芝浦ホルモン 本店

メニュー

１～３Fメニュー

もつ焼 ‐ 特選ホルモンを使用した串焼き！！ プリプリ、コリコリの食感をご賞味下さい。

こめかみ／頬上肉 176円（税込） ロースやバラといった部位とは異なった食感で、独特の柔らかさがあります。

タン／舌 187円（税込） 肉の中でも人気が高く、コリコリの食感です。

ハツ／心臓 176円（税込） プリプリっとした歯切れの良い食感が特徴で、あっさりとしてくせのない、食べやすい部位です

ハラミ／横隔膜 176円（税込） ジューシーで柔らかな肉質で人気メニューです。

れば／肝臓 176円（税込） 新鮮なものは臭みがなく、歯切れもとてもよいです。

しろ／大腸 187円（税込） 丁寧に下ごしらえしておりますので、臭みゼロの自慢の一品です。

てっぽう／直腸 165円（税込） 肉厚で噛むごとに旨みが広がります。

なんこつ／軟骨 198円（税込） 初めは気管のコリコリ食感、次に気管先の部分コツコツとした食感です。

はらみネギポン酢 638円（税込） ハラミにネギとポン酢の鉄板メニュー

ねぎれば胡麻油 638円（税込） と場直送、特選ホルモンの『れば』を仕入れ 丁寧に炭で焼き上げごま油をかけ、ねぎまみれにしました。 おすすめの一品です。

上チレ 176円（税込）

軟骨つくね 379円（税込）

ウインナー 319円（税込）

肉詰めレンコン 319円（税込）

牛マルチョウ 385円（税込）

ネギ 209円（税込）

ピーマン 209円（税込）

エリンギ 319円（税込）

しいたけ 319円（税込）

オクラ 319円（税込）

盛り合わせ(5本) 979円（税込）

稀少部位串　一頭からごくわずかしかとれない部位、希少につき売り切れごめん！

たんもと／舌根 319円（税込） 柔らかく脂ものっており人気メニュー

たんした／舌筋 319円（税込） 舌と顎の接続部分でタンの味わいも残しつつ脂もかんでいるのでとてもジューシーです。

こころのこり／心臓管 319円（税込） 心臓につながっている管 弾力があり歯ごたえのある食感です。

さがり／肋骨肉 319円（税込） ハラミの近いところにある部位、適度な脂肪がはいっており柔らかいお肉です。

のどぶえ／喉軟骨 319円（税込） 喉先の部分で一頭から40グラムしかとれない貴重な部位

煮込み 429円（税込） ・モツ煮込み（豆富入りは＋100円）429円 ・煮込み肉豆腐　539円 ・牛すじ煮込み　539円

刺し ‐ ・ガツ刺し　759円(税込) ・コブクロ刺し　539円(税込) ・はつ刺し　539円(税込) ・タン刺し　759円(税込) ・レバ刺し　759円(税込) ・牛ツラミ刺し　979円(税込)

一品 ‐ ・辛味噌きゅうり　429円 ・オニオンスライス　429円 ・生ピーマン　　　429円 ・冷奴　　　　　　429円 ・冷やしトマト　　429円 ・ポテトサラダ　　429円 ・チョレギサラダ　539円 ・酢モツ　　　　　539円 ・キムチ　　　　　539円 ・ナムル　　　　　429円

〆 ‐ ・焼きおにぎり　429円(税込) ・エゴマおにぎり　429円(税込) ・そぼろ丼　649円(税込) ・辛そば　649円(税込) ・たまごクッパ　649円(税込)

2、３Fメニュー　焼肉はるみ

昭和二十九年創業のホルモンはるみ。2、3階でご案内しております。 ‐ １階のメニューもご注文いただけます。

タン塩 1,529円（税込）

カルビ 1,859円（税込）

れば焼き 1,089円（税込）

ハラミ 1,529円（税込）

ホルモン 1,078円（税込）

キムチ 539円（税込）

ナムル 429円（税込）

チョレギサラダ 759円（税込）

韓国風冷奴 429円（税込）

チャンジャ 539円（税込）

韓国のり 429円（税込）