日本料理 ひのや

メニュー

名物　愛媛の郷土料理「宝楽焼き」を味わう

宝楽焼き お一人様 4,235円（税込） 愛媛県の伝統的郷土料で、数々の武勇伝で知られる来島（村上）水軍が戦勝の際に食べていたと言われており、｢来島水軍料理」としても親しまれています。 材料は愛媛県産の鯛を丸ごと一尾に、車海老、サザエ、卵が基本。海の幸をギュッと凝縮させた、磯の香り豊かな逸品。 “めで鯛”、“戦勝”の意味もあり、縁起物の豪華なお料理なので、お祝い事や商談のお食事にも最適です。◆三名様からご予約を承ります。

鍋　素材にこだわった珠玉の鍋

しゃぶしゃぶ鍋 11,616円（税込） お通し/しゃぶ肉/季節の野菜/食事◆二名様からご予約を承ります。

すきやき 11,616円（税込） お通し/すき焼き肉/季節の野菜/食事◆二名様からご予約を承ります。

一品料理

本日の野菜浸し 847円（税込）

もずく 847円（税込）

烏賊のこのわた 1,815円（税込）

出汁巻き卵 847円（税込）

季節のサラダ 968円（税込）

フルーツトマトのサラダ 1,815円（税込）

刺身盛り合わせ 2420円(税込）～

山掛け 1452円(税込）～

本日の焼物 1815円(税込）～

地鶏塩胡椒焼き 1,210円（税込）

柳葉魚 1,210円（税込）

炊き合わせ 1,210円（税込）

豚角煮 1,815円（税込）

地鶏竜田揚げ 1,210円（税込）

てんぷら盛り合わせ 2,178円（税込）

一口ひれかつ［2枚］ 968円（税込） ※画像はひれかつ御膳の一例です。

お茶漬け［鮭・海苔・梅］ 968円（税込）

稲庭うどん 1,815円（税込） ※画像は稲庭御膳の一例です。

茶そば 1,815円（税込）

鯛茶漬け 2,178円（税込）

お新香盛り合わせ 726円（税込）

特製いかの塩辛 968円（税込）