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大伍味
大伍味
だいごみ
旬の鮮魚/創作和食/土鍋釜飯/炭焼き
大伍味
東京都足立区鹿浜8-11-7 アーバンスクエアシカハマダイサン1F
足立市場直送の旬の鮮魚 大伍味の名物!
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【旬の鮮魚】
刺身5種盛り 1,078円(税込) 2人前から承っております!
刺身3種盛り 748円(税込) 2人前から承っております!
【大伍味 名物】
煮込みタン 1,408円(税込) 牛タンを独自の方法で長時間煮込み、厚切りにカット岩塩とわさびでシンプルに。
牛すじ味噌煮 小鉢 748円(税込) 圧力鍋でトロっトロになるまでじっくり煮込んだ牛すじを独自の配合で味付けした自慢の逸品。
低温調理牛タンユッケ 1,078円(税込) 低温でじっくり火を入れた牛タンを、特製ネギダレと卵黄でユッケ風に!コリコリ食感がクセになる!
ごろごろポテト揚げ 748円(税込) つぶして揚げたサクットロッなジャガイモを相性抜群の味付けで仕上げたお酒によく合うおつまみ。
大伍味の白レバーパテ 968円(税込) 白レバーをふんだんに使い、甘じょっぱいペーストに。仕上げにカラメルを炙る事で食感も楽しめます。
自家製三五八漬け 682円(税込) 漬床から手仕込み!厳選した野菜を使った三五八漬けおつまみはもちろん、箸休めにもぴったりです!
大伍味の月見つくね タレorネギ塩だれ 748円(税込) 不動の人気。大葉や味噌など全7種の具材を練り込みました。特製タレかネギ塩だれと共に召し上がりください。
がりたく中落ちマグロ 858円(税込) マグロの中落ち中トロを贅沢に使用した大伍味のトロたく下味を付けたトロに沢庵、ガリ、韓国海苔で。
大伍味カルパッチョ 858円(税込) 旬の鮮魚に自家製のりんごドレッシング/乾燥させた大葉とトマト/とろろ昆布をかけてさっぱりと召し上がれる逸品
馬刺しの炭火炙り 1,078円(税込) 馬刺しの本場、熊本で食べた忘れられない味を再現生で食べられる馬刺しをあえて炭火で炙った逸品
気まぐれ鮮魚の竜田揚げ 858円(税込) 当店自慢の鮮魚を、香味野菜と果物使用の
【土鍋釜飯】
大根とカリカリ豚バラの釜飯 一合(2人前程度) 1,518円(税込) ご来店前の事前注文やお持ち帰り可能!大人数様用に二合釜での注文も可能です!ご提供に45分~60分程お時間を要します。余った場合はおにぎりでお持ち帰りできます。明日の朝ごはんに。
いかと明太子の釜飯 一合(2人前程度) 1,848円(税込) ご来店前の事前注文やお持ち帰り可能!大人数様用に二合釜での注文も可能です!ご提供に45分~60分程お時間を要します。余った場合はおにぎりでお持ち帰りできます。明日の朝ごはんに。
しらすとあおさの釜飯 一合(2人前程度) 1,738円(税込) ご来店前の事前注文やお持ち帰り可能!大人数様用に二合釜での注文も可能です!ご提供に45分~60分程お時間を要します。余った場合はおにぎりでお持ち帰りできます。明日の朝ごはんに。
帆立のとあさりと舞茸の釜飯 一合(2人前程度) 1,848円(税込) ご来店前の事前注文やお持ち帰り可能!大人数様用に二合釜での注文も可能です!ご提供に45分~60分程お時間を要します。余った場合はおにぎりでお持ち帰りできます。明日の朝ごはんに。
タコと葱生姜の釜飯 一合(2人前程度) 1,738円(税込) ご来店前の事前注文やお持ち帰り可能!大人数様用に二合釜での注文も可能です!ご提供に45分~60分程お時間を要します。余った場合はおにぎりでお持ち帰りできます。明日の朝ごはんに。
焼きコーンバターの釜飯 一合(2人前程度) 1,320円(税込) ご来店前の事前注文やお持ち帰り可能!大人数様用に二合釜での注文も可能です!ご提供に45分~60分程お時間を要します。余った場合はおにぎりでお持ち帰りできます。明日の朝ごはんに。
自家製キーマカレーの釜飯 一合(2人前程度) 1,320円(税込) ご来店前の事前注文やお持ち帰り可能!大人数様用に二合釜での注文も可能です!ご提供に45分~60分程お時間を要します。余った場合はおにぎりでお持ち帰りできます。明日の朝ごはんに。
博多ラーメン風の釜飯 一合(2人前程度) 1,848円(税込) ご来店前の事前注文やお持ち帰り可能!大人数様用に二合釜での注文も可能です!ご提供に45分~60分程お時間を要します。余った場合はおにぎりでお持ち帰りできます。明日の朝ごはんに。
炭火焼 鶏玉親子丼 一合(2人前程度) 1,958円(税込) ご来店前の事前注文やお持ち帰り可能!大人数様用に二合釜での注文も可能です!ご提供に45分~60分程お時間を要します。余った場合はおにぎりでお持ち帰りできます。明日の朝ごはんに。
炭火焼 鮭いくら親子丼 一合(2人前程度) 2,398円(税込) ご来店前の事前注文やお持ち帰り可能!大人数様用に二合釜での注文も可能です!ご提供に45分~60分程お時間を要します。余った場合はおにぎりでお持ち帰りできます。明日の朝ごはんに。
気まぐれ味噌汁 165円(税込)
【海鮮逸品】
海鮮ユッケ 748円(税込)
イカの肝醤油アルミ焼き 968円(税込)
とびっ子としらすのおろし 528円(税込)
エイヒレ炙り 638円(税込)
お得な大盛りエイヒレ炙り 1,078円(税込)
ホッケ日干し焼き 726円(税込)
タコの唐揚げ 858円(税込)
瀬戸内海産 カキフライ 3個 880円(税込)
鳥取県産 アジフライ 1枚 480円(税込)
あさりの蒸し煮 酒蒸し 748円(税込)
あさりの蒸し煮 ペペロンチーノ風 748円(税込)
【炭火焼き】
大伍味の特製チャーシュー 825円(税込)
牛ハラミのスパイス焼き 495円(税込)
骨付きソーセージ/2本 726円(税込)
ホタテの炭火焼(北海道産) 638円(税込) バター醤油/明太マヨ
焼き牡蠣(広島産) 638円(税込) ポン酢/柚子チリソース
<肉小鉢おつまみ>セセリの赤玉ポン酢 726円(税込)
<肉小鉢おつまみ>コリコリ喉軟骨の辛味焼き 726円(税込)
<肉小鉢おつまみ>ガツのぬた味噌焼き 726円(税込)
<肉小鉢おつまみ>砂肝の真っ黒炙り煮 726円(税込)
淡路島産玉ねぎの鰹節バター(半玉) 638円(税込)
グルメちゃんからのコメント
炭火焼 鶏玉親子丼 一合(2人前程度)・・・苦くもあり甘くもあるにゃ
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