錦和 神保町本店

メニュー

香港点心・飲茶セット

香港点心・飲茶セット　お一人様 1,580円（税込） 香港チャーシューまん/五目春巻/カスタードまん/上海風花彫り醉鶏★+お茶1ポット（ウーロン茶、ジャスミン茶、菊花茶）★ホット or 冷たい OK★またはアルコール飲み物1杯

【飲茶】ウーロン茶/菊花茶 各600円(税込)

【飲茶】ジャスミン茶/プーアル茶/フルーツティー（桃ウーロン茶）/桂花ウーロン茶 各700円(税込)

北京ダック　高級食材を贅沢に使用した極上味！まずはお試しください。

自家製北京ダック　半羽（クレープ8枚つき） 3,200円（税込） 自家製北京ダック　1羽（クレープ18枚つき）6000円(税込) 餅皮/北京ダック専用タレ/千切りネギ/千切り胡瓜　付き

点心

エッグタルト　1個/黒糖流し餡饅頭　3個 230円/380円(税込)

フカヒレスシュウマイ　2個 500円（税込） 4個980円(税込)

フカヒレ蒸し餃子　2個/ニラと海老の蒸し餃子　2個 380円/390円(税込) 4個720円(税込)/4個750円(税込)

カニの黄身入り小籠包　2個/上海名物小籠包　2個 420円/430円(税込) 4個800円(税込)/4個800円(税込)写真はイメージになります。

広東風葱油餅/焼き大根餅　2個 480円/499円(税込)

香港風焼売　2個 320円（税込） 4個620円(税込)

土鍋酒粕団子　5個/海鮮水餃子　6個 各580円(税込)

上海風焼き小籠包　3個 580円（税込） 6個1100円(税込)

三種類の点心/車海老入り餃子　4個 800円/620円(税込)

羽根付き焼き餃子　5個/海鮮春巻　2個 各650円(税込)

五目春巻き　3個/ゴマ団子　4個 580円/680円(税込)

翡翠海老餃子　4個/水晶海老餃子　4個 各750円(税込)

蓮の葉包み糯米鶏/ココナッツあん入り団子　3個 各780円(税込)

前菜

軟骨唐揚げ/ピータン豆腐 各480円(税込)

干し豆腐の和え物/川エビの唐揚げ 各550円(税込)

上海風酒粕漬け砂肝とザーサイの和え物/ゴマピーナッツ 各580円(税込)

特色ジャガイモの千切り和え/クラゲのネギ油和え 各680円(税込)

上海風花彫り醉鶏/よだれ鶏 各780円(税込) よだれ鶏：3辛

特製招牌塩水鶏/牛ハチノスと牛肉のピリ辛和え/牛スネ肉とピーナッツのゴマ和え 各880円(税込) 牛ハチノスと牛肉のピリ辛和え：2辛

ニンニク豚スネハムと野菜盛り合わせ/クラゲの老醋和え 900/980円(税込)

上海風酒粕漬け前菜盛り合わせ（クラゲ、醉鶏、牛スネ） 1,080円（税込）

甘タレチャーシュー肉　半分 1,480円（税込） 1分2600円(税込)

逸品

鮑の殻付き醤油煮付け 680円（税込）

蟹肉、豆腐と卵白の煮込み/甘ソースかけ焼きナス 各980円(税込)

サザエと豆苗のネギ油炒め 1,180円（税込）

ユリと蓮の実と海老炒め/金絲エビのマヨネーズ　8個 各1280円(税込)

鶏肉の辛味炒め/蟹黄入り豆腐煮込み 900円/1080円(税込) 鶏肉の甘辛炒め：2辛

豚タン、牛スネ肉ソースかけ/黄ニラともやしの肉細切り炒め/マコモと豚肉の炒め/マコモと海老の炒め 各1380円(税込)

金色スープの魚と高菜煮込み/高菜と豚肉煮込み 1580円/1380円(税込) 金色スープの魚と高菜煮込み：2辛

大ホタテと青梗菜の炒め 1,680円（税込）

フカヒレの姿煮 2,680円（税込）

海鮮

香港風XO醤大根餅の辛味炒め　3個 880円（税込） 2辛

エビのマヨネーズ/イカとセロリ炒め 各1080円(税込)

香港風焼きイカリング 1,280円（税込） 1辛

サクサク焼きカキ 1,180円（税込）

海老チリソース/アサリの辛味炒め 各1280円(税込) エビチリソース：1辛/アサリの辛味炒め：2辛

香辣ウナギ 1,680円（税込） 3辛

マコモとアワビ炒め/ブロッコリーとホタテの煮込み/卵黄で焼いた車エビ 各1680円(税込)

大海老の辛味炒め 1,680円（税込） 2辛

肉類