焼肉 小竹家 月島店

メニュー

【小竹家名物】

牛あぶり寿司 4貫(トロ2貫、赤身2貫)/2貫(トロ1貫、赤身1貫) 1980円/1180円(税込) 肉の旨さが際立つ！

【贅沢、豪華な盛り合わせ】

小竹家盛合せ 5,500円（税込） 5種類の希少部位や特上部位だけを贅沢に…(各2枚)

小竹家盛合せ　上 3,300円（税込） 上カルビ、上ハラミ、上ロース

小竹家盛合せ　並 2,200円（税込） 焼肉の王道カルビ、ハラミ、ロース(各4枚)

【極肉】国産黒毛和牛

特上ミスジ 3,135円（税込） 「ウデ肉」部分では最も霜降りが多い部位として知られ、運動量が多い部位ではないためとても柔らかい

ランプ 1,925円（税込） 赤身でありながらも旨味が強く肉質はやわらかく脂肪が少ない希少な部位

イチボ 2,035円（税込） 希少価値が高く、赤身肉の肉肉しい旨味と霜降りの入った脂のほどよい甘みを感じられる贅沢な一品

「ランプ」と「イチボ」の部位の違いとは… - ●ランプ：腰からもも、お尻にかけてとれる部位。上質な赤身肉になり、特に柔らかい部位。 ●イチボ：ランプの隣でソトモモにつながりお尻のえくぼに相当する部位。

【小竹家自慢のタン】

「生タン」とは… - 当店では生産からお客様へ提供するまで、一度も冷凍保存していない新鮮なタンを使用しています。柔らかな歯応えとコクのある甘さとフレッシュな旨味は肉の卸問屋だからこそご提供できる牛タンです。

厚切り極上生タン 3,300円（税込） ※4枚で1人前です「タンは薄切り派！」その概念変わるかもしれませんよ。こちらも本当に良い部位だけを使用し、噛み締めた瞬間の歯応えと、溢れ出る旨みがたまらない至高の逸品。

生タン 2,420円（税込） タン愛好家の皆様。当店のタンは仕入れから一度も冷凍していない「生タン」のサシの入った本当に美味しい部分だけを使用した極上のタンです。このタンを食べた席からは「このタンうま！」という声が離れていても聞こえてくる。そんな自慢の逸品です。

絶品 おねぎ山 385円（税込） こちらも一緒にいかがでしょうか？ タンに絶対に合う一品

熟成タン塩 1,595円（税込） 生タンのタン中とタン先部位を自店で熟成させました

タン下/タン先 931円（税込）

【カルビ・ハラミ・ロース】

上カルビ 1,980円（税込） 牛の中でも1頭から0.3%しか取れない希少部位。特に霜降りが多く、濃厚な味わいと、口の中で溶けるような食感が特徴の本当に美味しいカルビ。

カルビ 1,210円（税込）

上ハラミ 2,035円（税込） 当店で大好評の厳選部位を使用した上ハラミ。県外から訪れたお客様が「この上ハラミをまた食べたいから来るね」と声をかけてくださるほどの逸品。ご来店の際はぜひ

ハラミ 1,210円（税込）

上ロース 1,980円（税込） 厳選部位を使用した上ロース。赤身の旨みと脂の甘みが絶妙に溶け合う上質な一枚！お酒にもご飯にも相性抜群！

ロース 1,210円（税込）

【鶏・豚】

豚トロ 770円（税込）

せせり 770円（税込）

ガツミノ 715円（税込） 豚の胃袋「ガツ」に近い肉厚の部位

【ホルモン】

「ホルモン」とは… - 全体的に低カロリー高タンパクでミネラル、ビタミンの宝庫！部位によって栄養素は違いますが、腸の部分には美肌成分コラーゲン、ハツには疲労回復成分のビタミンB1が、栄養の王様レバーには眼精疲労回復成分のビタミンA、造血に効果的な鉄分や葉酸が多く含まれています。

シマチョウ 979円（税込） 牛の大腸。一般的にホルモンと呼ばれるのはこちら。栄養豊富で消化に良い。

コプチャン 660円（税込） 牛の小腸。極上の脂が口の中でとろけ、コラーゲンがたっぷりで美容にも◎

ハツ 660円（税込） 牛の心臓。臭みがなく食べやすくしかも栄養豊富。

元祖！シロコロホルモン 660円（税込） 豚ホルモンのエース。豚の大腸。優しい甘味と口の中ではじけるような食感。

上ミノ 980円（税込）

ごちゃ混ぜホルモン 1,650円（税込）

コリコリ 660円（税込） 牛の大動脈。クセになるコリコリとした食感が特徴。

ガツミノ 715円（税込） 豚の胃袋「ガツ」に近い肉厚の部位。

レバー 660円（税込） 鉄分やミネラルが豊富な栄養の王様。十分に加熱してお召し上がりください。

【焼き野菜】

シイタケ/長ネギ/山芋/エリンギ/玉ねぎ 各480円(税込)

全部盛り 1人前 385円（税込） ※全部1つずつです。

【つまみ】

激辛チョリソー/ウインナー 各638円(税込)

青森県産にんにくホイル焼き 550円（税込）

牛ハツ刺しごま塩和え 968円（税込）

【一品】

キムチ盛合せ 638円（税込）

白菜キムチ/オイキムチ/カクテキキムチ/山芋キムチ 各528円(税込)