マーケットレストランAGIO サンシャインアルパ店

メニュー

CHARCOAL GRILL

AGIO特製炭火焼きハンバーグ デミグラスソース 200g 2,440円（税込）

サイボク　ゴールデンポーク　骨付き肉の炭火焼き　200gから　トマホークまたはTボーン 10g＝198円

骨付き仔羊肉の炭火焼き _ 2本…3,980円 (税込) 3本…5,565円 (税込)

九州産「みつせ鶏」骨付き肉の炭火焼き 2,751円（税込）

AGIOの自家製サルシッチャと白いんげん豆のトマト煮込み 1,580円（税込）

US産ハンギングテンダーの炭火焼き 4,540円（税込）

霧降高原牛ロースの炭火焼き _ 150g…5,160円 (税込)200g…6,075円 (税込) 350g…9,810円 (税込) 500g…12,890円 (税込)

丸ズワイ蟹の炭火焼き　400g イタリア産唐辛子とカニみそのソース　2、3人前 4,880円（税込）

MAIN DISH

季節野菜のバーニャカウダーソース　グラナパダーノチーズ　2、3人前 3,000円（税込）

ANTIPASTO

ブリのカルパッチョ　柑橘ソース 1,991円（税込）

自家製リコッタチーズとトマトジャムのカナッペ 1,620円（税込）

炙りタイラ貝と赤い野菜のサラダ　ビーツドレッシング 2,395円（税込）

ガーリックシュリンプ 660円（税込）

ニョッキフリット グラナパダーノチーズ 550円（税込）

ガーリックと香草のトースト 770円（税込）

エスカルゴとキノコの薪釜焼き 1,584円（税込）

野菜のフリット クミン塩とアンデスの紅塩 1,150円（税込）

野菜のトマト煮込み カポナータ 990円（税込）

鶏の唐揚げ ごま塩とマスタード 1,210円（税込）

ポルケッタの炭火焼き サルサ・ヴェルデ 1,782円（税込）

CHARCUTERIE

中山黒牛とマッシュルームのカルパッチョ 1,893円（税込）

本日の切りたて生ハム 1,660円（税込）

豚バラ肉と香草の自家製ポルケッタ 1,590円（税込）

シャルキュトリ3種盛り合わせ 2,190円（税込）

SALAD

削りたてのグラナパダーノチーズとロメインレタスのシーザーサラダ _ R…1,840円 (税込) S…1,035円 (税込)

グリーンサラダ　AGIOドレッシング _ R…1,190円 (税込) S…695円 (税込)

ケールサラダ 胡桃とグレープフルーツ フェターチーズ _ R…1,480円 (税込) S…840円 (税込)

PINSA

マルゲリータ 2,280円（税込） モッツァレラチーズ・トマトソース・バジル

マリナーラ 1,605円（税込） トマトソース・バジル・青森県産ニンニク・オレガノ

ボスカイオーラ 2,203円（税込） オリジナルきのこソース・チーズ・舞茸・しめじ・エリンギ

アジオ 2,267円（税込） トマトソース・チーズ・牛挽肉・タマネギ

センプリチェ 1,862円（税込） トマトソース・チーズ・バジル

アマトリチャーナ 2,068円（税込） トマトソース・ペコリーノチーズ・ニンニク・チェリートマト・タマネギ・パンチェッタ

ベッラドンナ 3,289円（税込） トマトソース・36ヵ月パルミジャーノチーズ・自家製リコッタチーズ・モッツァレラチーズ・18ヶ月熟成ハモンセラーノ・グリーンペッパー

カペサンテ 3,410円（税込） タイラ貝・ビアンコソース・ホタテ・ポワロー・チーズ・九条ネギ・ディル

クワトロフォルマッジ 3,430円（税込） ゴルゴンゾーラ・エメンタール・モッツァレラ・フォンティナ

ペスカトーレ　イカスミアイオリソース 3,490円（税込） オリジナルワタリ蟹のトマトソース・チーズ・チェリートマト・エビ・ホタテ・紋甲イカ・ブラックオリーブ・アイオリソース

PASTA

紅ズワイ蟹と丸ズワイ蟹のトマトクリームソース フェットチーネ 2,280円（税込） 蟹の旨味を引き出したトマトクリームソースと生麺のフェットチーネがよくからみます。

野菜と青森県産ニンニクをつかったオイルソース・スパゲティ 2,091円（税込） 相性の良い野菜をセレクト。素材の旨味を味わえるヘルシーなパスタです。 ※野菜は仕入れにより変更いたします。

丸ごとトマトのスパゲティと 36ヵ月熟成のチーズ 2,220円（税込）

ペコリーノチーズとパンチェッタのカルボナーラ・スパゲティ 1,940円（税込）

青森県産ニンニクと青唐辛子のペペロンチーノ・タリオリーニ 1,690円（税込）

【数量限定】白子と柚子のペペロンチーノ　スパゲティ 3,450円（税込）