SWAN & LION スワン＆ライオン Modern British Pub

メニュー

【STARTERS】

季節の野菜とブルガー小麦、フェターチーズのサラダ 1,000円（税込） 旬の野菜に歯応えが楽しいブルガー小麦とフェタチーズを合わせました。

豚肉のテリーヌ　ピクルス&チャツネ添え 自家製サワードウトースト付き 1,000円（税込） 旨みがギュッと詰まった特製テリーヌ

ウェルシュラビット(濃厚チーズトースト) 700円（税込） チェダーチーズやウスターソース、マスタード、ビールを使ったソースをのせて焼いた、イギリスではお馴染みの旨味たっぷりチーズトースト。

グラモーガンソーセージ オニオンジャム&ガーリックマヨ添え 900円（税込） チェダーチーズと長ネギをたっぷり使ったフィリングをコロッケ風に揚げたベジタリアンメニュー。とってもCheesyです!

自家製スモーク鯖のパテとトースト 自家製ピクルス添え 1,000円（税込） 自家製スモークした鯖のパテと、ピンクペッパーを使ったキュウリのピクルスをトーストに添えてお召し上がりください。

【PUB CLASSICS】

フィッシュ&チップス 自家製タルタルソース&モルトビネガー Regular/Large 1800円/2700円(税込) 北海道産タラを使用。衣にビールを使い、外はさっくり中はふんわり揚げています。イギリス産のモルトビネガーと一緒にお楽しみください。

本日のパイ&マッシュ 季節の野菜とグレイビーソース添え 2,300円（税込） 本日のミートパイに口どけなめらかなマッシュポテトと濃厚グレイビーソース、ミント風味をあしらったグリンピースのピューレを添えて。

本日のパイ&チップス ベイクドビーンズとグレイビーソース添え 2,300円（税込） 英国から取り寄せたパイ製造機を使ってひとつひとつ手作りしたミートパイをベイクドビーンズとご一緒に♪

イングリッシュソーセージとマッシュポテト ガーキングレイビーソース添え 2,200円（税込） スパイスの効いたイングリッシュソーセージに、マッシュポテトとキュウリのピクルス入りグレイビーソースをたっぷり。イギリスのクラシックなメニューです。

コテージパイ キャベツ&ベーコン炒め添え 1,800円（税込） 濃厚ミートソースの上に口溶けなめらかなマッシュポテトを重ねて焼いたパイ生地を使わないパイ。

【SWAN&LION SIGNATURES】

ローストビーフ フライドポテトと季節のサラダ添え 4,000円（税込） 柔らかいサーロインをオリジナルレシピでしっとり柔らかく仕上げました。ペッパーグレイビーソースとホースラディッシュソースがよく合います♪

プルドポークのチャバタサンドコールスロー&シューストリング付き 2,200円（税込） 時間をかけてじっくりローストした柔らかい国産豚のプルドポークをバーガー仕立てに。香り高いチャバタは目黒の大久保ベーカリーさんからのご提供です。

【バースナック】

オリーブ(アンチョビ&ガーリック和え) 500円（税込）

ローストスパイスナッツ 500円（税込）

シューストリングチップス 650円（税込）

ソーセージロール 600円（税込）

ポークパイ＆自家製チャツネ 1,000円（税込）

ポテトチップス KENT CRISPS 400円（税込）

【チーズ】

チーズプレート S/L 1200円/1800円(税込) チェダーチーズ、レッドレスター、スティルトンなどのブリティッシュチーズと、自家製チャツネ、クラッカーの盛り合わせプレート。

【デザート】

スティッキー トフィー プティング&キャラメルソース(バニラアイスクリーム添え/クロテッドクリーム添え) 900円/1200円(税込) イギリスではみんなが大好きな家庭のデザート。デーツをたっぷり使ってしっとり焼き上げた温かいスポンジケーキに、濃厚な味噌キャラメルソースと、クロテッドクリームかアイスクリームを添えて。

キャロットケーキ 700円（税込）

スコーンセット クロテッドクリーム&ジャム添え 1,200円（税込）

本日のデザート 900円より