The Terminal REGARIO Bar & Grill ザターミナルレガリオバーアンドグリル

メニュー

pickup・REGARIO オススメ 初めての方に一番選ばれています

ワカモレチップス 770円（税込） アボカド、トマト、オニオン、ライムで作る爽やかなディップソースにチップスをつけてお召し上がりください。残ったソースでバゲットや生牡蠣、ステーキなど、どの料理でも合うディップソースです！

レガリオコンビネーションプラッター 2,750円（税込） ※2人前からのご注文となります チャックアイロール、ロブスターのテルミドール、グリルオイスター、赤海老のグリル、一皿に盛られた豪華なコンビネーション。海の幸と山の幸の贅沢な味わいを堪能できます。

地鶏と季節野菜のバレンシア風パエリア 3,080円（税込） 大山鶏、魚介、季節の野菜が一体となった、伝統的なバレンシア風のパエリア。シンプルな素材の組み合わせが、奥深い味わいを引き出しています。 M/L

サーモンのフィッシュ&チップス 1,760円（税込） 脂ののったサーモンをサクサクの衣で包み、ホクホクのポテトを添えた一品。タルタルソースとレモンで仕上げる、贅沢で新鮮な味わいのフィッシュ＆チップスです。お好みでモルトビネガーをつけてお召し上がりください

ムール貝のシェリー酒蒸し 1,760円（税込） S/ L シェリー酒の芳醇な香りで蒸し上げたムール貝。貝の旨味が際立ち、ワインとの相性も抜群です。 旨みが凝縮したスープで〆のリゾット：追加料金

seafood　豊富な新鮮魚介 豊富な魚介メニューは白ワインとの相性GOOD

ジャンボシュリンプカクテル 1,320円（税込） 大ぶりのエビをクラシックなカクテルソースでいただく一品。ぷりぷりの食感と、お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。

生牡蠣 770円（税込） 新鮮な生牡蠣をシンプルに味わう、海の風味が楽しめる一品。お好みでレモンを絞ってどうぞ。 ・雲丹トッピング 追加料金 ・いくらトッピング 追加料金

グリルオイスタープラッター３種盛り合わせ 1,650円（税込） イカ肝醤油、ベシャメルグラタン、ガーリックバターと香草パン粉 異なる味付けで楽しめる3種類のグリル牡蠣。牡蠣好きにはたまらない豪華な盛り合わせです。

海老のカタラン風～リッチクリーム仕立て～ 1,760円（税込） 特性ソースでしっかりとマリネした海老をニンニクとオリーブオイル、生クリームでリッチな味わいに仕上げました。バケットと共に食べるのもGOOD。

サーモンのマリネ、レモンクリーム 1,320円（税込） 軽くマリネしたサーモンに、さっぱりとしたレモンクリームがアクセント。魚の旨味とクリームの爽やかさが絶妙です。

grilled　Meat & Fish

サーモンの香草パン粉焼き、季節の野菜のグリルとレモンバターソース 2,530円（税込） パン粉とハーブで香ばしく焼き上げたサーモンに、グリルした季節の野菜とアンチョビレモンバターソースを添えた爽やかな一品。

宮崎牛のグリル グレイビーソース 3,630円（税込） 柔らかで旨味のある宮崎牛の内モモ肉をシンプルにグリル。濃厚なグレイビーソースが、肉の甘みと香りを引き立てます。

キューブロールのグリル シャリアピンソース 3,080円（税込） ロース肉の中でも上級部位のジューシーなキューブロールに、玉ねぎの旨味が凝縮されたシャリアピンソースがぴったりマッチ。旨味が口の中で広がります。

ビールとハーブでマリネした地鶏もも肉のグリル 1,980円（税込） ビールとハーブに漬け込んだ大山鶏のしっとりジューシーな肉質に、シャリアピンソースがマッチ。シンプルながらも奥深い味わいです。

十和田湖高原ポーク 桃豚のグリル BBQソース 2,200円（税込） 十和田湖高原ポークを香ばしくグリルし、香高いスモーク香のBBQソースでいただく一品。柔らかくジューシーな肉質が楽しめます。

ラム肩ロースのグリル 2,420円（税込） オーストラリア産のラム肉をじっくりとグリル。香ばしい風味と柔らかな食感が楽しめる、ラム好きにはたまらない一品です。

Paella　凝縮された出汁の旨み

オーシャンパエリア 3,190円（税込） 色鮮やかなサフランライスに、エビ、ムール貝、アサリなどの新鮮な魚介がたっぷり。豊かな海の香りと、旨味が染み込んだご飯が口の中で広がり、最後まで飽きずに楽しめるパエリアです。 M/L

雲丹といくらのステーキパエリア 4,180円（税込） 香ばしいビーフステーキと野菜が入った、ボリュームたっぷりのパエリア。肉の旨味と雲丹といくらが混ざり合い贅沢な味わいに。食べ応え抜群の一品です。 M/L

Pasta　こだわりの生パスタはモッチモチ

雲丹のカルボナーラ 2,640円（税込） 濃厚なウニソースで作ったカルボナーラに、仕上げに贅沢にウニをトッピング。クリーミーでリッチな味わいが、パスタと絶妙に絡み合い、贅沢なひとときを楽しめます。

湘南釜揚げしらすと九条ネギのペペロンチーノ 1,980円（税込） 新鮮な湘南釜揚げしらすと香り豊かな九条ネギが織りなす贅沢なペペロンチーノ。旨味たっぷりのしらすと風味豊かなオイルが絶妙に絡み合う一品。

ゴルゴンゾーラとマッシュルームのリガトーニ、ピスタチオ 1,870円（税込） クリーミーなゴルゴンゾーラソースに、香ばしいマッシュルームとピスタチオが加わり、濃厚でコクのある味わいが楽しめます。お好みではちみつをかけてもGOOD！

海の幸をたっぷり使ったペスカトーレ 1,980円（税込） 新鮮な魚介の旨味をたっぷりと詰め込んだ漁師風トマトパスタ。海の香りを楽しめる一皿です。多彩な魚介が織りなす贅沢なハーモニーを、濃厚なトマトソースとともにお楽しみください。

Beefボロネーゼ 1,760円（税込） じっくり煮込んだ濃厚なビーフの旨味とトマトソースが絡み合う、本格イタリアンの味わい。生のパスタはタリアテッレを使用。香り豊かなパルミジャーノチーズが至福の一皿を完成させます

risotto

牡蠣とバジルのジェノベーゼリゾット 1,980円（税込） ぷりぷりの牡蠣と香り豊かな大葉で作るジェノベーゼソースが絡む、濃厚でクリーミーな絶品リゾット

tapas

シャルキュトリープラッター 1,320円（税込） 厳選された 生ハム&サラミの盛り合わせ。ワインとのマリアージュが楽しめます。 S/R/ L

ガリシア風、漁港仕立てのアヒージョ 1,540円（税込） 海老、ムール貝、アサリ、イカ、きのこを贅沢に使用し、ニンニクの効いたオイルで作られたアヒージョ。アツアツのままどうぞ。

タコとじゃがいものガリシア風 1,650円（税込） グリルしたタコとコンフィしたインカのめざめをニンニクとパプリカの香りを添えた、シンプルな味わい深い一品です。

マッシュポテト 880円（税込） クリーミーでなめらかなポテト。シンプルでありながら、料理の付け合わせとしてもお召し上がりください。

季節の野菜のグリル、ロメスコソース 1,375円（税込） 季節の野菜を香ばしくグリルし、ピリッとしたロメスコソースで楽しむ一品。野菜本来の甘みが引き立ちます。

トルティージャ インカのめざめ 770円（税込） 強い甘みのじゃがいも（インカのめざめ）と玉ねぎを卵でふんわり焼き上げた、香ばしくてコク深いスペイン伝統の一皿。

ブッラータチーズと季節のフルーツのカプレーゼ 1,980円（税込） 旬のフルーツととろーりとしたブラータチーズの組み合わせはワイン必須

新鮮魚介と野菜のサルピコン 770円（税込） 新鮮な魚介と野菜を爽やかなヴィネグレットソースで和えた、さっぱりとしたスペイン風マリネ（サルピコンはピクルスに似た爽やかさを持ちつつも、よりフレッシュな料理です。）

Fritto

ししとうのフリット 715円（税込） ししとうをカリッと揚げたシンプルな一品。

バッファローチキン ～ゴルゴンゾーラの濃厚ソース～ 1,320円（税込） 5P 甘辛くスパイシーなチキンに、濃厚なゴルゴンゾーラソースをディップしてお楽しみ下さい

トリュフ香るフライドポテト 990円（税込） 芳醇なトリュフの香りが広がる贅沢なフライドポテト

salad

シュリンプ&グリーンアボカドのサラダ 1,045円（税込） S/R 女性に人気の一皿。特製ドレッシングでお楽しみ下さい。

ワイルドルッコラとマッシュルームのサラダ 935円（税込） S/R ピリッとしたワイルドルッコラと香り豊かなマッシュルームを玉ねぎドレッシングで。仕上げのバルサミコ酢が芳醇な味わいを演出

苺と生ハムのシーザーサラダ ～キャラメルナッツとジェノバドレッシング～ 1,045円（税込） S/R 苺、生ハム、香ばしいキャラメルナッツが織りなす贅沢な味わい。爽やかなジェノバドレッシングが素材を引き立てるREGARIOおすすめのサラダです

desert　

塩キャラメルバスクチーズケーキ 990円（税込） 濃厚チーズと香ばしい塩キャラメルが織りなす、贅沢な甘さと塩味の絶妙なバスクチーズケーキ

とろけるフォンダンショコラ 880円（税込） 濃厚ショコラがとろりと溢れる贅沢なフォンダンショコラ。フレッシュベリーを添え、甘さと酸味の絶妙なバランスを楽しめる一皿