旬菜料理 よしかわ

旬菜料理 よしかわの口コミ

• 投稿日：2025/09/18
• きよさんの2025年09月の投稿
• きよさん（10代後半／女性）

店内はクラッシックな音楽が流れていて、落ち着いた照明と木の卓がお店の雰囲気を作り出し出している。
お食事はカウンターのみ。
オープンの11時半を目指して行きましたが、すでに先客が…12時ごろには満席で諦めて帰る方もいました。
2階ではセルフスタイルのコーヒーを無料で飲めるそう。
来店すると「いらっしゃいませ～！」と温かく、迎えてくれる。
席に着くとすぐに温かいタオルと麦茶を提供してくれて、とても丁寧な接客でした。
目の前でおかずを一つずつ、丁寧に調理してくれるので、待ち時間も楽しめる。
青さの味噌汁はお出汁の風味が口いっぱいに広がり、ほっとする味。
中にはカブ入っていてシャキシャキ感と甘みもプラスされている。
有機野菜の小松菜と白菜の蒸し浸し野菜は塩加減がちょうど良く、優しい味。
お浸しなのに野菜のみずみずしさが感じられる。
大麦豚の塩角煮とろみがかったつゆに包まれた大根は熱々でとても柔らかい。
豚角煮も丁寧に煮込まれて、とっても柔らかい。
脂身のとろとろ感、お肉の繊維のギュッとした食感の両方が味わえる。
お肉の甘みが出ていて、味付けは優しく、上品な味わい。
卵はきれいな黄色で出汁がよく染み込んでいる。
キスのおかき揚げは揚げたてで、サックサク。
味付けは塩のみ、余計な味付けをしないで素材そのものの味を楽しめる。
滑らかプリンは食後に提供してくれました。
驚くほどなめらかで濃厚な卵と牛乳の風味が感じられ、贅沢な味わい。
甘さは控えめで口の中でとろける。
白米は一粒一粒に張りがあり、艶が良い。
ご飯はおかわり、大盛り無料。
三鷹駅北口から徒歩5分。
平日ランチメニューは小鉢、主菜、ご飯、甘味のよしかわ御膳（1300円）一種類。
売り切れ次第終了なので、ご注意を！

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