牛タンいろ葉別邸 ほぼ新宿のれん街

メニュー

■牛タン焼き

厚切り牛タンの炙り焼き 1,099円（税込） 厚切りでしっかりとした食べ応え！

仔牛の牛タン焼き 1,099円（税込） やわらかジューシー！希少なお肉！！

霜降り牛タン 1,539円（税込） 「タン元」のみを厳選した特別な牛タン！ 一度このジューシーさを知ったら、ハマっちゃいます。

必ず皆様頼まれる★名物 茹でタン 1,319円（税込） 箸で「すっ…」と切れるほど柔らかい茹でタン！独自の方法で、柔らか～く仕上げています。「名物茹でタン」は5時間じっくり煮込み、驚顎のコストパフォーマンス！大根も味がしみてて旨し！

タン三種食べ比べ盛り 1,539円（税込） 内容は 「仔牛」「豚」「ラム」と珍しいラインナップ！

牛タンねぎまみれ 989円（税込） 数量限定品！葱好きには必食！

■馬肉

コウネ刺し 879円（税込） 馬のたてがみ！！楽しい食感！

馬刺し 879円（税込） 安心安定の馬肉！！

馬肉二種盛り 1,649円（税込） コウネ【たてがみ】と馬肉赤身！ 是非食べ比べてみてください！

馬肉のユッケ 989円（税込） トロトロ卵と混ぜ合わせて！

■冷菜

梅水晶 439円（税込） コリコリとした食感と梅が相性◎ 日本酒との相性も最高！！！

やみつきネギ盛り 439円（税込） 特製のタレで！葱を！食べるべしッ！！

クリームチーズですよ 659円（税込） なにが乗ってるかは…食べてからのお楽しみですよ！

枝豆の浅漬け 549円（税込） 味は食べてみてからのお楽しみ！ ミョウガがいいアクセントです！

冷しトマト 549円（税込） THE！定番！！

マグロの酒盗 659円（税込） 日本酒との相性◎

豆もやしのナムル 527円（税込） 自家製ナムル！さっぱりした味！

きゅうりの一本漬け 439円（税込） 定番のおつまみ！ からしをつけても◎

青唐辛子南蛮味噌 329円（税込） 青唐の辛さが日本酒が進みます～！

白菜の浅漬け 329円（税込） 安定の美味しさ！

葉わさびの醤油漬け 439円（税込） 日本酒との相性◎ ピリリと辛くてやみつきに！

牛タンのガーリックポン酢 659円（税込） ガーリックを効かせたポン酢で漬け込んであって、さっぱりと食べられます！

キャベツの塩昆布 439円（税込） おつまみと言ったら！

ホヤの塩辛 439円（税込） お酒が進む味！食感も最高です！

いろ葉のポテサラ 659円（税込） 牛タン入り！お好みで粒マスタードをつけて召し上がれ！

チョレギサラダ 549円（税込） さっぱりと！！

■揚げ物

フライドポテト 659円（税込） 止まらなくなっちゃいます。

スパイシーポテト 659円（税込）

アツーイ！ハムカツ 659円（税込）

牛タンメンチカツ 769円（税込）

ゴボウスティック 604円（税込）

牛タンの唐揚げ 714円（税込）

■温菜

コーンバター 549円（税込）

特製！牛タン煮込み 769円（税込）

牛タンもやし炒め 769円（税込）

牛ハラミステーキ 879円（税込）

■串もん

牛串盛り合わせ 879円（税込）

牛タンサガリ串 329円（税込）

牛タンねぎま串 439円（税込）

牛肩ロース串 329円（税込）

牛ハチノス串 329円（税込）

牛ハラミ串 439円（税込）

炙り野菜串盛り合わせ 879円（税込）

■炙りもん