
すしとさけ ふじ
本格江戸前寿司をお気軽に

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
時々行きたくなるお寿司屋さん。
この冬、おでんが登場しました。
よくある濃い茶色のおでんではありませんが、お出汁がしっかりしみた上品な味。
三種か五種かを選べます。
いつもは角ハイボールの私ですが、熱燗を合わせて上機嫌。
頼んだ刺盛りが出され、きらきらと光る魚介を口に入れると、しっとりじわっと旨味が広がります。
思わず熱燗を追加。
締めは私の定番、山ごぼうとしめ鯖の巻物。
今回は鉄火巻も頼みました。
そして熱燗をゴクリ。
心も身体も温まりました。
グルメちゃんからのコメント
ねぎとろは高原の空気よりおいしいにゃ
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