魚の昌 新橋店

メニュー

刺身

刺身各種 748円（税込） サーモン刺身748円/ホタテ刺身638円/甘えび刺身858円/タイ刺身749円

豪華七点盛り 2,728円（税込） 豪華九点盛り:5,478円

新鮮まぐろとサーモン、いくらのせ 1,408円（税込）

サーモンカルパッチョ 748円（税込）

マグロカルパッチョ 858円（税込）

通風カルパッチョ 1,188円（税込）

伊勢えび刺身 2,728円（税込）

刺身3点盛り 1,408円（税込） 旬の海の幸を厳選した刺身3種類の盛り合わせです。赤身や白身など、異なる旨みと食感を少しずつ楽しめます。2名様で分け合うのに最適な量で、他のお料理も堪能したい時におすすめです♪

刺身5点盛り 1,848円（税込） 漁港から直送された、鮮度抜群の海鮮をご提供します。マグロサーモン伊勢海老など、その時期に一番おいしい旬の魚介を厳選。朝獲れの魚を熟練の職人が捌き、最高の状態でご提供します。

炙りシメサバ 665円（税込）

炙りサーモンポン酢 858円（税込）

ネギトロ 748円（税込）

マグロブツ/タコブツ 638円（税込）

ごまサバ 748円（税込）

生牡蠣 528円（税込） ＜1＞レモン ＜2＞もみじ

いくらのせ生牡蠣 968円（税込） ぷりぷりな牡蠣の上に艶やかないくらを贅沢に盛り付け。濃厚クリーミーな牡蠣の旨みに、プチプチ弾けるいくらの塩気が追いかける至高の味♪

かつおたたき 748円（税込）

鮮魚のなめろう 1,078円（税込）

その日のおすすめ！ - 雲丹、蟹、牡蠣といった旬の海の幸を、経験豊富な職人が一つひとつ丁寧に調理いたします。それぞれの食材が持つ最高の旨みを引き出し、最も美味しく楽しんでいただけるよう工夫を凝らしています。おすすめメニューは店内のホワイトボード、またはお気軽にスタッフまでお問合せください！

自慢の鍋

海鮮鍋 -

絶品国産牛もつ鍋 - 2人前から注文可。本場博多から仕入れた秘伝のメニューで作る名物もつ鍋、とろとろの和牛もつと特製ダシのきいたスープ、たっぷりと入った野菜がやみつきになる旨味をお口に届けてくれます。 あったかお鍋で充実的ディナーを堪能。 1人前(1,280円) 2人前から

馬肉

馬肉カルパッチョ 1,078円（税込）

特選赤身馬肉刺し 968円（税込）

霜降り馬刺し/特選赤身馬肉寿司 1,078円（税込）

熊本馬刺し三点盛り合わせ 2,178円（税込）

桜ユッケ 968円（税込）

串焼き

・シロもつ/レバ/皮/もも./ネギマ/ぼんじり/砂肝 132円（税込）

ハラミ/豚タン/豚バラ 165円（税込）

やきとりおまかせ5本盛り 858円（税込） 7本盛り：980円

つくね(月見/チーズ/ポン酢) 198円（税込）

その他 - ・長ねぎ…120円 ・ししとう…120円 ・しいたけ…120円 ・エリンギ…120円 ・うずらベーコン焼き…180円 ・博多ねぎ巻き…180円 ・アスパラの豚巻き…180円 ・トマトベーコン焼き…180円 ・ピーマンチーズ巻き…280円 ・ししとう巻き…250円 ・しいたけ巻き…180円 ・えのき巻き…180円

おつまみ

枝豆/冷やし冷奴 418円（税込）

特製味付うずら卵/冷やしトマト 385円（税込）

ピリ辛きゅうり/塩キャベツ 495円（税込）

きゅうり一本漬け/ナス一本漬け 528円（税込）

漬物盛り合わせ/長芋のわさび醤油/チャンジャ/梅水晶/たこわさび/いか塩辛 638円（税込）

あんきも酢 748円（税込）

鶏皮ポン酢(柚子風味)/ホタルイカの酢味噌 638円（税込）

まぐろ アボカド和え 822円（税込） (相性抜群のまぐろとアボカドは女性に大人気! タルタルソース仕立てにしました。クリーミーさと赤身のバランスが面白い一品)

なすポン酢 423円（税込）

明太子の炙り 726円（税込）

まぐろ山かけ 943円（税込）

まぐろ梅木晶 1,040円（税込）

タコポン酢 701円（税込）

博多名物