シンチョン ソルロンタン

メニュー

SOUP

ソルロンタン 1,518円（税込） 大…1738円(税込)/お釜ごはん追加…385円(税込)/ご飯付き/旬のおつけもの8種が付いています。/味自慢/牛の骨と肉を長時間煮込んで作られたクリアであっさりとしたスープは、煮込む過程で骨髄や肉から出るコラーゲンがスープに溶け込み、滑らかでコクのあるスープを作り出します。 体を温め、力を補給するために寒い冬の日に特に人気です。

牛胸肉コムタン 1,518円（税込） 大…1738円(税込)/お釜ごはん追加…385円(税込)/ご飯付き/旬のおつけもの8種が付いています。/味自慢/栄養たっぷりの韓国の伝統的なスープ。牛胸肉をじっくり煮込んだ風味豊かで、柔らかい牛肉がお腹を優しく満たすスープ料理です。

牛の膝軟骨スープ 1,848円（税込） お釜ごはん追加…385円(税込) /ご飯付き/旬のおつけもの8種が付いています。/味自慢/柔らかい肉とさまざまなハーブ、調味料の組み合わせが美味しい特別な料理です/にんにくやコチュジャンなど様々な調味料がスープの香りと風味を引き立たせています。

牛テールコムタン 1,628円（税込） お釜ごはん追加…385円(税込)/ご飯付き/旬のおつけもの8種が付いています。/味自慢/牛テールの風味が詰まった、コムタンスープ。牛テールが柔らかな食感で、様々な調味料が風味豊かな一品です。

豚の背骨入り酔い覚ましスープ 1,628円（税込） ご飯付き/酔い覚ましスープ(ヘジャンク)/酔い覚ましスープ「ヘジャンク」とは韓国の伝統的なスープで、疲れた胃腸を整え、二日酔いや滋養強壮に効くと言われています。牛骨をじっくりと煮立てたスープを使うのが一般的で、様々な具材を使ったバリエーションも大変多いスープ料理です。/豚の背骨を長ネギやエゴマの葉等と一緒に長時間煮込んで、お肉も柔らかいスープ

豚クッパ 1,628円（税込） ご飯付き/旬のおつけもの8種が付いています。/韓国の代表的な料理で、豚肉の旨みがたっぷりと染み込んだ料理、ご飯を入れて食べても絶品です。

牛モツスープ 1,628円（税込） ご飯付き/旬のおつけもの8種が付いています。/様々な牛モツをじっくりと煮込み、牛モツの旨みが染み出したスープ。

白菜入り酔い覚ましスープ 1,628円（税込） ご飯付き/旬のおつけもの8種が付いています。/干したスケトウダラが入った、やさしいマイルドな味わいのスープ。

スンデスープ 1,628円（税込） ご飯付き/旬のおつけもの8種が付いています。/韓国の国民食「スンデ」入ったスープ。 長時間煮込んで、食材の味が染み出した美味しいスープ。

干し鱈のスープ 1,628円（税込） ご飯付き/旬のおつけもの8種が付いています。/干したスケトウダラが入った、やさしいマイルドな味わいのスープ。

もやし酔い覚ましスープ 1,628円（税込） ご飯付き/旬のおつけもの8種が付いています。/もやしと様々な食材を煮込んだ、栄養価のバランスがともて良いスープです。

ユッケジャン 1,408円（税込） ご飯付き/旬のおつけもの8種が付いています。/牛肉と沢山の野菜が辛い香辛料で味付けされた風味豊かなスープ料理です。唐辛子粉、ニンニク、生姜、塩などが含まれた、大変人気のある料理です。

スンドゥブチゲ 1,408円（税込） ご飯付き/旬のおつけもの8種が付いています。/豆腐を主成分とした辛いスープです。豆腐(スンドゥブ)を中心に、通常は牛肉、豚肉、または魚介類、野菜、辛い調味料と一緒に煮込んで作られます。スープは辛く、味わい深く、スパイシーな特徴です。

キムチチゲ 1,408円（税込） ご飯付き/旬のおつけもの8種が付いています。/キムチチゲは韓国の定番料理です。辛いスープの中にキムチの酸味と野菜の風味が絶妙に組み合わさり、多くの人に愛されています。

味噌チゲ 1,408円（税込） ご飯付き/旬のおつけもの8種が付いています。/韓国味噌をベースに様々な食材を煮込んだスープです。韓国のベーシックな家庭料理の一つ、味噌のの豊かな風味と食材のおいしさが引き立ちます。

餅スープ 1,628円（税込） 「トック」と呼ばれる韓国のお餅が使用されます。この料理は特に韓国の新年(旧正月)の伝統的な食べ物として知られており、新しい年の始まりを祝う際に食べられる料理です。

餅餃子スープ 1,628円（税込） お餅のもちもちとした食感、餃子の具材のおいしさ、スープの風味が絶妙に組み合わさった、韓国料理の美味しいスープです。寒い季節に特に人気があるスープ料理です。

餃子スープ 1,628円（税込） お肉と野菜を韓国調味料で味付けされた、美味しさを凝縮した餃子が沢山入った、暖かいスープ料理。韓国では四季を通じて楽しまれる料理です。

麺

プサンミルミョン - ミルミョンは釜山が発祥の韓国の伝統的な料理の一つです。辛味噌ソースに小麦粉の麺や野菜などがトッピングされた、濃厚で辛いけれども爽やかな味わいの冷たい麺です。冷たい麺ですが、濃厚な味わいで、一年を通して楽しめます。

ミルミョン(冷麺) 1,408円（税込） 旬のおつけもの8種が付いています。/沢山の具材を使って煮込まれたスープが深みがありつつ、さっぱりとした味わいの冷麺です。

ビビンミルミョン 1,408円（税込） 旬のおつけもの8種が付いています。/スパイシーなビビンミルミョン。甘酸っぱくピリ辛なオリジナルミルミョン。

ミルミョン+餃子2個 1,848円（税込） 釜山が発祥の地の郷土料理で、小麦麺を用いた冷たい麺料理。老若男女問わず市民に愛されている味です。

ビビンミルミョン+餃子2個 1,848円（税込） ミルミョンにチュジャンや唐辛子などを使用し、辛みのあるタレをからめて食べられている料理。

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肉麺 1,518円（税込） 新鮮で柔らかい肉、麺、さまざまな調味料、スパイスの調和がおいしい料理です。 韓国のベーシックな家庭料理の一つです。

ソルロンタンラーメン 1,408円（税込） 韓国の国民食ともいえる「ラーメン」当店独自の具材で仕上げたラーメンをお楽しみください。

鍋(旬のおつけもの8種が付いています。)

カムジャタン 3,608円（税込） 伝統的な料理の一つで、ジャガイモと豚肉を使用した多彩な味わいと風味豊かな煮込み料理。 韓国の季節料理で、特に寒い冬に温かさを感じるために楽しまれます。 ・お釜ごはん追加…300円 ・麺セット…300円 ・炒飯追加…600円

ホルモン鍋 3,608円（税込） ホルモンの風味とスープのスパイシーさが魅力の人気のある鍋料理。 沢山の野菜とホルモン、麺が辛めの調味料で味付けされた風味豊かな鍋料理です。 ・お釜ごはん追加…300円 ・麺セット…300円 ・炒飯追加…600円

キムチチム 2,948円（税込） キムチを使用した煮込み料理です。キムチの旨味と辛みが具材によくしみ込んでおり、深い味わいが特徴です。体を温める効果もあります。 ・お釜ごはん追加…300円 ・麺セット…300円 ・炒飯追加…600円

ご飯

ビビンバ 1,408円（税込） 韓国の代表的な料理ビビンパ.食べる前に、すべての具材をよく混ぜて食べるのがポイントです。 混ぜることで、具材とご飯、ソースが一体となり、絶妙な味わいが楽しめます。

石焼ビビンバ 1,518円（税込） 美味しさ、栄養、視覚的な魅力を提供する韓国の代表的な料理。 熱々の美味しさをお楽しみください。

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ナムル盛り合わせ 1,078円（税込）

韓国のり 418円（税込）

冷奴 1,078円（税込）

チャンジャ盛り合わせ 1,408円（税込） ・チャンジャ ・イカ ・タコ 一品注文可能

一品料理

オボクジェンバン 5,258円（税込） 味自慢 「オボクジェンバン」はピョンアンド（平安道）地方の郷土料理。 牛肉の寄せ鍋料理で、薄く切って湯がいた牛肉と春菊、キノコ、餅、ナツメ、マンドゥなどを 真鍮製の専用平鍋に盛り、その上から油気を抜いたスープを注いで食べます。 チェンバン（お盆）のような平べったいお鍋に、茹でた牛肉と野菜を放射線状にきれいに並べ、 牛肉をコトコト煮込んだスープを注いで温め、酢醤油ソースでいただく、辛くない寄せ鍋です。

ゆで牛テール 4,158円（税込） 味自慢 肉の風味を引き立てるために、様々なソースや調味料で味付けされた、濃厚な風味を持つ料理。 お酒のおつまみや、前菜としても楽しめます。

ゆで肉の盛り合わせ 3,938円（税込） さまざまな部位の牛肉を茹でて鍋に盛り付け、色とりどりの。お肉の食感を楽しむことができます。 韓国では、お祝い事や特別な機会に食べられる伝統的な料理です。 ・小…2,178円

ゆで膝蓋骨 3,278円（税込） 韓国の伝統的な料理の一つで、柔らかいお肉とさまざまな野菜、調味料が組み合わさって美味しい料理です

ドガニの和え物 2,618円（税込） 味自慢 もちしてほっこりした食感のドガニ（牛の茹で膝蓋骨）が絶妙に組み合わさり、辛さとコクが共に調和した 最高の韓食です。タンパク質、必須アミノ酸はもちろん、カルシウム、鉄分、マグネシウム、 ミネラルなどが豊富で、生活習慣病予防にも良いコラーゲン固まりのドガニの和え物です。

ハチノスの和え物 1,848円（税込） さっぱりとした味付けと柔らかく、コリコリとした食感のよいハチノスが絶妙に組み合わさった、お酒のおつまみに最適なお料理です。

つぶ貝の和え物 1,958円（税込） 生野菜とともに甘酸っぱい辛いタレで和えた料理で、酒の肴に向いた濃厚な味付けとなっております。

生タコ 3,080円（税込） 日本語で【生きたタコ】という意味のサンナッチ。タコの踊り食いをすることができる一品で、グネグネと動くタコの足をそのままいただけます。

一品料理(牛)