青山餃子房 西安ビャンビャン麺 亀有店

メニュー

こだわりの手作り餃子

【本店特製】名物青山大餃子(5個) 550円（税込） 皮からつくり、一つ一つ丹念に包みます。手で包むので、形は一つ一つ微妙に違いますが、それがまた味わい深い所です。職人の味をぜひ御賞味ください/※写真は一例です。

椎茸豚肉水餃子(六個) 480円（税込） 【椎茸・豚肉・たまねぎ】/※写真は一例です。

白菜豚肉水餃子(六個) 480円（税込） 【白菜・豚肉・ネギ】/※写真は一例です。

肉汁水餃子(六個) 480円（税込） 【鶏ガラスープ・豚肉】/※写真は一例です。

海鮮水餃子(六個)/エビニラ玉餃子(4個) 480円/600円(税込) 海鮮水餃子【イカ・エビ・カニ・わかめ】/※写真(一例)は海鮮水餃子です。

おつまみ

よだれ鶏 580円（税込） ※写真は一例です。

バンバンジー 580円（税込）

鶏のネギソースかけ 580円（税込）

干し豆腐サラダ(甘口/辛口)/たたき胡瓜/豆苗和え/キクラゲ和え/トマトの冷菜 各480円(税込) ※写真は干し豆腐サラダです。

ピータン豆腐 580円（税込）

ピータン/ピリピリ揚げピーナッツ 各380円(税込) ※写真(一例)はピータンです。

ネギチャーシューの和え物/豚の足 580円/500円(税込) ※写真はネギチャーシューの和え物です。

牛ハチノスの和え物 800円（税込）

西安ビャンビャン麺/麺大盛りOR小ライス(プラス150円(税込))/ビィアン

【汁なし】油溌麺/牛肉油溌麺 950円/1250円(税込) 【汁なし】ラム肉ビャンビャン麺 1290円(税込)

【汁あり】麻辣牛肉湯麺/鶏塩湯麺 1250円/900円(税込) ※おすすめは麻辣牛肉湯麺です。

ライス(小盛り) 150円（税込） 並盛り 300円(税込)/大盛り 500円(税込)

中華麺/タン麺大盛り無料

ラム肉春雨スープ/ラム肉タンメン 各1190円(税込)

五目麺/麻婆麺 900円/950円(税込) ※写真は五目麺です。

五目あんかけ麺/ワンタン麺 900円/1000円(税込) ※写真(一例)は五目あんかけ麺です。

上海焼きそば/担々麺 880円/950円(税込) ※写真は上海焼きそばです。

一品料理

豆苗炒め/季節クウシンサイの炒め 780円/1080円(税込) ※写真は豆苗炒めです。

回鍋肉/石焼麻婆豆腐(3辛) 各880円(税込) 【石焼麻婆豆腐】高級山椒と薬膳香辛料を使用し、辛い中にコクのある美味しさ!/※写真は回鍋肉です。

エビチリソース/アスパラガスとエビ 1280円/1380円(税込) ※写真はエビチリソースです。

海老マヨネーズ/トマト牛バラ肉 1280円/1980円(税込) ※写真は海老マヨネーズです。

ニラチジミ 880円（税込）

ニラレバ炒め/うずらの卵と豚バラ肉醤油煮込み 880円/1180円(税込) 青唐辛子チチミ 900円(税込)/※写真はニラレバ炒めです。

カシューナッツチキン/油淋鶏/青椒肉絲/辛味噌と鶏肉の炒め 各980円(税込) 小松菜の炒め 800円(税込)/※写真(一例)はカシューナッツチキンです。

揚げ物

【イチ押し!】鶏唐揚げ 750円（税込）

鶏の軟骨あげ/ポテトフライ 各480円(税込) ※写真(一例)は鶏の軟骨あげです。

イカゲソ揚げ 580円（税込）

手羽先揚げ(3本) 580円（税込）

麻辣料理

四川風辛い牛肉の煮込み/青唐辛子とホルモンの炒め 各1680円(税込) 【おすすめ/山東省名物】鶏の漢方唐辛子炒め(2人～3人前/鶏まるごと1KG) 3380円(税込)/マーラーのモツの煮込み 2980円(税込)/スワンツァイユィ 1880円(税込)/青唐辛子と豚肉の炒め 1280円(税込)/※写真(一例)は四川風辛い牛肉の煮込みです。

ご飯/各種炒飯大盛り+200円(税込)

【当店名物/肉増量!!】角煮チャーハン 880円（税込） 豚角煮がゴロゴロ入った炒飯の傑作!/※写真は一例です。

海老チャーハン/ガーリックチャーハン 各880円(税込) ※写真は海老チャーハンです。

五目チャーハン/ラム肉チャーハン/高菜チャーハン/キムチチャーハン 各880円(税込) ※写真(一例)は五目チャーハンです。

点心

【本店特製】西安名物中華ハンバーガー(1個)/牛肉パイ(1個) 650円/500円(税込) 【西安名物中華ハンバーガー】肉とパクチーを挟んだ中華ハンバーガー/西安の名物料理として知られ、伝統料理とされている。

春巻(3個)/蒸し餃子(5個) 480円/680円(税込) ※写真は春巻です。

エビ餃子(4個)/小籠包(3個) 750円/580円(税込)

ゴマ団子(3個) 450円（税込） ※写真は一例です。

黒豚肉シュウマイ(3個)/チャーシューまん(3個) 各680円(税込)