ブラウンストーン銀座 BROWNSTONE Tapas Bar GINZA

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パエリア

車海老のシーフードパエリア　M(2人前) 4,158円（税込）

車海老のシーフードパエリア　L(4人前) 7,788円（税込）

骨付き豚のパエリア　M(2人前) 3,828円（税込）

骨付きイベリコ豚のパエリア　L(4人前) 5,918円（税込）

ハム

イベリコ豚のハム(40g)熟成36ヶ月 4,158円（税込） スペインでは１０００年の歴史がある生ハムが作られてきました BROWNSTONEは100%のドングリで育った野生のイベリコ豚を自然乾燥で熟成したものを使用しております ハムの重さにもよりますが熟成期間は３０カ月以上の物に厳選させていただいております

イベリコ豚サラミプレート盛り合わせ 2,288円（税込）

タパス

厳選チーズの盛り合わせ 2,398円（税込） 果物は季節により変更します

鵝鳥フォアグラのキャラメリゼ 2,079円（税込） 【新商品が出ます】　果物は季節により変更します

サーモンのピンチョス 814円（税込）

帆立のピンチョス 1,474円（税込）

季節の新鮮野菜とガルバンゾディップ 1,034円（税込）

旬の季節野菜とグレインハムのガーリック風味 1,034円（税込） 野菜は季節によって変わりますので内容は店員にお聞きください

和牛と鵝鳥フォアグラのソテー 3,168円（税込） 新商品が出ます

和牛の低温調理　松の実のハーブソース 2,508円（税込） 新商品が出ます

和牛のローストピスタチオ＆パプリカ添え(40g) 2,079円（税込） 新商品が出ます

スペイン風　牛タンと旬の野菜のロースト 1,980円（税込） 新商品が出ます

スペイン産オリーブの盛り合わせ 1,034円（税込）

ししとう英国海塩炙り 1,034円（税込）

インゲンとイベリコのグレインハム焼き 1,034円（税込）

ブロッコリーとハムのグラティナード 1,034円（税込） 新商品が出ます

ラムチョップのスペイン風グリル(180-200g) 3,168円（税込）

アンガス牛のミスジステーキ 2,079円（税込）

海老のアヒージョ 2,134円（税込）

イカのアヒージョ 1,562円（税込）

蛤の白ワインにんにく風味 1,820円（税込）

ブラウンマッシュルームのアヒージョ 1,364円（税込） 【シェフ推薦です】バケット4枚を＋200円(税込)でお持ちいたします。

スペイン風オムレツ 726円（税込）

イカ唐揚げ 924円（税込）

黒トリュフさつまいもフライ 1,034円（税込）

タコとジャガイモのスモークパプリカ風味 1,364円（税込）

タコ＆マッシュポテトのスペイン風ソース 1,782円（税込）

イベリコ豚のチョリソーソーセージグリル 1,474円（税込）

スペイン風スパイシーチキンウィング 1,034円（税込）

サラダ

生ハムとオレンジのサラダ 1,562円（税込）

トマト＆アボカドのスペイン風サラダ 1,562円（税込）

スープ

シーフードスープ(１人前) 1,474円（税込）

ラ カルネ

スペイン風BBQソースのポークリブ M(2人前) 3,168円（税込）

スペイン風BBQソースのポークリブ L(4人前) 6,270円（税込）

デザート

【自家製】バスクチーズケーキ 1,034円（税込） 【シェフ推薦です】　果物は季節により変更します

【自家製】クリームブリュレ 836円（税込）

ブラウニーチョコパインケーキ キャラメルソース 1,364円（税込） 新商品が出ます

ブルーベリーのチーズケーキ 1,254円（税込） 【季節限定】　新商品が出ます

バニラ風味バスクチーズケーキのキャラメリゼ 1,144円（税込） 新商品が出ます