MARU マル 吉祥寺

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ひと皿めに。【酒肴盛り合せ】Maru一番のおすすめです

季節の前菜９種を１人前ひとさらで。季節ごとに変化する和のお料理をすこしづつお楽しみいただけます。 -

酒肴盛り合わせ 1,630円（税込） 季節の前菜9種を１人前ひとさらで。季節ごとに変化する和のお料理をすこしづつお楽しみいただけます。苦手な食材等ある場合は別のお料理に差し替えさせていただきますのでお伝えくださいませ。

お造り盛り合わせ

瀬戸内から直送されるお魚をお造りでご用意致します。 - 写真はイメージです

お造り盛り合わせ３点盛り（1人前） 1,480円（税込） 瀬戸内から漁師直送で届く天然鮮魚のお造りです。写真はイメージです。

お造り盛り合わせ５点盛り（1人前） 1,730円（税込） 瀬戸内から漁師直送で届く天然鮮魚のお造りです。写真はイメージです。

季節の食材を使ったお料理（季節替わりとなります）

春は山菜や貝・夏は鮎やはも・秋は松茸・秋刀魚・冬は白子・あん肝・ふぐ等 - そのとき美味しい食材を和食に致します。

季節のお料理各種 -

Maruの土鍋ごはん（一合～）

定番から季節のものまで。Maru自慢の土鍋ごはんをぜひお召し上がりください。 - 食べ切れなかったごはんはお持ち帰り用にお包み致します。スタッフまでお申し付け下さいませ。

土鍋炊き！穴子めし(一合） 3,300円（税込）

土鍋炊き！鮭いくらごはん(一合） 3,000円（税込）

土鍋炊き！ずわい蟹といくらごはん(一合） 5,000円（税込）

土鍋炊き！特選　雲丹ごはん(一合） 5,800円（税込）

土鍋炊き！特選　雲丹いくらごはん(一合） 6,800円（税込）

土鍋炊き！鯛めし(二合） 2,800円（税込）

季節の具材の赤出汁のお味噌汁 350円（税込）

この他にも季節の日替わり土鍋ごはんが数種ございます。 -

Maru定番のお料理

白菜と胡瓜の塩もみ（浅漬け） 630円（税込） 白菜・胡瓜に加えて茗荷・大葉などの香味野菜もくわえてあっさりした浅漬けです。

冷製茄子の揚げびたし 550円（税込）

アボカドと島海苔の酒盗和え 700円（税込） アボカドのコクと酒盗のクセを島海苔がまとめます。日本酒と共にどうぞ。

鴨胸肉の冷製柔らか煮　山葵添え 1,000円（税込） 鴨の胸肉を低温調理でゆっくり火を入れた逸品。山椒と醤油・山葵がよく合います。こっくり系の日本酒と共にどうぞ。

熊本県産馬刺し　霜降り（ニンニク醤油・塩・ごま油付き） 2,000円（税込） 適度に脂ののった霜降りの馬刺しです。たっぷりの薬味・ニンニク醤油・ごま油・お塩でお召し上がりください。赤身のご用意もございます（2000円(税込)）

旬魚のなめろう 930円（税込） 瀬戸内漁師直送の天然鮮魚のなめろうです。お時間頂く場合がございますが、叩きたてのなめろうは絶品です。添えてあります焼き海苔に巻いてお召し上がりください。

梅水晶（鮫の軟骨の梅和え） 680円（税込）

チーズ各種（あたたかいバゲット付き）

チーズ　カマンベール（白カビ　フランス　牛） 1,100円（税込）

チーズ　ロックフォール（青カビ　フランス　羊） 1,100円（税込）

チーズ　その時美味しいハードタイプチーズです（ハード　オランダ　羊） 1,100円（税込）

チーズ２種盛り合わせ 1,800円（税込）

チーズ３種盛り合わせ 2,500円（税込）

温菜

名物　焼き枝豆 680円（税込） Maru名物焼き枝豆です。茹でた枝豆に塩を振って天火焼きに。香ばしく甘みが増したいつもの枝豆とは違う枝豆をぜひお召し上がりください。

出汁巻き玉子かに餡かけ（卵4個） 1,200円（税込） 大きな和食屋の出汁巻き玉子です。ズワイガニの餡かけをたっぷりからめてお召し上がりください。

地鶏もも唐揚げ（山梨県　健美地鶏） 1,100円（税込） クラフトビールのコクと唐揚げは間違いなしの組み合わせです！

里芋の唐揚げ　柚子風味 700円（税込） 里芋の含め揚げです。一度おだしでたいた里芋を一晩寝かせてあじをしっかり染み込ませてからほっくりと揚げます。

ローズマリーポテトフライ 750円（税込） ローズマリーの香りを移したオイルで揚げたリッチなポテトフライです。

栃尾揚げの炙り　葱醤油掛け 880円（税込） 栃木名物【栃尾揚げ】をさっと炙って葱醤油をかけて。たっぷりの薬味と一緒にどうぞ。

地鶏ハツの焦がし醤油焼き 690円（税込） ぷりぷりの地鶏のハツを強火で焦がし醤油やきに。ビール・ハイボールと共に。

富山湾産白海老唐揚げ 950円（税込） 海老の旨味凝縮です。レモンをギュッと絞ってお召し上がりください。

下関産　ふぐ唐揚げ 1,000円（税込） 特製出汁に漬け込んだふぐを唐揚げに。ふぐ独特の旨味を味わって下さい！

鴨と九条葱の小鍋 1,800円（税込） 鴨肉は強火で炙って鍋に。たっぷりの九条葱と香ばしい鴨出汁を堪能下さい。

真鯛かぶとと蛤・豆富のちり蒸し 1,600円（税込） 天然真鯛かぶとをはまぐり・豆富と一緒に蒸し上げます。ぽん酢とともに出汁の旨味も味わってください！

地鶏と茄子のたれ焼き（山梨県　健美地鶏） 1,100円（税込） 焦がし醤油だれをからめた地鶏と茄子を白葱といっしょにお召し上がりください。ビール・ハイボール・日本酒と共に。

牛ハラミ実山椒焼きと白葱 1,680円（税込） 濃いめの日本酒との相性が抜群のお肉料理です。山椒の爽やかな香りがハラミ肉のコクとよく合います。

銀鱈味噌柚庵焼き 1,300円（税込） 独特の脂が特徴の銀鱈を味噌を加えた柚庵やきに。濃いめの日本酒とともに。

黒毛和牛Ａ５ランクいちぼ肉ステーキ 3,800円（税込） 黒毛和牛A５ランクのいちぼ（おしり）のステーキです。グリルしたお野菜と一緒にどうぞ。