
そうげんのいえ
本格的な自家製モンゴル料理

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
小ぢんまりとしたシンプルなお店ですが、おそらくゲルをイメージした天井と壁にあるモンゴルの風景写真が、ああ、ここはモンゴルなんだと思わせてくれてテンションが上がります。
ラムが食べられるかどうかわからないと相談したら、牛肉かラムかを選べる6個入りの焼売の内のひとつをラムにしてくれました。
牛肉の方は硬すぎず柔らかすぎず程よく噛み応えがあり、かつしっかりと肉々しかったです。
皮が薄いので破けやすく少し食べづらいですが、とても美味しいです。
ビネガーを少し垂らしていただきました。
ラムの方は、やや心配だったくさみも感じられず、牛肉よりまろやかな食べ応えで、こちらも美味しくいただきました。
メニューにはラム料理が多いので、この配慮のおかげでモンゴル料理を幅広く楽しめそうということが分かり、とてもありがたかったです。
また伺いたいです。
ごちそうさまでした。
グルメちゃんからのコメント
たまには豆腐和えが食べたい
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