焼き肉 ホルモン 田

メニュー

フェアメニュー

金子さんちの梅干しキムチ 680円（税込）

パリピ青唐肉味噌 780円（税込）

梅水晶～鶏軟骨の～ 680円（税込）

鶏ハラミと赤玉ねぎのナンプラー漬け 680円（税込）

牛テール塩焼き 1,200円（税込）

精肉

特選生タン塩 2,970円（税込） 一切非冷凍のタンから脂がしっかり乗ったタン元だけを選び取った特撰の生タン塩

タン塩 1,650円（税込） 一切非冷凍！一口噛めば肉汁が溢れ出す！

タンシタ 1,100円（税込） タンの裏側。コリコリした食感が特徴。

タン全部盛り 2,600円（税込） 特撰生タン塩・タン塩・タンシタの全部盛り！

厚切りタン 3,300円（税込） 特撰生タン塩を贅沢厚切りで。

タンバーグ 1,300円（税込） 牛タン100%のハンバーグ

上ハラミ 2,970円（税込） 上質な和牛ハラミ。品質にこだわった仕入れ。

サガリ 2,750円（税込） ハラミの近く、横隔膜の部位。上ハラミに比べて赤身が強く、より肉肉しい食感が特徴です。

赤身肉

ランプ 2,300円（税込） 腰からお尻にかけての赤身。柔らかく、旨みの強い赤身肉。

イチボ 2,420円（税込） お尻の先端部分でランプのお隣さん。柔らかく上品な味わい。

カメノコ 2,300円（税込） 後ろ足の付け根にあるシンタマの一部。脂肪が少なく、きめ細かい赤身肉。さっぱりとした味わいで、肉本来の旨味が楽しめます。

シンシン 2,420円（税込） 後ろ足の付け根にあるシンタマの中心部分。キメが細かく柔らかい赤身肉で、上品な味わいが特徴。

マルカワ 2,300円（税込） 後ろ足の付け根にあるシンタマから少量しか取れない希少部位。脂が少なく、赤身が濃厚で、噛み応えのある食感が特徴。

霜降り

トモサンカク 2,420円（税込） 後ろ足の付け根にあるシンタマから取れる、三角形の形をした希少部位、モモ肉の中でも霜降りが入りやすく、赤身と脂身のバランスが良いのが特徴。

上カルビ 3,600円（税込） 別名ザブトン。肩ロースのあばら骨側にある希少部位で、サシが入りやすく濃厚な旨味ととろけるような柔らかさが特徴。

サーロインすきしゃぶ（2枚、卵ダレ付き） 3,300円（税込） ステーキの王様サーロインを薄切りにして焼きしゃぶスタイルで。1枚でほっぺたが落ちます。

ホルモン

ゴチャ盛りホルモン 1,760円（税込） 牛・豚ホルモンの４～5種類MIX盛り合わせ。

ツラミとシビレ【限定5食】 980円（税込） 看板ホルモン2種のお得な盛り合わせ！数量限定につきお早めに！

マルチョウ 990円（税込） 牛の小腸を裏返して脂を閉じ込めた部位で、プリプリとした食感と甘くジューシーな脂が特徴。

シマチョウ 990円（税込） プリプリした弾力ある食感と、甘みのあるジューシーな脂です。噛みしめるほどに旨味が増し、濃厚ながらも比較的さっぱりとした味わいも持ち合わせています。

レバー 990円（税込）

上レバー 1,100円（税込） 市場のトサツ日直後の火曜、金曜にだけ仕入れています。鮮度維持のため火・水・金・土限定、売り切れ必至の超人気メニューです！

上ミノ 1,100円（税込） 肉厚で弾力がある「コリコリ」とした食感が特徴です。脂分が少なく、淡白でさっぱりとした味わい。

ツラミ 990円（税込） 弾力があり、噛むほどに旨みが凝縮されています。

シビレ 880円（税込） 柔らかい食感とフォアグラに似たクリーミーで濃厚な味わいが特徴。

ハツ 880円（税込） 脂肪が少なく淡白な味わいと、筋肉質なコリコリとした歯ごたえが特徴です。鉄分、ビタミンB群、タンパク質などが豊富で栄養価も高い！

シロコロ 880円（税込） ぷりぷりとした食感と甘みのある脂身。神奈川県厚木市のご当地グルメとしても知られています。

コブクロ 770円（税込） さっぱりとした淡白な味わいとコリコリとした歯ごたえが特徴です。脂質が少なく低カロリーで高タンパクなため、ヘルシーな部位です。

ウルテ 770円（税込） コリコリとした独特の食感が最大の魅力です。ホルモンの中でも特に硬い部位ですが、噛むほどに旨味が増し、クセのない淡白な味わいなので、コラーゲンやカルシウムも豊富に含まれています。

鳥・豚

大山鶏もも 880円（税込） 大山鶏のもも肉は、ジューシーで旨味とコクがあり、肉質が柔らかいのが特徴です。

せせり 880円（税込） プリプリとした弾力のある食感と、濃厚な旨味が特徴です。

国産豚バラ 880円（税込） 赤身と脂身が三層に折り重なる「三枚肉」とも呼ばれ、濃厚な脂の旨味が特徴です。

前菜

もやしナムル 440円（税込） 自家製仕込みの定番ナムルです。

小松菜ナムル 440円（税込） 自家製仕込みの定番ナムルです。

アスパラナムル 550円（税込） 自家製仕込みの変わり種ナムルです。多くのファンを獲得した人気おつまみです！

ナムル盛り 880円（税込） もやしナムル・小松菜ナムル・アスパラナムルの盛り合わせ

コブクロとにんにくの芽のナムル 550円（税込） フェアメニューからあまりの人気でグランドメニューイン！プリプリとしたコブクロの食感とにんにくの芽の香りが絶妙にマッチします。

ゴロゴロ野菜の酢の物 600円（税込） 焼肉で脂っぽくなった口をさっぱりさせる箸休めにピッタリの酢の物。