神田錦町 すしわさび 離れ

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■Special

【自家製ツナ！】寿司屋が本気で作るツナサンド 968円（税込） (ハーフ)550円(税込)/寿司ネタの鮪から作る、自家製ツナがたっぷり入った、すし屋が作る本気のツナサンド！

【大好き&贅沢！】トロたくいくら 1,408円（税込） とろける旨みと弾ける食感のハーモニー。繊細さと力強さが重なる、贅沢なひと皿。シンプルだからこそ際立つ、素材の美味しさ。

【ジューシー！】ホタテが決め手！ 包み焼売 638円（税込） お肉たっぷりボリューミーな焼売。隠し味のホタテがとってもジューシー！

【わさび伝統！】びっくりネギトロ 968円（税込） とろける美味しさ。かっぱ巻の上に、たっぷりネギトロ！ぜひ食べてほしい一品です。

■先

【イチオシ！】和牛が恋した海鮮ユッケ 1,518円（税込） とろける和牛と新鮮な海の幸の贅沢ユッケ。至福の一皿です！

【海の宝石箱！】海鮮赤富士 1,408円（税込） マグロ中落ちと新鮮ネタが散りばめられ、イクラがのせられたビジュアルは海の宝石箱！

【絶品です！】まるでレバ刺し本鮪 935円（税込） 本鮪をごま油塩味で味付け！まさにレバ刺身しの美味しさ！

麻辣まぐろアボカド 660円（税込）

三陸から来た磯野ワカメ ～わかめの唐揚げ～ 748円（税込）

函館イカの塩辛 528円（税込）

磯香るブリリゅうきゅう 935円（税込）

【至福のひと口！】少し長めのサーモンユッケすし 1,078円（税込） ユッケダレと卵黄が旨味を増す、サーモンのユッケ寿司。スプーンで少しづつお召し上がりください。

【激辛わさび】泪のカルパッチョ 715円（税込） 爽やかさのあとにくる、激辛わさび風味の泪のカルパッチョ。クセになる一皿です！

小海老の明太マヨ 968円（税込） プリプリ小海老に、濃厚明太マヨが絡む至福の一皿。間違いない組み合わせ、ここに完成！

辛いもの好きに！海鮮激辛野沢菜 858円（税込） シャキシャキ野沢菜と海鮮の旨み、そこにガツンと辛さ。旨い、辛い、止まらない！

水タコの和風バジパッチョ 1,045円（税込）

サーモンパルメザンカーペット 935円（税込）

北海タコときゅうりのマリネ 858円（税込）

寿司屋のポテトサラダ 858円（税込）

■熱

【サーモン贅沢カツレツ！】サーモンイタリアンカツレツ 1,078円（税込） サクサク衣に包まれたサーモンの旨み。イタリアン仕立てで軽やかに！

【海老プリとろ玉】海老玉天津 968円（税込） ふわふわ玉子にぷりぷり海老。とろ～り餡が絡む、贅沢な海老玉天津！

【ふわとろ玉子】五右衛門のり玉 748円（税込） 出汁の旨みと海苔の香り閉じ込めた、ふわとろ仕立ての玉子焼き！

【海老旨アヒージョ！】海老とブロッコリーアヒージョ 1,298円（税込）

【小海老がギッシリ】小海老のパラディーゾアヒージョ 1,298円（税込）

カニ味噌チーズグラタン 825円（税込）

うなぎのクリスピーピザ 748円（税込）

鰻のおつまみ 1,078円（税込）

混ぜて仕上げる明太子とチーズの玉子焼き 858円（税込）

Mの朝のソーセージ 770円（税込）

あら椀/のり椀 　各種 418円（税込）

■揚

【定番の！】寿司屋の醤油が決め手！わさチキ！～寿司屋の鶏唐揚げ～〔2個〕 660円（税込） (追加1個)330円

【サクサクジューシー】フィッシュ＆チップス　～わさびタルタル～ 935円（税込） 揚げたてアツアツ！白身魚×ポテトの最強コンビ！

【パリッと揚げたて！】手作りツナとトウモロコシの春巻き（1個） 550円（税込） パリッと香ばしい春巻きの中に、ツナの旨みとトウモロコシの甘さがぎゅっと詰まった一品！

【おすすめ！】大粒牡蠣フライ 825円（税込） 濃厚でクリーミーな大粒カキをカラリと揚げました！

鰻蒲焼きカツ 1,078円（税込） 蒲焼きの旨みを衣で包んだ贅沢カツ！

花かつおのポテトフライ 605円（税込） かつをぶしと醤油ベース味の和風ポテトフライ！

九州西原のさつま揚げ 605円（税込） 熱々揚げたてのピリ辛さつま揚げ（赤天）

タコの唐揚げ 715円（税込） プリプリ食感でお酒がすすむ！

■夜の丼

【わさび名物！】すしわさびのバラちらし 1,650円（税込） その日に仕入れた新鮮ネタをたっぷり盛込んだ、当店のイチオシ海鮮丼！

海鮮丼【上】 1,650円（税込） 【特上】2750円(税込)/新鮮な海鮮ネタをたっぷり盛りつけた王道の海鮮丼！

北海丼【上】 1,870円（税込） 【特上】2970円(税込)/北海道の海の幸を贅沢に盛り込んだ海鮮丼！

鰻重 1,980円（税込） ふっくらと焼きあがったうなぎの香ばしさがたまりません！

■別腹

Bit ガトーショコラ 550円（税込）

杏仁アイス 330円（税込）