日本橋高島屋s c 新館店

メニュー

CAFE MENU◆デザート・軽食(15:00～22:00/L.O.21:00)

CAKE/シフォンケーキ各種 各700円(税込) レモン、チョコ、黒ゴマ、季節のシフォン

ICECREAM/バニラ・チョコ・巨峰のアイス盛合せ 600円（税込）

CAKE/キャロットケーキ 700円（税込）

CAKE/チョコレートブラウニー 700円（税込）

SANDWICH/ポークローストサンド 780円（税込）

DINNER MENU◆ポークステーキメニュー(17:00～22:00/L.O.21:00)

180g～450g※グラム表記は焼成前のグラムになります※グラム数に応じて名称・価格が異なります - 【お肉断面の色味について】ステーキのサイズが大きくなるほど、肉の中心がロゼ色になります※付け合わせにマッシュポテトとクリームスピナッチがつきます(1人前)※ステーキは全て肩ロースの部位を使用※お肉の量は、焼く前のグラムになります。

分厚いから旨い。(1) - 中はジューシー、外は香ばしくカリッとクリスピー。分厚さがあるから表現できる食感のコントラスト。これを実現するために仕込みに2日間かけています。店舗では余分な脂やスジをトリミングし、特製の調味液を加え、真空状態にして1日休ませ、低温でじっくり火入れをし、さらに1日休ませることで旨味を最大限引き出します。※お肉の量は、焼く前のグラムになります。

分厚いから旨い。(2) - 専門店だからこそかけられる手間暇。お客様に提供する際には、事前に肉芯まで丁寧に温めたお肉を高温で一気に焼き上げる。試行錯誤し、何度も試食を繰り返してようやく辿り着いたポークステーキです。※お肉の量は、焼く前のグラムになります。

日和山[180g]単品 1,100円（税込） 女性・少食の方におすすめ！※お肉の量は、焼く前のグラムになります。

高尾山[250g]単品 1,300円（税込） お一人分の一般サイズ※お肉の量は、焼く前のグラムになります。

雲取山[330g]単品 1,600円（税込） 男性におすすめ！※お肉の量は、焼く前のグラムになります。

富士山[450g]単品 1,900円（税込） 沢山食べたい方におすすめ！※お肉の量は、焼く前のグラムになります。

マッターホルン[700g]単品 3,000円（税込） 2人シェアにおすすめ！※お肉の量は、焼く前のグラムになります。※お肉の量は、焼く前のグラムになります。

キリマンジャロ[1000g]単品 4,300円（税込） 3～4人シェアにおすすめ！※お肉の量は、焼く前のグラムになります。

エベレスト[1500g]単品 6,200円（税込） 5～6人シェアにおすすめ！※お肉の量は、焼く前のグラムになります。

オリンポス[2000g]単品 7,800円（税込） 【チャレンジメニュー】7～8人シェアにおすすめ！※お肉の量は、焼く前のグラムになります。

プレミアムセット(限定15食) 2,380円（税込） プレミアムポークステーキ150g+菜園風サラダ+ライスorパン+スープ+デザート※お肉の量は、焼く前のグラムになります。

【キッズメニュー】お子様プレート(小学生以下) 680円（税込） ハンバーグ、ポークライスボール、レタス、ポテトフライ、ロールケーキ、オレンジジュースorりんごジュース

DINNER MENU◆SET MENU/TOPPING/単品メニュー(17:00～22:00/L.O.21:00)

ライス&スープセット/パン&スープセット 各400円(税込) ライス：普通盛り180g

大盛りライス&スープセット 600円（税込） ライス：大盛り350g

富士盛りライス&スープセット 650円（税込） ライス：富士盛り400g

サラダ・スープセット 680円（税込） セットのサラダは以下より一つお選びください【グリーンサラダ/菜園風ピクルスのサラダ/シーザーサラダ/マッシュルームサラダ/コンビネーションサラダ】

サラダ・ライス・スープセット 780円（税込） セットのサラダは以下より一つお選びください【グリーンサラダ/菜園風ピクルスのサラダ/シーザーサラダ/マッシュルームサラダ/コンビネーションサラダ】

サラダ・パン・スープセット 780円（税込） セットのサラダは以下より一つお選びください【グリーンサラダ/菜園風ピクルスのサラダ/シーザーサラダ/マッシュルームサラダ/コンビネーションサラダ】

【TOPPING】ガーリックチップ 100円（税込）

【TOPPING】トリュフバター 200円（税込）

【TOPPING】ピクルス 250円（税込）

【TOPPING】追加クリームスピナッチ/追加マッシュポテト 各190円(税込)

【単品メニュー】スープ 単品 200円（税込）

【単品メニュー】パン 単品 290円（税込）

【単品メニュー】ライス普通盛り(180g) 単品 290円（税込） 大盛り(350g)+200円(税込)/富士盛り(400g)+250円(税込)

【単品メニュー】菜園風サラダ(単品) 550円（税込）

【単品メニュー】トマトとモッツアレラカプレーゼ(シェア) 1,200円（税込）

【単品メニュー】生ハムとパルメザンサラダ(シェア) 1,200円（税込）

DINNER MENU◆APPETIZER MENU(17:00～22:00/L.O.21:00)

【前菜盛り合わせ】前菜3種盛り合わせ 1,280円（税込）

【前菜盛り合わせ】前菜5種盛り合わせ 1,980円（税込）

【おつまみ】クラッカー(6枚) 250円（税込）

【おつまみ】バケット(4枚) 380円（税込）

【おつまみ】枝豆 380円（税込）

【おつまみ】燻製ポテトサラダパルミジャーノかけ 450円（税込）

【おつまみ】自家製ピクルスオリーブオイルかけ 580円（税込）

【おつまみ】オニオンリングスパイシーソース添え 530円（税込）

【おつまみ】オニオンスライスポン酢食べる鰹節 550円（税込）

【おつまみ】洋風ガリトマトバルサミコ風味 600円（税込）

【おつまみ】クリスピー鳥皮とオニオンスライスポン酢食べる鰹節 630円（税込）

【おつまみ】クリームチーズ&クラッカー蜂蜜添え 630円（税込）