栞 しおり 四ツ谷総本店

メニュー

―■…　もつ串焼き　…■―

おすすめ串盛合せ6本 990円（税込） 「タレ」「塩」「辛味噌」「山椒タレ」「柚子胡椒」「塩わさび」からお選びください

シロモツ 160円（税込） 「タレ」「塩」「辛味噌」からお選びください

ハツ 160円（税込） 「タレ」「塩」「辛味噌」からお選びください

レバー 160円（税込） 「タレ」「塩」「辛味噌」からお選びください

ガツ 160円（税込） 「タレ」「塩」「辛味噌」からお選びください

タン 160円（税込） 「タレ」「塩」「辛味噌」からお選びください

しろ 160円（税込） 「タレ」「塩」「辛味噌」からお選びください

テッポー 160円（税込） 「タレ」「塩」「辛味噌」からお選びください

かしら 220円（税込） 「タレ」「塩」「辛味噌」からお選びください

限定トロタン 250円（税込） 「タレ」「塩」「辛味噌」からお選びください

特上牛トロ 280円（税込） 「タレ」「塩」「辛味噌」からお選びください

ハラミ 220円（税込） 「タレ」「塩」「辛味噌」からお選びください

豚バラ 250円（税込） 「タレ」「塩」「辛味噌」からお選びください

牛タンつくね 300円（税込） 「タレ」「ねぎ塩」からお選びください

―■…　野菜串焼き　…■―

ししとう 220円（税込）

長ねぎ 190円（税込）

ぎんなん 220円（税込）

エリンギ 220円（税込）

うずら卵 220円（税込） 酒を選ばないツマミ。欠かすことの出来ない存在です。

じゃがバター 280円（税込） 特製ダレで食べる夕摘みキャベツは絶品。

―■…　特選メニュー　…■―

数量限定ハツ刺し 480円（税込）

熊本馬刺し 680円（税込）

数量限定レバー酢刺し 480円（税込）

ガツポン酢刺し 380円（税込）

タン刺し 550円（税込）

―■…　絶品・名物　…■―

特製もつ鍋 580円（税込）

爆弾ニンニク鍋 450円（税込）

牛すじ煮込み 680円（税込）

もつ土手煮 380円（税込）

―■…　前菜　…■―

もやしナムル 280円（税込）

枝豆 280円（税込）

白菜キムチ 350円（税込）

きゃべポン 380円（税込）

塩昆布キャベツ 450円（税込）

コーンバター 450円（税込）

梅キュー 450円（税込）

たたきキュウリ 380円（税込）

温玉オニオンスライス 450円（税込）

ポテトもち 380円（税込）

自家製厚揚げ 380円（税込） ハーフ280円

やみつき温豆腐 350円（税込）

揚み出し豆腐 450円（税込）

冷奴 520円（税込） ハーフ200円

手作り浅漬け盛合せ 450円（税込） ハーフ250円

高原トマトスライス 430円（税込）