たこ焼き なにわ

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■たこやき

「なにわ」のたこ焼き - こだわりは「ふわとろ」な食感とそのまま食べても美味しい「だし」。たこ焼きの生地はほぼ水分で、水が最も大事な為、一晩昆布を水につけ昆布水ベースに生地を作成。 「だし」が濃すぎてもくどくなるので、昆布ベースにカツオを少々加えた合わせ出汁で、あっさりでもうま味を感じられる生地。ソースはだしのうま味を感るよう、フルーティーにブレンド。外カリ中トロではなく、ふわとろ食感に仕立て、本場大阪の味を表現しました。

たこやき 大玉（6個） 539円（税込） (ソースマヨ・しょうゆ・ポン酢・塩)※［テイクアウト］たこやき（6個）…530円(税込)/ネギが付くたこ焼き・明太マヨ・塩レモン・ソースキムチ（6個）…630円（税込）

たこ焼き変わり種（6個） 649円（税込） (ソースねぎマヨ・しょうゆねぎマヨ・ねぎポンマヨ・ねぎ塩レモン・明太マヨ・ソースキムチ)

■一品

たこ刺身 649円（税込） .

生タコキムチ 429円（税込）

タコ酢 429円（税込）

燻製盛り合わせ 649円（税込） ベーコン・チーズ・ナッツ

マスカットチーズの生ハム包み 539円（税込） .

イチジクバター 429円（税込）

たこ入りポテサラ 539円（税込） .

ちくQ 429円（税込）

セロリ浅漬け 429円（税込）

長芋わさび 429円（税込）

■揚げ物

名物！から揚げ 3種 660円（税込） ※テイクアウト 600円(税込)

からあげ大 224円（税込） ※テイクアウト 200円(税込)　胸肉に皮を巻き、近年焼き鳥屋で人気の「抱き身」の状態を作り、特製たれに漬け込みます。通常のモモのより 1.5 倍ほどの体積がとれるため、水分をより多く細胞内に吸収でき、さらに皮付きなので、うま味も強く、ジューシーさが爆発する最強のから揚げがここに誕生！

手羽先 200円（税込） ※テイクアウト 200円(税込)　手羽先の肉の部位をギュッと上に集め、さらに特性のたれを吸わせることで、ジュージューさを閉じ込めます。そして、あえて衣をつけず、そのまま揚げることにより、外はパリッと中はジュージューという、これまでの手羽先の概念を覆す新たなから揚げです。

手羽元 255円（税込） ※テイクアウト 200円(税込)　煮込み料理に使用することが多い手羽元ですが、一番から揚げが美味しいということを我々が証明します。先ほどと同じく、肉の部位を上に集めることで、手羽先よりも厚い肉の層ができ、ここにタレを吸わせるともう、食べ応え抜群！ワイルドにかぶりついてください！

メンチカツ 319円（税込）

ポテチーズ 429円（税込）

ポテブルーチーズ 429円（税込）

皮つきポテト 539円（税込）