韓国料理 / プングム 3rdのメニュー
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プングム 3rd
プングム 3rd
ぷんぐむ さーど
新大久保で美食家が訪れる韓国料理屋
プングム 3rd
東京都新宿区大久保1-16-14 山水林ビル1F
【極上】 サムギョプサル ランチパプサン
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セルフおにぎり - ツナセルフおにぎり1199円(税込)/とびこセルフおにぎり1199円(税込)/チャンジャセルフおにぎり1199円(税込)
おすすめ料理
【活造り】サンナクチ(テナガダコ) 2,805円(税込) 生きたテナガダコをぶつ切りして踊り食いする、韓国で人気のある料理のひとつ
【活造り】タンタンイ(桜ユッケ130g、サンナクチ1匹) 4,279円(税込) 生きてる活タコと桜ユッケを一緒に食べれる料理
【活造り】センマイ×サンナクチ 3,509円(税込) 生きてる活タコとセンマイを一緒に食べれる料理。
桜ユッケ(130g)/アボカド桜ユッケ(130g) 2409円/2629円(税込) ※写真は桜ユッケ(130g)です。
カンジャンケジャン 3,300円(税込) 海苔の上に、高級カムテ海苔を乗せてその上に蟹ミソご飯!!/新鮮なワタリガニをプングム特製醤油ベースのタレに漬け込んで熟成させた物
3種盛りカンジャンケジャンセット 3,850円(税込) カンジャンケジャン・カンジャンセウ・カンジャンサーモン3種盛り合わせ
ヤンニョムケジャン 1,265円(税込) ワタリガニをプングム特製コチュジャンベースのタレに漬け込んで熟成させたピリ辛味の「カニのひしお漬け」
カンジャンセウ(生エビの醤油漬け) 4ピース 1,155円(税込) 8ピース:2145円(税込)/プングム特製醤油ベースのタレを使ったえびの醤油漬け
カンジャンサーモン 1,199円(税込) プングム特製醤油ベースのタレを使ったサーモンの醤油漬け
鉄板焼き
和牛チャドルバギセット 2,079円(税込) 1人前 120g(和風ともばら肉)
和豚カンナロースセット 1,859円(税込) 1人前 150g(薄切り豚肩ロース肉)
豚肉4種盛り合わせセット 3,289円(税込) 1人前 総250g(サムギョプサル75g/豚肩ロース75g/トントロ50g/オギョプサル50g)
メガロースセット 3,718円(税込) 1人前 300g (肩ロース)
オギョプサルセット 1,859円(税込) 1人前 150g(皮付き三段バラ肉)
サムギョプサルセット/カンナサムギョプサルセット/熟成サムギョプサルセット 各1804円(税込) 各1人前 150g/(三段バラ肉)/(薄切り三段バラ肉)/(熟成三段バラ肉)※写真はサムギョプサルセット
サムギョプサル盛り合わせセット 3,729円(税込) ・1人前 375g(サムギョプサル150g/コチュジャンサムギョプサル75g/味噌サムギョプサル75g/バジルサムギョプサル75g)
トントロセット/豚肩ロースセット (肩ロース) 各1859円(税込) 各1人前 150g※写真はトントロセットです。
チーズサムギョプサルセット 1,914円(税込) 1人前 150g
コチュジャンサムギョプサルセット/味噌サムギョプサルセット/バジルサムギョプサルセット 各1859円(税込) 各1人前 150g※写真はコチュジャンサムギョプサルセットです
キムチ&サラダ
チョレギサラダ 979円(税込) サラダ菜とトマト、醤油や塩に、酢とごま油やニンニクペーストを入れた韓国風の味付けドレッシング和え
アボカドリコッタチーズサラダ 1,309円(税込) サラダ菜とアボカド、トマト、リコッタチーズ 醤油ベースの自家製ドレッシング和え
トマトサラダ 869円(税込) 新鮮トマト
ナムル盛り合わせ/キムチ盛り合わせ 1,100円(税込) 旬の野菜和え物3種類盛り合わせ/3種類の自家製キムチの盛り合わせ
コッチョリキムチ(浅漬けキムチ)/センマイ 各979円(税込) 味付けをして熟成させないキムチ。少し甘めの味付けで酸っぱいキムチが苦手な方にはお勧め!!/塩ゴマダレで食べる新鮮な牛の胃
白菜キムチ/カクテキ/オイキムチ/チャンジャ/韓国のり 各550円(税込) 自家製白菜キムチ/自家製角切り大根のキムチ/さっぱりした、きゅうりのキムチ漬/真鯛の韓国風塩辛
チヂミ
海鮮チヂミ 1,529円(税込) 万能ネギ、アサリ、海老、イカ入りのシンプルなチヂミ
キムチチヂミ 1,309円(税込) キムチ主役のカリっ、モチっチヂミ
海鮮チーズチヂミ/キムチ餅チーズチヂミ 各1639円(税込) 外はカリっと中はとろーりチーズの海鮮チヂミ/キムチと餅、チーズのコクがマッチしたもちもちのチヂミ※写真は海鮮チーズチヂミです
コチュニラチヂミ 1,309円(税込) ニラと青唐辛子を主な具材としたカリカリのピリ辛チヂミ
ジャガイモチヂミ 1,309円(税込) すりおろしたジャガイモのもちっと食感チヂミ
チーズジャガイモチェチヂミ 1,419円(税込) 千切りしたジャガイモを焼いてからチーズをたっぷり乗せたチヂミ
トッポキ&ラポッキ
トッポキ 1,199円(税込) チーズトッポキ:1419円(税込)/クリームリコッタチーズトッポキ:1419円(税込)/ロゼトッポキ:1419円(税込)※写真はクリームリコッタチーズトッポキです
ラポッキ 1,529円(税込) ラーメン入りトッポッキ/チーズラポッキ:1749円(税込)/クリームリコッタチーズラポッキ:1749円(税込)※写真はクリームリコッタチーズラポッキです
チュクミ料理
チュクミ 1人前 2,200円(税込) 秘伝の辛い薬味で和えたプリプリのイイダコ煮込
チュサムギョプサル 1人前 2,440円(税込) サムギョプサル(国産豚サンダンバラ肉)に、秘伝の辛い薬味で和えたプリプリのイイダコ煮込
チュチャドルバギ 1人前 2,750円(税込) 甘めのチャドルバギ(和牛ともばら肉)に、秘伝の辛い薬味で和えたプリプリのイイダコ煮込
追加メニュー - 〆ポックンバ(トビコ入り炒めご飯):1100円(税込)/チーズトッピング:550円(税込)/とびこトッピング:439円(税込)
鍋メニュー ※すべての鍋料理のご注文は二人前から承ります。
ナッコプセ 2,090円(税込) ナッチ(てながだこ)、コプチャン(ホルモン),エビが入った甘辛い鍋料理※写真は2人前
タッコプセ 1,980円(税込) 鶏肉,コプチャン(ホルモン),エビが入った甘辛い鍋料理※写真は2人前
ブデチゲ 1,980円(税込) 野菜、豆腐、ソーセージ、ハム、インスタントラーメンなどを入れたチゲ※写真は2人前
カムジャタン鍋 1,980円(税込) 豚の背骨とジャガイモを煮込んだ鍋※写真は2人前
〆ポックンパ(トビコ入り炒めご飯) 1,100円(税込) 全てのお鍋の後に炒めご飯がお楽しみいただけます!
グルメちゃんからのコメント
いい質問ですねぇカムジャタン鍋を食べて考えてみるにゃ
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