庄や 羽田エアポートガーデン店

メニュー

【4月限定旬メニュー】春の美味しさ

桜鯛 刺身 600円（税込） その名の通り春の魚。脂がのって繊細な甘みを帯びた味わいは格別です

初かつお刺身 750円（税込） これぞ旬！引き締まった身に旨みたっぷり、この機会をお見逃しなく

春・山菜 天布羅盛り 900円（税込） ふきのとう、竹の子、こごみ、タラの芽、ウドなど折々に旬の山菜を厳選

メバルの粕漬け焼き 850円（税込） 上品な味わいの白身魚、別名「春告魚」。粕漬けで芳醇なコクをまといます

そら豆＜茹で または 焼き＞ 900円（税込） ひと粒食べたら止まりません。ビール、日本酒、なんでも合います※写真は「焼き」です

ホタルイカとウドの酢味噌和え 600円（税込） ホタルイカの濃厚なコク、ウドの爽やかな香りとシャキシャキ感

新玉ねぎと釜揚げ桜海老のサラダ 680円（税込） つまみとしてもお薦め。香り豊かな山海の旬味が競演

あさりと菜の花の小鍋 750円（税込） 山海の旬味が、板前の出汁で香り豊かに引き立ちます

ふきのとう味噌おにぎり 350円（税込） 春を感じるほろ苦さ。香ばしく焼き上げます

【4月～東海編】日本銘酒旅

<厳選～東海地方で愛される酒の供>ご当地おつまみ3種盛り 780円（税込） 赤かぶら漬け(飛騨の伝統的な冬の保存食)・鮎 塩焼きほぐし(長良川ゆかりの鮎を使った生ふりかけ)・鰹節チップス(鰹は焼津産、静岡土産の定番)

【三大名物その一】豪快な刺盛り

板前の技と心、本日の特選鮮魚 ‐ 日本近海をはじめ、全国の漁場から日々仕入れる鮮魚を、板前が腕によりをかけて捌きます。豊洲市場には当店グループ、仲卸の「米川水産」があり、日々近海モノを目利きしています。「庄や」の強みです。

【大特価】仲卸組合盛り＜十～十二種＞一人前 2,000円（税込） 二人前から承ります

大漁盛り＜八種＞一人前 1,800円（税込） 二人前から承ります

沖盛り＜五種＞一人前 1,500円（税込） 二人前から承ります

御一人様限定 旬の刺身皿盛り＜少量を四～五種＞ 1,000円（税込） 本日入荷のいいところを選りすぐり。お一人様でご来店いただいた方のみのサービスメニューです

特選刺身

本日入荷 刺身単品 ‐ 詳細は店舗にてご確認ください。※写真は「真鯛のお刺身」です。

本日入荷 貝単品 - 詳細は店舗にてご確認ください。※写真は「つぶ貝のお刺身」です。

まぐろぶつ[サービス品] 850円（税込） 豊洲のまぐろ仲卸「米川水産」の目利き。【米川水産】豊洲市場の老舗仲卸であり、当店のグループ会社。昭和十一年、築地市場で創業以来、80余年にわたり鮮魚ひとすじ。特に鮪の仕入れに指折りの強さを発揮するプロ集団です。厳しい目で選び抜かれた鮮魚をご堪能ください。

近海あじたたき 750円（税込） 鮮度の高い真あじ。梅しそもたたいて添えてます

本日のなめろう 650円（税込） 鮮度の良い旬の魚を、薬味・味噌と一緒にたたきます

◆他にも鮮度抜群の刺身あります ‐ 詳細は店舗にてご確認ください

【三大名物その二】煮込み

煮込み 500円（税込） 【昭和四十六年から変わらぬ味わい】牛・豚のモツを、板前がじっくり煮込んで旨味を凝縮。濃密で深いコクは「庄や」ならでは。当店自慢の看板メニューです。

プラス煮玉子 100円（税込）

【三大名物その三】焼きとり 「創業時から受け継がれる特製タレ」又は「塩」

五本盛り(もも・つくね・なんこつ・皮 ほか) 980円（税込） 昭和四十三年、東京は池上で産声を挙げた若鶏焼「とき」。「庄や」の源流となるこの店の魂を受け継ぐ板前たちが、今日も一本一本、真心こめて焼き上げています。

至高の珍味

あん肝ぽん酢 500円（税込）

鶏レバー刺し 500円（税込） 低温調理だから安心

若鶏むねたたき 500円（税込）

サラダ仕立て

ポテトサラダ 350円（税込）

スパサラ 350円（税込） 美味しいよ！！

バリバリ塩昆布キャベツ 350円（税込）

野菜のつまみ

アスパラ肉巻きフライ 600円（税込）

茄子冷や浸し 450円（税込）

オクラとしらすの旨い冷奴 450円（税込）

納豆磯辺揚げ 450円（税込）

里芋の揚げだし 380円（税込） 板前仕込のだしが染みわたります

おかか梅たたき きゅうり/ガリまみれトマト　各 380円（税込） ※写真は「おかか梅たたき きゅうり」です。

枝豆/長芋わさび漬け/きゅうり一本漬け/セロリの浅漬け　各 380円（税込） ※写真は「枝豆」です

逸品料理

【魚介料理】ブリカマ焼き 650円（税込） 焼魚が食べたい！そんなアナタにお勧めの数量限定お値打品！

【魚介料理】本日の漬け魚 1,000円（税込） 西京漬・酒粕漬など。魚種は従業員へお尋ねください

【魚介料理】鮭ハラス焼き 680円（税込） 鬼おろしを添えて