小夜(Sayo) During the night 1,300円(税込) Spirits : LAST ELEGANT episode 0 Material : 抹茶とバニラのジェラート、フルーツ、ミントグラニテ 東京蔵前で蒸留されたクラフトジン LAST ELEGANT、北海道で職人が手作りするジェラートGELATERIA GELABOの抹茶とバニラをマリアージュ。抹茶・バニラとジンの相性も非常によく甘さと苦味のバランスが絶妙な一品です。
終夜(Yomosugara) Midnight 1,400円(税込) Spirits : SelvaRey Chocolate Rum Material : ピスタチオとヘーゼルナッツのジェラート、ミックスグラノーラ、ライム ブルーノマーズがプロデュースするプレミアムラムSelvaRey Chocolate、非常に風味高く味わい深いGELATERIA GELABOのピスタチオ&ヘーゼルナッツジェラートをマリアージュ。素材の風味を最大限に活かした濃厚な味わいは大人の〆に相性抜群です。
満月の宴(Mangetsu no utage) 900円(税込) パティシエ考案のオリジナルマフィンにバニラアイス、グラノーラをトッピング。 こちらの商品はノンアルコールのみとなります。