忠治 池袋東口店

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～～群馬県～～～～農地の恵み～～～～農家のご馳走～～

■畜産料理 鍬焼(くわやき)(鍬形鉄板焼)

★農夫が鍬の上で野鳥など焼いて食べたことから名付けられました -

地鶏と高原キャベツの鍬焼 1,280円（税込） (柔らかく処理した地鶏肉と甘いキャベツ)

黒毛和牛の鍬焼 1,480円（税込） (すき焼きタレで仕上げました。卵黄をからめて)

豚肉とさつま芋の鍬焼 1,280円（税込） (特製塩タレで、甘いさつま芋がおいしい)

鍬焼鶏五目めし 1,180円（税込） (五目御飯を鉄板で香ばしく)

パリパリ鶏皮せんべい 700円（税込） (やめられない、止まらない！)

■串焼き

本マグロ串 418円（税込）

ネギ間串 319円（税込）

ぼんじり串 308円（税込）

砂肝串 308円（税込）

くび皮串 319円（税込）

もも肉串 297円（税込）

むね肉串 297円（税込）

鶏ハツ串 286円（税込）

鶏つくね串 350円（税込）

豚バラ串 308円（税込）

ししとう串 220円（税込）

トマト串 220円（税込）

エリンギ串/うずら卵串/しいたけ串 220円（税込）

おまかせ五本盛り 1,210円（税込）

■肉刺し

和牛たたき 980円（税込） (さっぱり、ポン酢)

上選馬刺し 1,380円（税込） (赤身とたてがみニ種盛り)

馬肉ユッケ 1,280円（税込） とろけるような赤身の旨みと卵黄のまろやかさが絶妙に絡み合い、濃厚で後を引く美味しさです。ヘルシーでクセがなく、幅広い世代のお客様に人気の一品。

地鶏もも肉たたき 980円（税込） (しっかりした歯ごたえと旨み)

■煮込み

鶏もつ煮込み 780円（税込） (板長のおすすめ！)

■農地の恵み 旬鮮野菜

上州味噌こんにゃく 580円（税込） 群馬名物！ぷるぷる食感のこんにゃくに、甘辛い上州味噌をたっぷり絡めた定番おつまみ。シンプルなのにクセになる味わいで、お酒がぐいぐい進みます。

カッパ伝説！きゅうりの浅漬け 480円（税込） (一本漬け、ほんのりゆずの香り)

高原キャベツの塩タレ 580円（税込） (パリッと旨い)

冷やしトマト 500円（税込） (シンプルにお塩で)

枝豆 550円（税込） (定番！)

健康ミックスサラダ 800円（税込） (七種の野菜のミックスです)

彩り海鮮サラダ 1,200円（税込） 新鮮な海の幸をたっぷり使った贅沢サラダ。ぷりぷりのお刺身とシャキシャキ野菜を、ツンと爽やかなワサビ入りドレッシングでさっぱりと仕上げました。

アボカド生ハムサラダ 1,200円（税込） (体に健康なサラダです)

■ちょっとがうれしい 小鉢

ホタルイカ沖漬け 600円（税込） (日本酒がすすむ！)

梅味噌ゴボウ 550円（税込） (やわらかく炊き上げたごぼうの梅肉和え)

さつま芋甘煮 550円（税込） (ホッとする甘さ、箸休めにどうぞ)

クラッカー&クリームチーズ・生ハム 780円（税込） (塩クラッカーのカナッペです)

■揚げ物

若鶏もも肉の唐揚げ 890円（税込） (自家製漬けタレでカリッと)

手羽先の唐揚げ(3本) 780円（税込） (突き出た骨が龍のようです)

がぶうまハムカツ 900円（税込） (ボリュームあります！)

とり天 890円（税込）

ポテトフライ 600円（税込） (みんな大好きです)