
しんうち かずや こくぶんじてん
かず家

| 行ったのは | その他 |
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| シチュエーション | デート |
国分寺駅北口から徒歩1分にある人気の海鮮居酒屋。
毎朝豊洲市場直送の新鮮魚介を使った料理がウリで、刺身や焼き・煮物まで魚の魅力を余すところなく楽しめるお店です。
店主は魚屋の経験を持つ職人で、その目利きで仕入れた旬が味わえるのが嬉しいポイント!店内はカウンターとテーブル席が程よく配置され、にぎやかさの中にも落ち着いた空気。
大人数でも一人飲みでも入りやすい雰囲気で、お酒と魚料理をゆっくりと堪能するのに最高な空間です。
―――◆季節のクリームチーズ(イチジク)【748円】ひとくち食べると、クリームチーズのまろやかさが広がり、イチジクの甘さと相まってじんわり旨味が押し寄せる一品。
イチジクと共に添えられた、レーズンとの相性も抜群!◆特上盛 8点盛【1,958円】この豪快さ…テンション上がります!8種のお刺身(本マグロ赤身、中トロ、ヒラメ、カンパチ、あじ、イサキ、北海タコ、生うに)がキラキラと皿の上で輝きます。
中トロはトロッと濃厚、あじはコリッと鮮度抜群、うには濃厚でとろける…季節ごとの旬が舌で踊るような感覚です。
わさび、生姜、もみじおろしなど、選べる薬味スタイルで、好きな味付けをチョイスできるのが嬉しい♪ ◆鰻の肝串焼き(2本)【638円】肝の深いコクと苦味が広がり、香ばしさがふんわり鼻を抜けます。
鰻の旨味が凝縮された一串は、日本酒にも抜群の相性!◆金目鯛 煮付け【2,618円】本日の鮮魚を席まで見せに持ってきてくれるサービスに感動♪それを見て「これだ!」と即決した金目鯛は、大きく綺麗でビジュアル満点!ほろっと柔らかく煮汁が染みて絶妙な味わい。
身を箸で崩すたびに甘辛いタレがじんわり染み込み、旨味が口いっぱいに広がります。
◆苺と金柑 白和え【748円】美しい陶器の上に盛られた甘酸っぱい苺と金柑が、豆腐のまろやかさと一緒にふんわりと溶け合うデザート感覚の逸品。
季節の香りが詰まった一皿です!◆グレープフルーツプリン【638円】爽やかなグレープフルーツの風味がつるんとしたプリンに溶け込み、食後にぴったりのさっぱり感。
甘さと爽やかさのバランスが絶妙♪―――どの料理も鮮度抜群×素材感重視で、魚好きならワクワクが止まらないラインナップ。
刺身の豪華盛りや煮魚の存在感は特筆モノで、コスパの良さも際立ちます!お酒の種類も豊富で、特に日本酒と合わせれば至福の時間♪ 初めてでもリピートでも、満足度高めの海鮮体験が楽しめます!
グルメちゃんからのコメント
のおいしさは鰹節に匹敵するにゃ
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