バルスモーク寿燻工房

バルスモーク寿燻工房の口コミ

• 投稿日：2026/01/29
• ブラックさんの2026年01月の投稿
• ブラックさん（60代～／女性）

口コミを裏切らない素敵な燻製料理でした。
同じ食材でも、燻製にするとこんなに変わるんだ！とビックリ。
　今回はコースで頂きましたが、食べ具合、飲み具合を見ながら出して頂いたので大満足です。
〆の和風ご飯と赤だしの味噌汁(これがまた、美味しい)次は季節物を食べよ-っと。
お一人で切り盛りされているのに、対応も良く穏やかな人柄にゆったりとした時間を過ごせました。
次は友人を誘います。

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