鉄板薊 Azami 立川本店

メニュー

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【絶品】日本一受賞 厳鹿児島黒牛特選ロース 4,200円（税込） 極上の肉料理をお求めなら、鹿児島黒牛をぜひご堪能ください。厳選された鹿児島黒牛は、その霜降りと風味が特徴で、一口食べれば忘れられない美味しさが広がります。焼きたての鹿児島黒牛を、焼き加減を調整しながらお楽しみいただけます。

【新鮮野菜】プロ厳選の食材をご用意！ - 当店の鉄板焼きでは、新鮮な地元の野菜をふんだんに使い、色とりどりのプレートをご用意しています。新鮮な野菜は、栄養価が高く、味わいも格別！シャキシャキとした食感と、自然な甘みが引き立つことで、鉄板焼きの楽しさがさらに増します。素材の持ち味を生かした調理法で、焼き立ての美味しさをお届けします。

【贅沢】伊勢海老の鉄板焼き 7,800円（税込） 海の宝石、伊勢海老を鉄板焼きで贅沢に楽しむ体験をぜひお試しください！新鮮な伊勢海老を使用した鉄板焼きは、極上の味わいと贅沢な食感が魅力です。豊かな栄養素：高タンパク・低カロリーで、体にも優しい海の幸。大切な方と共に健康を意識した食事を楽しめます。

【サクサク食感】A5ランクのヒレ肉を贅沢に使用したヒレカツサンド(2切れ 50g) 3,900円（税込） 最高級のA5ランクのヒレ肉を贅沢に使用したヒレカツサンドが、ついに登場です！サクッとした衣と、ジューシーで柔らかな肉の旨味が絶妙に組み合わさった、至福のひと品をぜひご堪能ください。

【超豪華】活蝦夷鮑の塩釜蒸し 海苔のブールブランソース 4,500円（税込） 活鮑の肝を贅沢に使った特製ソースは、濃厚でクリーミーな味わい。鮑の旨味を引き立て、深いコクを感じさせます。このソースは、鮑との相性抜群で、一度味わったら忘れられない美味しさです。

アラカルトメニューは、お時間をいただく場合がございます。メニューはすべて税込み表記でございます。 ‐ ご飲食代と別途サービス料として10%頂戴いたします。

前菜

海老のビスク と バゲット 1,200円（税込）

薊謹製サラダ オリジナルソース 1,500円（税込）

からすみと春雨 の 和物 1,100円（税込）

トリュフ香る 冷製カルボナーラ 1,500円（税込）

本ズワイ蟹の茶碗蒸し 1,500円（税込）

逸品

燻製タスマニアサーモン ディル香るサワークリーム 1,400円（税込）

ヨーロッパチーズ 盛り合わせ 1,600円（税込）

Good Aging Storeより 黒毛和牛の生ハムタルタル最中 2,400円（税込）

鹿児島黒牛 特選ロースカツサンド (2切れ 50g) 2,800円（税込）

鹿児島黒牛 特選フィレカツサンド (2切れ 50g) 3,900円（税込）

Good Aging Storeより 黒毛和牛の生ハム 1,800円（税込）

鉄板焼き お肉/海鮮

厳選黒毛和牛 赤身(100g) 3,800円（税込）

鹿児島黒牛 特選ロース(100g) 4,200円（税込）

鹿児島黒牛 特選フィレ(100g) 7,500円（税込）

鹿児島黒牛 シャトーブリアン 9,800円（税込）

フォアグラソテー ペリグーソース 3,200円（税込）

"活"蝦夷鮑 の 塩釜蒸し 海苔のブールブランソース 4,500円（税込）

"活"伊勢海老 の 鉄板焼き アメリケーヌソース 7,800円（税込）

Good Aging Storeより ソーセージ盛り合わせ(2人前) 1,800円（税込）

焼き野菜

多摩野菜 または 季節野菜 鉄板焼き 800～ お尋ねください

甘味

ゲイシャコーヒーアイス 900円（税込）

宝玉卵の特製プリン 900円（税込）

本日のフルーツ 900円（税込）

ちょっと贅沢/お土産

三銃士(鹿児島黒牛特選フィレ・ロース・赤身)食べ比べ 9,800円（税込）

燻製キャビア(10g) 2,800円（税込）

鹿児島黒牛 ロースカツサンド (2切れ 50g) 2,800円（税込）

鹿児島黒牛 フィレカツサンド (2切れ 50g) 3,900円（税込）