板前和食 暁 新宿店

メニュー

■□　春のおすすめメニュー　□■

たっぷりしらすと韓国のりのサラダ 748円（税込）

じゃこピーマン 748円（税込）

富山産生ほたるいか 660円（税込）

桜鯛のカルパッチョ 858円（税込）

鰆の照り焼き 880円（税込）

エビマヨ 858円（税込）

筍と若芽の天麩羅 748円（税込）

宇和島名物鯛めし 858円（税込）

特製鯛塩ラーメン 880円（税込）

■□　前菜　□■

もずく酢 480円（税込）

とろたくアボカド刺し 780円（税込）

鮮魚のなめろう 680円（税込）

大人の枝豆（わさび風味） 480円（税込）

カプレーゼ 780円（税込）

かち割り梅塩胡瓜のしらすのっけ 580円（税込）

たこわさび 580円（税込）

チャンジャ 580円（税込）

■□　サラダ　□■

じゃこと豆腐のサラダ 780円（税込）

特製海鮮サラダ 880円（税込）

生ハムのシーザーサラダ 880円（税込）

■□　お造り　□■

活〆真鯛の薄造り 880円（税込）

博多名物　ごまかんぱち 950円（税込）

生サーモンのカルパッチョ 980円（税込）

新鮮鮮魚のカルパッチョ 890円（税込）

とろ湯葉のお造り 580円（税込）

赤海老の漬け刺し 680円（税込）

本まぐろの刺身 1,200円（税込）

生サーモンの刺身 780円（税込）

かんぱちの刺身 880円（税込）

炙りしめさば 780円（税込）

たこの刺身 800円（税込）

ほたての刺身 680円（税込）

本鮪使用◆本日のお造り三種盛り合わせ 1,680円（税込）

本鮪使用◆本日のお造り五種盛り合わせ 2,380円（税込）

本鮪使用◆本日のお造り七種盛り合わせ 2,880円（税込）

■□　馬刺し　□■

馬刺しユッケ 780円（税込）

馬刺し 880円（税込）

馬刺し２種盛り合わせ 1,280円（税込）

■□　焼き物　□■

本日の西京焼 980円（税込）

帆立のバター焼 650円（税込）

西成名物　せせりの蒲焼 780円（税込）

鯖の明太炙り焼き 880円（税込）

烏賊の炙り焼き　～雲丹ソース添え～ 980円（税込）

串焼き五種盛り合わせ 980円（税込）