焼肉 立つ屋

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部位別

部位別 - 上質な焼肉をカジュアルに味わっていただける、焼肉 立つ屋。国産黒毛和牛の雌牛のみを厳選して仕入れています！

切り落とし 1,078円（税込） 立つ屋のお肉をお得に食べられる切り落とし！部位は指定できませんが、お手軽にお楽しみいただけます！

タン 1,078円（税込） 弾力のある肉質で、ほどよい噛みごたえが人気！ビタミンB群とタウリンを豊富に含むので、栄養満点です◎

イチボ 1,738円（税込） ランプ肉の隣にある部位で、霜降になっている部分。霜降になっているので、脂がのってジューシーで、やわらかくおすすめです！

ハラミ 1,848円（税込） 横隔膜の外縁に位置する細長い赤身部分。内臓肉（ホルモン）の一種に分類されますが、見た目も味も赤身に近く、あっさりした味わいが◎

ササミ 1,848円（税込） モモ肉の付け根付近にあるバラ肉の一部。脂はくどくなく、赤身の食べごたえと柔らかさが魅力！

カタサンカク 1,958円（税込） ミスジに隣接した三角形の部位。 全体的に風味が良く、赤身肉の旨味を楽しむことができます。

上タン 2,178円（税込） 舌の根元にあり、 タンの中でも最高級部位。 柔らかく、脂がたっぷりのったジューシーな味わいです。

カイノミ 2,068円（税込） ヒレ肉の近くにある部位。バラ肉の脂身のとろけ具合と柔らかい赤身肉を兼ね備えた肉質です。

ランプ 1,738円（税込） 腰、モモ、お尻にかけての上質な赤身肉。モモ肉の中で比較的やわらかい部位です。

トウガラシ 1,738円（税込） 肩甲骨付近の部位。 由来は部位の形がとうがらしに似ていることから。 肉汁が多くジューシーな味わいです。

ホルモン 880円（税込） 小腸。関西では裂かないものが「マルチョウ」、裂いたものは「コテッチャン」と呼ばれます。

シマチョウ 880円（税込） 大腸。小腸よりも食感がかためですが、良質な脂があり焼肉でも人気◎

レバー 1,100円（税込） 肝臓。 高タンパクで低脂質、かつ栄養価のとても高い部位です！

ミノ 1,100円（税込） 第一胃の筋柱部分にあたる部位。弾力のある歯ごたえと淡白な味わいが特徴。

ザブトン焼きすき 1,078円（税込） 肩ロースのあばら骨側に位置する部位。肩ロースの中で最もサシが入りやすく、コクのある脂の甘みと赤身肉の旨味を持ち合わせています。

ミスジ焼きしゃぶ 1,078円（税込） 腕の一部で「幻」と言われるほどの希少な部位。骨に隠れるようにあり、濃厚な味わいで、サシが入りやすく甘みがあります。

ヒレ 4,378円（税込） 骨盤の内側にあり大腿骨と脊椎骨を結ぶ棒状の筋肉。左右1対しか取れず、一頭の牛からわずか3％ほどで、サーロインやロースと並ぶ高級部位です。

シャトーブリアン 6,578円（税込） ヒレの中央部にある部位。やわらかな肉質と上品な旨味が特徴。ヒレの中でも最高位とされ、ほどよい霜降りと柔らかさ、形の良さで最上の部位です。

盛り合わせ

盛り合わせ - 厳選されたさまざまな部位をお届け！色々なお肉を試してみたい方におすすめです！

3種盛り 3,278円（税込） 少しずつ食べたい方向け。立つ屋のその日の仕入れ状況からおすすめの3種類を厳選！※各種2枚、合計6枚

5種盛り 5,478円（税込） いろいろ試してみたい方にはこちら！立つ屋のその日の仕入れからおすすめの5種類を厳選してお届け！※各種2枚、合計10枚

7種盛り 7,678円（税込） 立つ屋の特選盛り合わせ。ヒレ肉が入った豪華セット！立つ屋の味を味わい尽くすならこの７種盛りがおすすめ！※各種2枚、合計14枚

ミックス6種盛り 3,828円（税込） お肉もホルモンも両方食べたい方に！当日オススメホルモン2種、上タン、当日オススメ部位3種が食べられます。※各種2枚、合計12枚

ホルモン4種盛り 1,958円（税込） 立つ屋のホルモンを全種召し上がれます！レバー、ホルモン、シマチョウ、ミノを食べられるお得なセット。 ※各種2枚、合計8枚

サイドメニュー

サイドメニュー - サイドメニューは、１人前サイズ。１人前をお二人で取り分けても良し、ご人数分頼んでもよし、が焼肉「立つ屋」スタイル。

炙りユッケ(塩) 1,738円（税込） バラの中でも特にサシが多いヘッドバラを使用。しっかりと炙ることでとろけるような舌触りに仕上げています。

炙りユッケ(タレ) 1,738円（税込） 醤油ベースの濃いめの味付け。こってりとしたユッケを味わいたい方におすすめです！

サラダ 429円（税込）

チャンジャ 528円（税込）

ナムル盛り合わせ 374円（税込）

キムチ盛り合わせ 374円（税込）

焼海苔 418円（税込）

〆・ご飯・スープ

ライス(中) 380円（税込）

ライス(小) 330円（税込）

ライス(大) 430円（税込）

和牛入りガーリックチャーハン(牛テールスープ付き) 748円（税込） 和牛を贅沢に使った立つ屋特製のチャーハン。ガーリックの風味がクセになります！

冷やし牛テール担々麺 638円（税込） 甲州屋別邸の担々麺を牛テールスープでアレンジ！

卵スープ 528円（税込） ＋200円(税込）でクッパに変更できます

牛テールスープ 858円（税込） ＋200円(税込）でクッパに変更できます

ユッケジャンスープ 1,078円（税込） ＋200円(税込）でクッパに変更できます

アイス

牛乳アイス 308円（税込）

抹茶アイス 308円（税込）

季節のアイス 308円（税込）

こども食堂