しさ！

坦々水餃子 800円（税込） クリーミーさとほんのり辛い肉味噌とプルンプルンの水餃子のマリアージュが最高！女性にも大人気！

『 早 』

とりあえずの一皿。そのとりあえずの品も店主こだわりの美味しさが光ります！ - 提供スピードは早いお料理なのでまずはこちらをアテに！

枝豆香り醤油漬け 600円（税込） こんな枝豆食べたの初めて！美味しい！と思ってしまう枝豆です！

生海老の紹興酒漬け 700円（税込） 海老のトロッとした甘みに紹興酒の香りがのっかって見た目以上のグルメ！ 濃厚な海老味噌もた・ま・ら・な・い！！

辛肉味噌ピーマン 650円（税込） 生ピーマンってこんなに美味しかったっけ？と思うほど 青々しい味わいと当店の肉味噌の味わいが相乗効果を生みます！

砂肝ザーサイ 600円（税込） おつまみの定番！ 砂肝とザーサイの食感と味わいが癖になる美味しさ。 ビールにぴったりです。

いちじくバター 800円（税込） いちじくバターとワインでおしゃれに食を楽しむ！ ただお洒落なだけでなくシンプルな美味しさとマリアージュが最高！

カマンベールと至福のXO醤 800円（税込） 中華×ビストロの前菜メニュー！ 旨みたっぷりのXO醤とカマンベールの濃厚クリーミーな味わいがベストマッチ！ワインに最適！！

『 菜 』

お食事にお野菜は欠かせませんね！いでたちならではのお野菜メニューをお楽しみ下さい。 -

いでたち気まぐれサラダ 770円（税込） 店主のおまかせサラダ！やっぱりお野菜は欠かせませんね！

トマトのスパイスマリネ 600円（税込） フレッシュなトマトの味わいとスーッと抜けるスパイス感がトマトの美味しさを更に加速させています！さっぱりとした味わいで副菜にピッタリ！

人参とマンゴーのキャロラペ 680円（税込） ビストロといえばラペ！と言っても過言ではないほどの定番メニュー。 そこにもこだわったいでたち特製のラペ！ おつまみはもちろん箸休めとしても。

季節のフルーツのクリームチーズ白和え 880円（税込） フルーツの甘さと自家製クリームチーズ豆腐のマリアージュが堪らなく美味！素材の旨みが口の中に広がります！

揚

やっぱり揚げ物は外せない！いでたちスタイルの揚げ料理も他とは一味違う美味しさに！ -

ポテトフライ 650円（税込） やっぱりポテト！おつまみに最適！

ポテトフライ(トリュフ＆チーズトッピング) 780円（税込） 定番ポテトフライにたっぷりチーズとトリュフ塩を！ 香りも味わいも倍増です！！

極厚切り雲仙ハムカツ 850円（税込） 店主が厳選した雲仙ハムを厚切りのハムカツに！ チープで定番の居酒屋メニューもビストロの本格味わいに！

レアアジフライ 880円（税込） 生で食べれる新鮮なアジをサクサクの衣を纏わせアジフライに！ レア感とジューシーが相まった美味しさを♪

タルタルたまご天 680円（税込） トロッと濃厚な半熟玉子とタルタルソースの絡みあった美味しさが堪らない逸品。常連さんからも人気の一品です！

肉刺し

鮮度抜群！素材の美味しさ光る味わいをお楽しみ下さい。 -

美桜鶏レバーとハツの低温調理 980円（税込） 低温調理したとろとろのレバーとプリプリのハツ。 シンプルにごま油とお塩で！お酒のアテにピッタリ！

美桜鶏胸肉のたたき 1,100円（税込） 素材の味わいをダイレクトに堪能出来る一品。 さっぱりとしながらも上質な旨さが堪らない！

逸品

店主こだわりの品々！是非ご堪能下さいませ！ -

帆立のスパイス揚げ 1,200円（税込） 柔らかな帆立特有の甘みが口の中に広がり、スパイスの香りと食感が絶妙なアクセントに！

牡蠣オムレツ 1,200円（税込） プリップリの広島県産牡蠣をふっくら卵のオムレツに仕立てて。 牡蠣の旨みと濃厚な卵の味わいがベストマッチ！

エビマヨオレンジ風味 1,200円（税込） 海老の味わいとまろやかな特製マヨネーズ、そしてオレンジの風味が一体となって美味い！が止まりません笑 ワインとのマリアージュも◎

肉

メインディッシュも欠かせません！中華とビストロのいでたち肉料理をお楽しみ下さい！ -

角煮黒酢豚 1,450円（税込） 黒光する漆黒の酢豚。丁寧に下味をつけ柔らかくジューシーで濃厚な味わいに！THE中華をご堪能下さい。

鴨のロースト 1,800円（税込） ロゼ色のしっとりと柔らかい鴨肉はしっかりとした旨みが口の中に溢れ出し、ほっぺたが落ちそうな味わい。もちろんワインにピッタリ！

中華

店主ソムリエが考える、間違いない本格中華！ -

シビ辛石焼麻婆豆腐 1,050円（税込） 醤の旨みそして花椒の爽快な香りとピリッとした辛味の極上の麻婆豆腐。 ビールや焼酎などお酒が進むこと間違いなし！

自慢のエビ炒飯 1,200円（税込） 海老がたっぷりそして五目の具も沢山！ 贅沢な自慢の炒飯は〆にピッタリ！ 決め手の中国醤油がアクセント！