居酒屋 だるま 新宿三丁目本店

メニュー

【肴】

茄子の揚げびたし 680円（税込） 揚げたて茄子を出汁に浸し、じゅわっと旨みを含ませた定番の一皿。

自家製浅漬け 680円（税込） 季節野菜をさっぱりと。箸休めにちょうどいい優しい味わい。

うずらの青唐辛子漬け 580円（税込） ピリッと刺激のある大人のつまみ。酒が進む逸品。

薬味ぶっかけ冷奴 600円（税込） たっぷり薬味でさっぱりと。シンプルながら奥行きある味わい。

いぶりがっこのクリームチーズ 680円（税込） 燻香と濃厚チーズの王道の組み合わせ。

枝豆の一夜漬け 580円（税込） 旨みを引き出す一夜漬け仕立て。止まらない味。

日替わりポテトサラダ 680円（税込） その日ごとに仕立てを変える当店流ポテサラ。

梅水晶 600円（税込） コリコリ食感と梅の酸味がクセになる酒肴。

炙り明太子 680円（税込） 香ばしく炙り、旨みを凝縮。

旬野菜のお浸し 600円（税込） 出汁を含ませた季節野菜の滋味深い味わい。

たこわさ 580円（税込） わさびの刺激が心地よい定番肴。

大人のおっとっと 500円（税込） 軽やかな食感に、塩味と香ばしさを効かせた酒に寄り添う遊び心の一皿。

【鮮魚】

お刺身3種盛り 780円（税込） その日の鮮魚を厳選。まずはここから。

お刺身4種盛り 980円（税込） 旬を楽しむ贅沢な盛り合わせ。

炙り〆サバ 780円（税込） 炙ることで香りと旨みを引き出した一皿。

海鮮ユッケ 880円（税込） 鮮魚を特製ダレで和えた濃厚な味わい。

極上トロタク 980円（税込） とろける鮪とたくあんの食感が絶妙。

胡麻カンパチ 980円（税込） 胡麻ダレで仕上げた九州仕立て。

ほっけの塩焼き半身 880円（税込） ふっくら焼き上げた脂のり抜群の一枚。

銀鱈のいくら乗せ 980円（税込） 西京味噌の甘みといくらの塩味が重なる贅沢仕立て。

本日のカマ焼き 1,200円（税込） 旨みが凝縮する部位を豪快に。

本日の煮付け 1,400円（税込） 旬魚を甘辛く、ふっくらと炊き上げます。

【焼き＆揚げ】

おでん盛り合わせ 980円（税込） 出汁をしっかり含ませた定番の盛り合わせ。

唐揚げジャン 900円（税込） 外はカリッと中はジューシー。特製ジャンで。

塩昆布ポテトフライ 680円（税込） 塩昆布の旨みが広がる大人のポテト。

月替わり春巻き 480円（税込） 季節素材を包んだ創作春巻き。

アジフライ 自家製しば漬けタルタル 880円（税込） サクサク衣に酸味の効いた自家製タルタル。

山芋れんこん塩辛バター 700円（税込） 食感と塩辛のコクが絡む酒泥棒。

鉄板鶏焼き～生七味～ 980円（税込） 香ばしく焼いた鶏肉を爽やかな辛味で。

ピリ辛もやしメンマ 620円（税込） 箸が止まらない軽いおつまみ。

大山鶏肉じゃが 980円（税込） 旨味豊かな大山鶏と根菜を丁寧に炊き上げた、出汁の余韻が広がる一皿。

タコ焼きオムレツ 680円（税込） とろとろ玉子とタコの旨みが広がる鉄板系。

豚タンカルパッチョ 980円（税込） 低温仕上げの豚をさっぱり仕立てで。

【〆】

自家製おにぎり 480円（税込） 丁寧に握る、〆にちょうどいい一品。

たらこキムチうどん 780円（税込） 濃厚たらことキムチの旨辛仕立て。

スパイス香るソース焼きそば 800円（税込） 芳醇なソースに数種のスパイスを重ね、香ばしく仕上げた余韻まで楽しめる一皿。

石焼きタコライス 1,000円（税込） 熱々石鍋で仕上げる香ばしい一皿。

海鮮漬け丼 680円（税込） 特製ダレに漬け込んだ鮮魚の贅沢丼。

【甘味】

安納芋のバターアイス 640円（税込） 濃厚な甘みと塩味の余韻。

黒蜜きなこアイス 480円（税込） 和の甘みを楽しむ王道デザート。

黒胡麻もなかアイス 480円（税込） 濃厚な黒胡麻のコクを、香ばしい最中で包んで。上品な余韻が続く和の甘味。

自家製焼きプリン 580円（税込） 固め仕立ての昔ながらの味わい。

季節のシャーベット 480円（税込） 旬果の瑞々しさをそのまま閉じ込めた、食後を静かに整えるひと匙。