スパイス＆ハーブダイニング サンガム 築地店

メニュー

Chacoal BBQ

塩釜焼きBBQグリルミックス 店舗にご確認ください タンドリーチキン、ソーセージ、ラム、グリル野菜＆フルーツを塩釜でじっくり焼き上げ。旨味がぎゅっと凝縮された豪快な盛り合わせ

塩釜焼きBBQ海鮮ミックス 店舗にご確認ください

炭火焼ラムチョップ 1,300円（税込） 骨付き羊肉のタンドール窯焼き

Salad / Rice / Biryani

サンガムスペシャルサラダ 700円（税込） キャベツ・チキン・アボカド・玉ねぎ・トマト・コーン・きゅうり・レタス・ブロッコリーなどをサンガム特製のドレッシングでお召し上がりください。

クチュンバーサラダ 600円（税込） クチュンバーの意味は「混ぜる」です。このサラダは玉ねぎ・にんじん・きゅうりなどをレモンソースで和えているため、タンドリ－料理に最適なさっぱりとしたお味になっています。

ミックスサラダ 750円（税込） フレッシュ野菜やパスタなどのミックスサラダ

パトマスサラダ 700円（税込） 栄養満点の大豆たっぷりサラダ

ツナサラダ 650円（税込） 新鮮野菜とジューシーツナの絶妙なハーモニー

スパイス香るインド風炊き込みご飯（マトン） 1,400円（税込） 子羊肉のスパイシーな焼き飯

チキンビリヤニ 1,400円（税込） 鶏肉のスパイシーな焼き飯

Oriental Snacks

チキンチリ 700円（税込） 鶏肉のピリ辛チリ炒め

海老チリ 790円（税込） ぷりぷり海老のピリ辛チリ炒め

ネパールモモ 700円（税込） アツアツ！インド風蒸し餃子

サモサ 600円（税込） スパイシーなじゃがいもや野菜の包み揚げ

マサラパパド 350円（税込） インドの薄焼き豆せんべいとスパイシーサラダ

海老パコダ 800円（税込） ぷりぷり海老のインド風天ぷら

フィッシュパコダ 790円（税込） 白身魚のインド風天ぷら

ミックスソテー【マトン】 800円（税込） スパイシーな鉄板焼き

インディアンオムレツ 690円（税込） スパイシーなインドスタイルのオムレツ

Curry

バターチキンカレー 1,250円（税込） 私ども母国ネパールでは1番人気のカレーです。トマト・にんにく・生姜などと当店オリジナルスパイスブレンド「ガラムマサラ」を使い、生クリームでまろやかに仕上げた一品です。

サグチキンカレー 1,250円（税込） この色はまさしく「ほうれん草」チキンとサンガムオリジナルのキッチンキング・ブレンドスパイスで最高のコンビネーションを演出します。

サグマトンカレー 1,250円（税込）

マンバサンカレー 1,300円（税込） 感謝の気持ちを込めてじっくり仕上げました

シーフードカレー 1,250円（税込） 新鮮魚介たっぷりのカレー

ミックスベジタブル 1,190円（税込） 栄養満点！野菜たっぷりのヘルシーカレー

カダイバニール 1,200円（税込） トマト・玉ねぎベースの自家製インドチーズカレー

チャナマサラ 1,200円（税込） タマネギとトマトベースのひよこ豆たっぷりカレー

なすチキンカレー 1,300円（税込） 柔らかチキンとナスのカレー

マトンカレー 1,400円（税込） 子羊肉のベーシックなカレー

チキンティッカマサラ 1,450円（税込） トマト・玉ねぎベースの窯焼きチキン入りカレー

キーマカレー 1,200円（税込） ニンニク・生姜・鶏ひき肉をサンガム特製のブレンドスパイス「ガラムマサラ」で作りました。

カダイチキン 1,250円（税込） 中でもルーが少なめで、トマト・玉ねぎ・赤唐辛子・コリアンダーシードが入っている辛めのカレーです。

マトンマサラ 1,250円（税込） ニンニク・生姜の効いたグローブとカルダモンが入った辛めのカレーです。

ナスペーストカレー 1,250円（税込） なすのみじん切りをたっぷり入れて煮込みました

ジャガイモカレー 1,200円（税込） スパイスをきかせたジャガイモとカリフラワーのカレー

ダルマカニ 1,200円（税込） トマトのクリーミーなソースの豆カレー

サグパニール 1,200円（税込） ほうれん草と自家製チーズカレー

スープカレー（チキンor野菜） 1,250円（税込） 当店特製！オリジナルスープカレー

マトンララ 1,250円（税込） 子羊肉と挽肉のカレー

チキン・ド・ピアザ 1,250円（税込） 玉ねぎベースのチキンカレー

Tandoori

タンドリーチキン 700円（税込） 骨付き鶏肉のタンドール窯焼き 2P…700円 4P…1350円

シークケバブ 650円（税込） 鶏ひき肉のタンドール窯焼き 2P…650円 4P…1250円

チキンティッカ 700円（税込） 骨なし鶏肉のタンドール窯焼き 2P…700円 4P…1390円

マライティッカ 700円（税込） チキンのマイルドな窯焼き 2P…700円 4P…1300円

フィッシュティッカ 850円（税込） カジキマグロのスパイシー窯焼き 2P…850円 4P…1600円