居酒屋 えびず 錦糸町店

メニュー

◆◇◆ 初めの一品◆◇◆

【土鍋もつ煮込み】 769円（税込） 国産豚もつを使用。プリプリのもつに濃厚味噌！熱々土鍋提供！！

◆◇◆ 本気の鉄板メニュー◆◇◆

【豚の角煮モダンとん平焼き】 989円（税込） ホロホロの角煮をたまごと長いもで包み当店自作のソースをかけた至高の一品！進化系とん平焼きをぜひご賞味あれ！

【ふわとろ海平モダン焼き】 989円（税込） 海の幸をふわふわトロロと共に玉子で包みました。さらに麺ってボリューム満点おすすめの一品。

【いくらかけ玉子焼き】 989円（税込） 他とは違う本気のだし巻き。自店朝挽きの一番だしを使用。

【炙りチーズ鉄板ポテサラ】 659円（税込） ポテサラ×チーズ。しかも炙る！この香ばしい風味うまさ！ぜひ一度ご賞味あれ！

【味噌漬け　鶏もも肉の鉄板焼き】 769円（税込） ジューシーな鶏肉を味噌漬けにし鉄板で焼き上げた、酒の相性抜群！

◆◇◆　店内自家製ラーメン　◆◇◆

【直伝系細つけ麺（麺のみ）】一人前 659円（税込） 二～三人前1,099円 / 四～五人前1,758円

【もりつけ汁】 439円（税込） 自家製生七味と鬼おろしがさっぱり締めに最適！

【肉つけ汁】 549円（税込） がっつりボリューミーな大満足の一品。野菜マシマシを是非体験してみてください。

【鶏白湯つけ汁】 549円（税込） 自家製ブレンドの本格カレーつゆ。当店つけ麺の中で一番！

◆◇◆　大皿鉄板飯　◆◇◆

【噂の極太焼きそば】 989円（税込） 極太麺と自家製のソースが相性抜群！この麺の為に自家製ブレンドした自慢の一品。自信をもってお勧めします！

【焼肉チャーハン】 989円（税込） 食欲をそそる照り焼き！情熱を注ぎ一つずつ甘辛のタレをたっぷり。えびずの旨い飯シリーズ。

【ふわとろ玉子のおむらいす】 989円（税込） みんな大好きなオムライス！ふわとろ玉子に絡むケチャップ飯！食べる手が止まらない一品。

◆◇◆　鮮魚　◆◇◆

【刺身二点盛り】 1,099円（税込） 豊洲市場より仕入れ。魚も手を抜きません

【レバ刺し風サーモン】 769円（税込） ごま油と塩で！まるで。。。

【炙りブリごま醤油】 769円（税込） 脂の乗ったブリを軽く炙り自家製醤油で

【鮮魚のカルパッチョ】 769円（税込）

◆◇◆　酒のあて　◆◇◆

【なつかしの赤ウインナー】 659円（税込）

【焼き枝豆】 439円（税込）

【自家製ホタルイカ漁師漬け】 549円（税込）

【旨辛キムチ】 439円（税込） 香りづけにごま油をちょろっと。

【炙り明太子】 549円（税込） 旨くて顎が落ちる。あごおとし。

【いつもの梅水晶】 549円（税込） サメの軟骨とヤゲン軟骨を梅肉で和えた珍味

【自家製ダレ冷やっこ】 439円（税込）

【どんぐりころころ】 439円（税込） うずらの卵を甘辛ダレに漬け込みました

【おろしポン酢　ネギチャーシュー】 659円（税込）

◆◇◆　新鮮野菜　◆◇◆

【わんぱくラーメンサラダ】 769円（税込）

【血液サラサラオニスラ】 549円（税込） 白の世界の演出

【自家製漬物盛合せ】 659円（税込）

【きゅうり一本漬け】 439円（税込）

◆◇◆　揚物　◆◇◆

【手羽中ホロホロ揚げ】8本 769円（税込） 手羽中をホロホロまで煮込んで揚げました。カリッ・ジュワを体験。

【ホワイトから揚げ】 879円（税込） 全てのお酒と相性バツグン。ヘルシー・ホワイト・ジューシー自社オリジナルブレンドのこだわりの塩だれで漬け込んだから揚げ。柔らかくなるよう丁寧に下ごしらえした国産ムネ肉使用

【ぷりぷりエビマヨ】 879円（税込） 皆大好きなエビマヨが仲間入り！大人気リピート続出の禁断のエビマヨ！

【エビフライカレー串】一本 439円（税込） エビフライカレーライス皆好きだよねっ！でもライスは要らないを実現させた一品。

【手作り大判アジフライ】 879円（税込） 刺身用の味を店舗で手仕込み。自家製タルタルソースで食べるともう。

【チーズポテトフライ】 769円（税込）

【ハムカツ　目玉焼き乗せ】 659円（税込）

【大根の唐揚げ】 549円（税込） しっかり味のしみた大根が絶品

【生鮭とば炙り】 549円（税込）

◆◇◆甘味◆◇◆

【自家製濃厚プリン】 439円（税込） 店仕込みの自慢の甘味

【さつまいもスティック　メープルホイップ】 549円（税込） バタートーストにメイプルシロップとバニラアイス