
うなぎのなるせ かまたてん
鰻を食べるって''幸せ"

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
今宵は何を食べるか? 夏場を過ぎて、秋が深まることなく冬になりそうな勢い。
東京は今年いちばんの冷え込みとなりました。
時間は18:50。
されどお酒を入れてゆっくり楽しむ時間はできず、一人きりの漢夕食。
ならばと久しぶりに成瀬に予約を入れました。
さていつもの並の松コースからコース一つ低めの竹。
3/4匹の鰻蒲焼です。
程なくして提供された並の竹コース鰻丼。
さてと、口に運ぶか。
美味い フワッとした身に甘さが効いてるタレを絡めてご飯と一緒に口に入れる。
身を味わい 食感を楽しみ 甘さで締める。
何度か繰り返すと身が1/3になっていることに気づきます。
大きい方の半身と比べると薄差が目立つ身ですが、鰻は鰻。
味変のワサビとネギでさっと残りも仕上げてしまいました。
ご馳走様でした。
グルメちゃんからのコメント
ニャンといっても
みんなのグルメアンケート