trilogue GASTRO BAR トリローグガストロバー

メニュー

とりあえず Appetizers 1

麻辣ナッツ Spiced Nuts 600円（税込）

季節野菜のピクルス House-made Pickles 600円（税込）

生ハム&サラミ Japanese Dry-Cured Ham & Salami 650円（税込）

シェフ厳選チーズ盛りAssorted Cheese Selected by Chef 1,200円（税込）

前菜 Appetizers 2

ローストビーフのたたきWagyu Roast Beef Carpaccio 1,680円（税込）

牡蠣オイル漬け Marinated Oysters in Oil 780円（税込） にんにく、チリで香りをつけバージンオリーブオイルで漬け込んだ贅沢な一品です

日替わり鮮魚のカルパッチョSeasonal Fish Carpaccio 1,480円（税込）

ささみザーサイ中華マリネ Chinese Style Marinated Chicken 650円（税込）

胡麻出汁バーニャカウダ Assorted Raw Vegetables with Sesame Seafood Sauce 800円（税込）

シェフのこだわるブルスケッタ Seasonal Bruschetta 2個 680円から　税込 3個/4個 *個数お選びいただけます

砂肝コンフィGizzard Confit 550円（税込）

温菜 Hot Dishes

エビと菜葉のナンプラー炒め Shrimps & Vegetables Sauteed 950円（税込）

トマト卵炒め Tomato & Egg Sauteed 750円（税込）

長芋とろろ焼き Grilled Yam in Skillet 980円（税込）

揚げ物 Deep Fried Dishes

ホタテクリームコロッケ Scallop Cream Croquette 980円（税込） ベシャメルソースにホタテを合わせたクリームコロッケ。自家製トマトソースで濃厚さとさっぱりさの味わいが抜群。

モロッコ春巻き Moroccan Spring Roll 820円（税込）

カラマリフリット Calamari 1,100円（税込）

フライドポテト Fried Potato 各750円(税込) ホット/チーズ&ペッパーからお選びいただけますHot or Cheese&Pepper

アンチョビバター フライドポテトAnchovy Butter 800円（税込）

ハムカツ(モルダデッラ) Mortadella Ham Steak Cutlet 860円（税込）

お肉 Meat

ジャークチキン Jerk Chicken 1,800円（税込）

ラムのシシカバブ Skewered Lamb Kebab 2,200円（税込）

ブラジル産ソーセージ2種盛り2 Types of Sausages 1,320円（税込）

パスタ Pasta

ペンネアラビアータ Penne Arrabbiata 1,380円（税込）

ボロネーゼ Bolognese 1,620円（税込）

季節のペペロンチーノ Seasonal Peperoncino 1680円から　税込

ケサディーヤ Quesadillas

チリコンカルネ Chili con Carne 1,260円（税込）

カルニータス Carnitas 1,260円（税込）

デザート Dessert

うますぎプリン House-made Pudding 680円（税込） シェフ特製の"美味すぎ"プリン！食後のデザートは別腹でどうぞ。

自家製生チョコ House-made Bite-sized Chocolate Ganache 650円（税込）