麺酒場 さかのうえ

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津本式熟成魚 - 画像準備中

麺

濃厚鶏白湯ら～めん 950円（税込） 鶏のうまみとコクを凝縮させた濃厚スープ しっかり煮込んだ豚と鶏のWチャーシュー

芳醇煮干しつけ麺 980円（税込） 煮干しの香りと鶏白湯スープの融合 熟成した深みと「麺を噛む快感」が楽しめる太麺

焼きラーメン 950円（税込） 細麺太麺 塩タレの旨みで炒めた焼きラーメン お酒のつまみとしても

完熟トマトラーメン 1,000円（税込） 濃厚鶏白湯スープを完熟トマトで洋風に仕立てました。 トッピングの粉チーズをかけて風味豊かにするのも良し！ お酢でさっぱりいただくのも良し！ 期間限定ですのでお早めにお試しください。

トッピング

麺大盛り 200円（税込）

もやし増し 120円（税込）

ねぎ増し 120円（税込）

メンマ増し 120円（税込）

茹でキャベツ 120円（税込）

農場直送 180円（税込） 農場直送玉子

パクチー 200円（税込）

鶏チャーシュー/豚チャーシュー 300円（税込） 5枚

Wチャーシュー 500円（税込） 10枚

餃子

焼き餃子 500円（税込）

水餃子 500円（税込）

揚げ餃子 500円（税込）

おつまみ

冷奴 350円（税込）

きゅうり 350円（税込）

メンマ 350円（税込）

もやしナムル 350円（税込）

半熟味玉 380円（税込） 農場直送玉子で低温調理した半熟煮卵です！

冷やしトマト 380円（税込）

枝豆 380円（税込）

ガリキャベツ 380円（税込）

塩昆布キャベツ 380円（税込）

漬けカニカマ 400円（税込）

濃厚旨辛キムチ 420円（税込）

玉ねぎスライスポン酢 420円（税込）

ピリ辛マヨメンマ 450円（税込）

ピリ辛こんにゃく 450円（税込）

塩辛 450円（税込）

梅水晶 480円（税込）

チャンジャ 480円（税込）

ホタルイカの沖漬け 480円（税込）

鶏皮ポン酢漬け 500円（税込）

ガツ刺し 500円（税込）

トマトオニオンスライス 500円（税込）

パクチー豆腐 500円（税込）

炙り葱チャーシュー 680円（税込） 鶏3枚+豚3枚

揚げ物

細いフライドポテト 500円（税込）

皮付きフライドポテト 580円（税込）

豆腐から揚げるサクトロ厚揚げ 580円（税込）

ジューシーメンチカツ 580円（税込）

チーズちくわの磯辺揚げ 580円（税込）