鉄板フレンチ 白樺 SHIRAKABA

メニュー

前菜

鮮魚のカルパッチョ 3,100円（税込） 白樺定番の前菜です

本日入荷の生牡蠣 ASK

コウイカのカルパッチョ　プチトマトとカラスミ、青ゆずの香り 4,000円（税込）

牛タンのカルパッチョ 2,800円（税込）

コンビネーションサラダ 1,700円（税込）

ブツ切りサラダ 1,500円（税込）

青森県産帆立のソテー 2,700円（税込）

コウイカのソテーイカ墨のラグー 4,000円（税込）

毛蟹とスクランブルエッグのパートフィロ包み焼き 3,900円（税込）

フォアグラのソテー　トリュフソース 5,500円（税込）

トリュフ風味のオムレツ 1,700円（税込）

魚料理

本日の鮮魚のソテーおまかせスタイル 3,100円（税込）

鮑のステーキ　トリュフリゾット 6,600円（税込）

肉料理

ビーフシチュー 2,800円（税込）

鶏もも肉のソテー　色とりどりの野菜添え 3,900円（税込）

ポークロースのミラネーズ風 3,100円（税込）

ハンバーグ　ロッシーニ風 3,300円（税込）

鴨胸肉のロースト　ポルトソース 3,300円（税込）

青森県産上北牛のサーロインステーキ　80g~ 5,300円（税込）

青森県産上北牛フィレステーキ　80g~ 7,600円（税込）

〆

ガーリックライス 1,700円（税込）

雲丹ピラフ 2,600円（税込）

オムライス　デミグラスソース 2,600円（税込）

ビーフカレー ASK トッピングでハンバーグ、カツレツ、ヒレステーキをお選びいただけます。

ステーキ丼 2,600円（税込）

雲丹パスタ 3,100円（税込）

本日のチーズ ASK

赤出し味噌汁 500円（税込）

デザート

季節のデザート ASK

クレームブリュレ ASK