刻刻刻刻坐

しこくざ

藁の香り広がる赤羽の隠れ家居酒屋

刻刻刻刻坐

刻刻刻刻坐

東京都北区赤羽1-29-7 中央ハイツ1階

ライブ感溢れるカウンター 四国地方の食材をご堪能◎

刻刻刻刻坐の口コミ

  • 投稿日:2025/12/07
  • ズカさんの2025年12月の投稿
  • ズカさん(40代前半/男性)
行ったのは その他
シチュエーション 友人・知人と

刻刻刻刻坐: ズカさんの2025年12月の1枚目の投稿写真 赤羽ってほんと美味しい店の宝庫ですが、またひとつ『当たり』を見つけました。
赤羽駅東口から徒歩5分ほどにある四国料理のお店。
4つの「刻」で“シコクザ”と読む、ちょっとした言葉遊びもセンスあり。
和をベースにしつつ現代的にまとめた四国系の料理が揃い、食材の良さをしっかり引き出すスタイルが特徴です。
外からでも明るさが伝わる大きなガラス窓が目印で、入店するとふわっと落ち着いた照明に包まれる心地よさ。
焼き場が見えるライブ感あるカウンターも素敵ですが、今回はテーブル席でゆったり。
和モダンだけど堅苦しくなく、居心地のよい“ちょうどいいオシャレ感”が嬉しい空間です。
―――・ 高知名物・鰹の藁焼きたたき藁の香りがふわっと広がり、身はしっとり。
表面の香ばしさがバチッと決まっていて、これはもうスター級のうまさ。
・今治焼き鳥(皮・せせり)カリッと焼かれた皮の香ばしさ、せせりのぷりっと弾む食感が最高。
無限にいけるタイプです。
・鉄板明太いくら出汁巻き玉子ジュワッと出汁が染みていて、明太&いくらの塩味がとろ~っと広がる贅沢さ。
鉄板の香りもいい。
・坊っちゃん団子つくね黒・緑など三種の団子スタイルで見た目も楽しい。
甘みとコクのバランスがよく、ふわっと軽い食べ心地。
・せんざんぎ(骨付き鳥の唐揚げ)かぶりついた瞬間に肉汁がじゅわっと。
香ばしさとジューシーさのバランスが神。
・じゃこ天しっかり旨みが詰まったじゃこ天に、刻みねぎをのせて香りアップ。
これはお酒が欲しくなる。
・デザートピザ溶けたマシュマロ、いちご、チョコがとろ~んと広がるスイートな締め。
焼きの香ばしさもあって大満足。
―――四国らしさと料理の丁寧さがしっかり感じられる、使い勝手の良い一軒。
味・雰囲気・コスパともに優秀で、赤羽エリアでまたひとつ通いたい店が増えました。
ごちそうさまでした!

« なちゃんさんの2025年12月の投稿

グルメちゃんからのコメント

食べるラー油の次は白いごはんが来るにゃ

 

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