街角酒場 牛べぇ

メニュー

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焼きガキ 878円（税込）

生ガキ 799円（税込）

大山どりの霜降り上レバー 599円（税込）

焼き蛤 799円（税込）

蛤酒蒸し 799円（税込）

大山どりももたたき 599円（税込）

大山どりむねたたき 599円（税込）

浜焼

牛串での幸せなひと時 - ちょっと贅沢したい。けど焼肉に行くほどではない。そんな時に気軽に寄れる居酒屋を目指しました。美味しい料理で気分よく酔いたいお客様に楽しいひと時を♪

特上牛レバーのネギまみれ！！ 760円（税込） 特上牛レバーのネギまみれは、濃厚でとろけるようなレバーの旨みに、たっぷりのネギが爽やかな香りと食感を加える贅沢な一皿◎鮮度の良いレバーならではのコクとまろやかさを引き立てる絶妙な組み合わせで、クセが少なく食べやすいのも魅力です！ネギのシャキシャキ感が後味を軽やかにし、思わず箸が止まらなくなる逸品です！

特製牛タタキ 1,310円（税込） 表面を香ばしく炙りつつ中はしっとりとレアに仕上げた、肉本来の旨みを存分に味わえる一品♪噛むほどに広がる濃厚なコクと、ほどよい弾力の食感が絶妙。自家製のタレや薬味がさらに味わいを引き立て、さっぱりと楽しめるのも魅力です。シンプルながら贅沢さを感じる、肉好きにはたまらない一品！

名物！！牛ユッケ 860円（税込） 新鮮な牛肉を丁寧にカットし、濃厚でとろけるような食感を楽しめる贅沢な牛ユッケ。肉の甘みと旨みがダイレクトに伝わり、特製ダレや卵黄を絡めれば、まろやかさとコクが一気に広がります。香り・舌ざわり・味のバランスが絶妙で、一口ごとに幸福感が増す“生料理の王様”。素材の質が際立つからこそ人気を集める逸品となります♪

ご褒美！！牛のひつまぶし 1,420円（税込） 香ばしく焼き上げた牛肉の旨みを三段階で楽しめる贅沢な逸品です。まずはそのまま肉のコクと甘みを堪能し、次に薬味をのせて香りと食感の変化を楽しみ、最後は特製だしを注いで上品な旨さに仕上げる至福の〆へ。ひと椀で何度も美味しさが広がる、特別な日にこそ味わいたい満足度の高い一杯です◎

串焼き

牛串7種盛り 2,740円（税込）

牛串5種盛り 1,750円（税込）

特上牛レバーのネギまみれ！！！ 760円（税込）

ミックス7種盛り 1,750円（税込）

ミックス5種盛り 1,200円（税込）

牛（Beef）

牛カルビ串 430円（税込）

牛ロース串 430円（税込）

牛タン串 430円（税込）

牛ハラミ串 320円（税込）

牛もも串 430円（税込）

牛つくね串（※数量限定） 430円（税込）

牛レバー串 320円（税込）

牛ハツ串 320円（税込）

牛ホルモン串 430円（税込）

特上牛タン串 640円（税込）

和牛カルビ串 640円（税込）

和牛ロース串 640円（税込）

鶏（Chicken）

鶏もも串 210円（税込）

鶏ねぎま串 250円（税込）

鶏レバー串 160円（税込）

鶏カルビ串 210円（税込）

鶏ロース串 210円（税込）

鶏つくね串 160円（税込）

野菜（vegetables）

長ネギ串 160円（税込）

エリンギ串 210円（税込）

ししとう串 210円（税込）

しいたけ串 160円（税込）

薬味

刻みわさび/刻みネギ 各430円(税込)

生カットレモン（２切） 110円（税込）

わさび/おろしニンニク/おろししょうが/醤油 -

おつまみ

枝豆/もやしナムル/やみつききゅうり/長芋わさび 各430円(税込)